Molinillos de salmón ahumado

Accede a la receta

Frescos y sabrosos, estos molinetes de salmón son el aperitivo fácil (pero increíble) perfecto que es fácil y ¡a todos les encanta!

UNA ENTRADA A LA FIESTA DEL SALMÓN

Filetes de salmón fresco y una deliciosa pasta de rábano picante hacen de estos molinetes de salmón un aperitivo sabroso y elegante para servir durante las vacaciones o en cualquier época del año. Esta es una receta que hice cuando visité Alaska hace unos años. ¡No tenía idea de cómo se combinan los sabores del salmón y el rábano picante! El sabor del rábano picante está ligeramente especiado con los sabores del queso crema, el eneldo fresco y el limón. En serio, te recomiendo que pruebes este aperitivo de molinillo de salmón para tu próxima cita (¡o simplemente porque sí!)

PREGUNTAS FRECUENTES:

¿Dónde puedo encontrar salmón ahumado precortado?

Puede encontrar salmón ahumado precortado empacado con el otro salmón en la sección de carnes de su supermercado o detrás del mostrador de charcutería. Por lo general, estará en un paquete al vacío.

¿Cuál es la diferencia entre el rábano picante cremoso y el rábano picante regular?

La crema de rábano picante es más suave y tiene un sabor más suave. Tampoco requiere refrigeración. El rábano picante tiene un sabor más potente y debe almacenarse en el refrigerador. No me gusta el sabor altivo del rábano picante, por eso me gusta el rábano picante cremoso.

¿Dónde puedo encontrar salsa cremosa de rábano picante?

La salsa cremosa de rábano picante (o batido) se puede encontrar fácilmente junto con todos los demás ingredientes en su supermercado. El rábano picante normal (si desea un sabor más fuerte) estaría al lado de la crema agria, ya que debe enfriarse.

No me gusta el rábano picante, ¿cuál es un buen sustituto?

Puedes usar un poco de wasabi si te gusta ese sabor. O un poco de mostaza caliente o mostaza en polvo. O simplemente puede omitirlo y usar el queso crema. Tal vez pruebe queso crema con sabor a cebollino o queso crema vegetal.

¿Puedo usar eneldo seco en lugar de eneldo fresco?

Sí, puedes usar 1 cucharadita de eneldo seco para esta receta.

¿Cómo almacena los rollos de salmón sobrantes?

Puede guardarlos en un recipiente hermético donde deben almacenarse en el refrigerador hasta por 3 días. No recomiendo congelar.

INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)

salmón ahumado, precortado
crema de queso
salsa cremosa de rábano
eneldo fresco picado
cebollín
Limón
Pimienta

CÓMO HACER RUEDAS DE SALMÓN:

Mezclar todos los ingredientes para el relleno y agregar pimienta al gusto.

Tome un trozo grande de film transparente y colóquelo sobre una superficie, coloque las rodajas de salmón uniformemente una al lado de la otra sobre el film transparente. Asegúrate de que se superpongan un poco en todos los bordes para obtener una buena envoltura de salmón.

Extienda el relleno de queso crema uniformemente sobre el salmón, dejando una pulgada del fondo.

Con la ayuda de una película adhesiva, enrolle suavemente el salmón de arriba a abajo. Intenta envolverlo lo más apretado posible.

Envuelva el plástico al final y refrigere durante al menos 4 horas para ayudar a que el relleno se solidifique y los bollos se estabilicen.

Retire del refrigerador y córtelos en rollos de 1 pulgada con un cuchillo muy afilado.

Servir frío.

¿QUIERES MÁS DELICIOSAS RECETAS? ¡DEBES PROBAR ESTOS!

veleta salmón

Frescos y sabrosos, estos molinetes de salmón son el aperitivo fácil (pero increíble) perfecto que es fácil y ¡a todos les encanta!

# wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Curso: Entrada Cocina: Americana Palabra clave: Receta de Catavento de Salmón, Catavento de Salmón Tiempo de preparación: 20 Minutos Tiempo de Cocción: 0 Minutos Tiempo de Enfriamiento :: 5 Horas Tiempo Total: 5 Horas 20 Minutos Porciones: 12 Calorías: 117kcal

Ingredientes

12 onzas de salmón ahumado precortado

Relleno:

10 onzas de queso crema ablandado
3 cucharaditas de salsa cremosa de rábano picante
2 cucharaditas de eneldo fresco picado
2 cebollas verdes pequeñas, en rodajas finas
½ limón usa el jugo y la ralladura
Pimienta al gusto

# wprm-toggle-switch-1664266722 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {background-color: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Instrucciones

Mezclar todos los ingredientes para el relleno y agregar pimienta al gusto.
tome un trozo grande de film transparente y colóquelo sobre una superficie, coloque las lonchas de salmón uniformemente una al lado de la otra sobre el film transparente. Asegúrate de que se superpongan un poco en todos los bordes para obtener una buena envoltura de salmón.
Extienda el relleno de queso crema uniformemente sobre el salmón, dejando una pulgada del fondo.
Con la ayuda de una película adhesiva, enrolle suavemente el salmón de arriba a abajo. Intenta envolverlo lo más apretado posible.
Envuelva el plástico al final y refrigere durante al menos 5 horas para ayudar a que el relleno se solidifique y los bollos se estabilicen.
Retire del refrigerador y córtelos en rollos de 1 pulgada con un cuchillo muy afilado.
Servir frío.

Los grados

Puede duplicar esta receta agregando al mismo rollo o haciendo dos rollos.
Puede reemplazar la salsa cremosa de rábano picante con queso crema y cebollino.
Asegúrese de refrigerar durante al menos 5 horas.

Nutrición