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Los mocosos ahumados son quizás la salchicha más sencilla de hacer. Este método está casi completo, pero cada bocado suculento está completamente empapado de sabor.
mocosos ahumados
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Cómo mantener calientes a los mocosos
Qué servir con mocosos
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El moco ahumado es posiblemente la salchicha más sencilla de hacer, este método está casi completamente probado, pero cada bocado suculento está completamente empapado de sabor.
Tiempo de cocción 1 hora y 45 minutos
Tiempo total 1 hora y 45 minutos
curso: entrada
Cocina americana
Palabras clave: mocosos, salchichas, ahumados, fumador
Porciones: 6
Calorías: 337
Ingredientes
- 6 salchichas
- astillas de madera para fumar
Servicio
- 6 sándwiches arrogantes
- Chucrut
- cebollas picadas
- Condimentos a tu elección
Instrucciones
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Caliente su ahumador a 225 grados y agregue sus astillas de madera favoritas. (La madera de manzano es una buena opción si no está seguro de qué usar)
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Coloque los pimientos dentro del ahumador y cocine hasta que el interior del mocoso alcance los 160 grados. Esto debería tomar 1 hora 45 minutos – 2 horas.
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Sirve inmediatamente con tus ingredientes favoritos.
*Las calorías enumeradas son una estimación inexacta y no se debe asumir la precisión.
