¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
Ingredientes
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- 2 cucharaditas de lavanda culinaria seca
- 1 taza de arándanos frescos
- 1/2 taza de ron blanco
- 2 puñados de menta fresca
- 1/2 taza de jarabe simple de lavanda
- 2 limones en jugo
- 1/2 taza de refresco
- 2 ramitas de menta* para decorar
- 2 ramitas de lavanda fresca
Método
-
Jarabe de Lavanda Simple: Poner el azúcar, el agua, la lavanda de cocción y la lavanda fresca en un cazo a fuego medio-bajo. Remueve hasta que el azúcar se disuelva y lleva a ebullición. Cocine por 2 minutos y retire la sartén del fuego. Reserva y deja enfriar por completo.
-
Mojitos: Coloque los arándanos en una cacerola pequeña con 1 cucharada de agua a fuego lento durante 10 minutos, o hasta que las bayas revienten y se vuelvan líquidas. Deje enfriar, transfiera la mezcla a una licuadora o procesador de alimentos y mezcle hasta que quede suave.
-
Cuele el jarabe de lavanda frío a través de un colador fino para eliminar cualquier trozo de lavanda. (Se puede almacenar en el refrigerador hasta por dos semanas).
-
Agregue 2 cucharadas de puré al fondo de cada vaso. Agregue el ron y las hojas de menta y mezcle con una cuchara.
-
Agregue hielo al vaso, vierta el jarabe de lavanda, el jugo de limón y agregue la soda. Revuelva con una cuchara larga y sirva con una ramita adicional de menta.
Los grados
Si te gusta el sonido de esta receta, es posible que también te guste esta sangría de verano.
