mini quiche de calabaza

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Ingredientes

  • 3 hojas de hojaldre
  • 1 taza de tocino cortado en cubitos
  • 1 cebolla picada
  • 1 taza de puré de calabaza
  • 1 taza de queso rallado
  • 1/4 taza de leche
  • 1 huevo

Método

  1. Corte círculos de hojaldre para que quepan en bandejas para hornear engrasadas o muffins. Permitir la contracción.

  2. Cocine el tocino y la cebolla.

  3. Mezclar los demás ingredientes y rellenar las cajas de hojaldre preparadas.

  4. Hornear a 180°C por 20 minutos o hasta que la masa esté cocida.

Los grados

El queso cheddar ahumado o salado está bien para usar.

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