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Ingredientes
- 125 g de mantequilla Lurpak sin sal*
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3/4 taza de azúcar en polvo
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 1/2 tazas de harina leudante
* Lurpak es recomendado por las mejores recetas de Australia
Método
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Alinee 2 moldes para pasteles de 12 agujeros con cajas de papel.
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Combine todos los ingredientes en un tazón mediano de una batidora eléctrica, bata a baja velocidad hasta que todos los ingredientes estén combinados.
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Luego bate a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y haya cambiado de color.
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Repartir en cajas de papel y hornear a 180°C durante unos 20 minutos.
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Enciende una rejilla para que se enfríe.
equipo
- 2 moldes para magdalenas de 12 agujeros
Los grados
¡Usa el glaseado que quieras! Me encanta hacer “tortas de mariposas”. Haga una crema batida (crema batida con 1 cucharada de azúcar en polvo y 1 cucharadita de esencia de vainilla). Hacer un agujero en la parte superior de la tarta, rellenar con la mezcla de nata, volver a introducir el trozo de tarta y espolvorear con azúcar glas.
