Monstruo de las galletas

Monstruo de las galletas son la mejor delicia: ¡galletas gigantes con chispas de chocolate con glaseado azul y cubiertas con migas de galleta!

Monstruo de las galletas con chispas de chocolate

Si estás loco por las galletas, ¡entonces te encantarán estas coloridas galletas Cookie Monster!

Inspiradas en uno de nuestros personajes favoritos de Barrio Sésamo, estas galletas gigantes con chispas de chocolate están cubiertas con glaseado azul brillante (¡por supuesto!) y muchas migas de galleta. ¡Son divertidos y deliciosos! ¿No serían perfectos para una fiesta de cumpleaños?

Primero, comenzamos con una masa de galleta con chispas de chocolate desde cero, aunque también puedes usar galletas preenvasadas para ahorrar tiempo. ¡Estas son unas deliciosas galletas estilo repostería! De hecho, ¡te desafío a que encuentres algo mejor en la tienda a veces! ¡Estos son simplemente adorables!

A continuación, preparamos un glaseado azul brillante inspirado en el pelaje azul brillante del Monstruo de las Galletas. ¡Realmente hace que las galletas exploten!

Por último, decoramos nuestras galletas con………

OTRAS GALLETAS!!!

Desmenuzamos las galletas Oreo y las galletas con chispas de chocolate: usamos Mini Chips Ahoy para ahorrar tiempo, por lo que no es necesario hornear otra tanda de galletas.

¡Estas son realmente galletas amigables con el Monstruo de las Galletas!

Relacionado: ¡Asegúrate de probar también nuestro pastel de monstruos sin galletas!

Ingredientes

Para su comodidad, he incluido enlaces de anuncios de compra para algunos de los productos utilizados para hacer esta receta. Política de divulgación disponible aquí.

Para la masa de galletas con chispas de chocolate:

• 1 taza de harina
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ⅓ taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar moreno
• ¼ taza de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• ½ taza de chispas de chocolate semidulce

Especia:

• esmalte de uñas de vainilla
• colorante alimentario azul
• Chips Ahoy Mini Galletas De Chispas De Chocolate
• mini galletas oreo

utensilios de cocina usados

Instrucciones

Necesitarás al menos 30 minutos en total para preparar esta receta. Las galletas en sí se cocinan en unos 10-12 minutos y solo tardan unos 10 minutos en prepararse. Sin embargo, necesitan tiempo para enfriarse antes de congelarse.

Para hacer la masa de galletas

1. Precaliente el horno a 180°C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.
2. Bate la mantequilla y el azúcar en el tazón de una batidora planetaria o en un tazón grande con una batidora eléctrica.
3. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle bien.
4. Agregue la harina y el bicarbonato de sodio y mezcle estos ingredientes secos restantes con los ingredientes húmedos para formar una masa suave.
5. Incorpora las chispas de chocolate.
6. Coloque 8-10 bolas grandes de masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee a 350 grados durante 12 minutos.

PROPINA: ¡Intenta hacer galletas con chispas de chocolate blanco para una nueva combinación de sabores! ¡Más consejos en la sección de preguntas frecuentes!

para decorar galletas

1. Deje que las galletas se enfríen antes de cepillarlas.
2. Mezcle unas gotas de colorante azul para alimentos en el glaseado de vainilla hasta que obtenga un color azul cielo intenso.
3. Coloca el glaseado en una manga pastelera y coloca las galletas encima.
4. Cubra con las galletas picadas, presionando suavemente los trozos de galleta en su lugar.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas galletas hace esta receta?

Esta receta hace alrededor de 8 a 10 galletas. ¡Son galletas GRANDES, aptas para un monstruo de galletas!

Una galleta más grande te da más superficie para decorar. Sin embargo, si desea hacer las cookies más pequeñas, puede hacerlo. Recuerde que las galletas más pequeñas se cocinan más rápido, así que comience a revisarlas en 7-8 minutos.

¿Puedes usar masa fría para galletas con chispas de chocolate?

En esta publicación he incluido una receta para hacer galletas con chispas de chocolate desde cero. Sin embargo, ¡también puede usar galletas con chispas de chocolate compradas en la tienda o masa de galletas fría para ahorrar tiempo!

Luego puedes decorarlos con glaseado azul y migas de galleta.

Tenga en cuenta que el uso de masa envasada o galletas preenvasadas le dará un rendimiento diferente al de nuestra receta de galletas para raspar.

Si realmente quieres cambiar las cosas, puedes usar un tipo diferente de galleta para la base, ¡como las galletas de mantequilla de maní! ¡Diviértete con eso!

¿Puedes hacer esta receta sin gluten?

¡Sí! ¡Con algunos cambios simples, estas pueden ser galletas sin gluten!

Primero, le recomendamos que use harina para todo uso sin gluten en lugar de harina normal.

A continuación, querrá comprar galletas sándwich sin gluten y mini galletas con chispas de chocolate sin gluten para la cobertura.

Como siempre, le recomiendo que revise el empaque de todos los ingredientes para asegurarse de que no haya posibilidad de contaminación cruzada si esto es un problema.

¿Estas galletas necesitan ser refrigeradas?

Estas galletas se almacenan mejor a temperatura ambiente en un recipiente hermético. Recomiendo almacenarlos en una sola capa, para que el esmalte de uñas se vea bien.

No es necesario guardar estas galletas en el refrigerador y puede secarlas más rápido.

Más de nuestras recetas de galletas creativas favoritas

Receta de galletas del Monstruo de las Galletas (copia imprimible)

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Monstruo de las galletas

Monstruo de las galletas son la mejor delicia: ¡galletas gigantes con chispas de chocolate con glaseado azul y cubiertas con migas de galleta!

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 12 min

Tiempo de enfriamiento 15 min

Tiempo total 37 minutos

Curso: Postre

Cocina americana

Palabra clave: chispas de chocolate, galletas

Porciones: 10

Calorías: 308kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Costo: $10

Equipo

• 1 batidora eléctrica

• Galletas en forma

• Pergamino

Ingredientes

Ingredientes para galletas

• 1 taza de harina
• ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
• ⅓ taza de mantequilla
• ½ taza de azúcar moreno
• ¼ taza de azúcar blanca
• 1 huevo
• 1 cucharadita de vainilla
• ½ taza de chispas de chocolate

Especias

• esmalte de uñas de vainilla
• colorante alimentario azul
• Chips Ahoy Mini Galletas De Chispas De Chocolate
• mini galletas oreo

Instrucciones

Para hacer la masa de galletas

• Precaliente el horno a 180°C y forre una bandeja para hornear con papel pergamino o una bandeja para hornear de silicona.

• Mezcla la mantequilla y el azúcar en un tazón mediano.

• Agregue los huevos y la vainilla.

• Agregue la harina y el bicarbonato de sodio y continúe mezclando hasta obtener una masa suave.

• Incorpore las chispas de chocolate con una cuchara o espátula de madera grande.

• Vierta 8-10 bolas de masa en el molde preparado y hornee durante 12 minutos a 350 grados.

para decorar galletas

• Deje que las galletas se enfríen antes de cepillarlas.

• Mezcle unas gotas de colorante azul para alimentos en el glaseado de vainilla hasta que obtenga un color azul cielo intenso.

• Coloca el glaseado en una manga pastelera y coloca las galletas encima.

• Cubra con las galletas picadas, presionando suavemente los trozos de galleta en su lugar.

Los grados

La información nutricional se proporciona solo como una estimación; sus valores reales pueden variar según los ingredientes exactos utilizados y el tamaño de la porción.

Nutrición

Calorías: 308kcal | Carbohidratos: 47 g | Proteína: 2 g | Grasa: 12 g | Grasa saturada: 6 g | Grasa poliinsaturada: 2g | Grasa monoinsaturada: 3g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 34 mg | Sodio: 161 mg | Potasio: 44 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 36 g | Vitamina A: 233UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 26 mg | Hierro: 1mg

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