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¡Estas magdalenas de rollo de canela y pan de mono tienen ingredientes simples, son súper sabrosos y son la receta rápida perfecta para poner en la mesa del desayuno!
RECETA DULCE DE DESAYUNO (O POSTRE).
Si te gusta un desayuno dulce, ¡entonces esta receta es para ti! Estos panecillos de pan de mono con canela son increíblemente suaves y pegajosos, y son excelentes para servir a una pequeña multitud. ¡Además, son súper fáciles y contienen ingredientes que probablemente ya tengas a mano!
PREGUNTAS FRECUENTES:
¿Qué tipo de rollos de canela debo usar?
Solo uso los rollos originales para esta receta. Son de tamaño completo con 8 rollos por contenedor. Puede cambiarlo por otros sabores de rollos de canela si lo desea.
¿Puedo usar el glaseado que viene con los rollos de canela?
¡Absolutamente! Puede omitir el glaseado casero y simplemente usar el glaseado de las latas de pan de canela.
¿Estos se pegan a la sartén?
A pesar de que tienen una adición pegajosa a la receta, estás rociando la sartén con anticipación para ayudar a que salgan. Al cocinar, siempre sugiero usar un spray antiadherente que contenga harina, como -‘s Joy. Obtendrá los mejores resultados si los deja reposar durante unos 5 minutos, luego se sirve con un tenedor y los retira suavemente de la sartén.
¿Cómo almacenar las sobras?
Estos se pueden almacenar en un recipiente hermético en la encimera, donde permanecerán hasta por 3 días. Puede calentarlo en el microondas durante 10-15 segundos hasta que esté completamente caliente.
INGREDIENTES NECESARIOS: (RECETA COMPLETA AL FINAL DEL POST)
- rollos de canela
- azúcar moreno claro
- canela en polvo
- mantequilla sin sal
- crema de queso
- azúcar en polvo
- extracto de vainilla
- Leche
CÓMO HACER CUPCAKES DE PAN DE MONO CON ROLLO DE CANELA:
Precaliente el horno a 375 ° F. Coloque un trozo de papel de aluminio (o una bandeja para hornear grande) en la rejilla inferior del horno para atrapar cualquier goteo (¡esto puede ser pegajoso!) Que quede a un lado. Separe los rollos, córtelos en 6 y reserve.
En una bolsa ziploc del tamaño de un galón, agregue el azúcar morena y la canela, cierre y mezcle para combinar.
Agrega los pedazos de rollo de canela a la mezcla de canela.
Cierra la bolsa y dale la vuelta para que todos los rollos queden cubiertos.
Coloque 8 piezas de bollos en cada molde para muffins, presione ligeramente y reserve.
En una cacerola pequeña, agregue la mantequilla y el azúcar moreno. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que hierva.
Vierta bien esta mezcla sobre cada muffin.
Hornee durante 14-16 minutos hasta que el glaseado burbujee y la parte superior de los muffins esté dorada y crujiente. El glaseado puede desbordarse de la sartén, para esto debe agregar una sartén en la rejilla debajo del horno. Deja que los muffins se enfríen en el molde durante 5 a 8 minutos. Retire los panecillos del horno pasando un cuchillo de mantequilla alrededor del perímetro y vaciándolos. Colocar sobre una rejilla para enfriar.
Nota: Puedes saltarte este paso si solo quieres usar el glaseado que viene con los rollos de canela. Mientras los muffins se enfrían, prepara el glaseado batiendo el queso crema en un tazón pequeño hasta que quede suave. Agregue azúcar en polvo y mezcle hasta que quede suave. Agrega la vainilla y la leche, comenzando con 1 cucharada de leche, incorpora hasta obtener una mezcla homogénea. La mezcla debe ser espesa pero vertible, agregue más leche si es necesario.
Espolvorea los muffins con el glaseado y sírvelos tibios o a temperatura ambiente.
¡Así que sirva y disfrute de su comida!
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Muffin de pan de mono con rollo de canela
¡Estas magdalenas de rollo de canela y pan de mono tienen ingredientes simples, son súper sabrosos y son la receta rápida perfecta para poner en la mesa del desayuno! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } Curso: Desayuno Cocina: Americana Palabra clave: Muffin de pan de mono con rollo de canela, Muffin de pan de mono con rollo de canela, Muffin de pan de mono Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 16 minutos Tiempo total: 31 minutos Porciones: 12 Calorías: 410 kcal
Ingredientes
- 24.8 onzas de rollos de canela originales (2-8 latas contadas)
- ⅔ taza de azúcar morena clara, envasada
- 1 cucharadita de canela en polvo
Para el glaseado:
- ½ taza de mantequilla sin sal
- ½ taza de azúcar morena clara envasada
Para el glaseado:
- 2 onzas de queso crema, ablandado a temperatura ambiente
- 1 taza de azúcar en polvo
- ¼ de cucharadita de extracto de vainilla
- 1-2 cucharadas de leche entera
# wprm-toggle-switch-1169116576 entrada: marcado + .wprm-toggle-switch-slider {color de fondo: # 5badc0! importante; } Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375 ° F. Coloque un trozo de papel de aluminio (o una bandeja para hornear grande) en la canasta inferior para atrapar las gotas (pueden ser pegajosas).
- Rocíe un molde para muffins de 12 tazas con spray antiadherente (Come’s Joy), reserve.
- Separe los rollos, córtelos en 6°, reserve.
- En una bolsa ziploc del tamaño de un galón, agregue el azúcar morena y la canela, cierre y mezcle para combinar.
- Agregue los pedazos de rollo de canela a la mezcla de canela en la bolsa.
- Cierra la bolsa y dale la vuelta para que los rollos queden cubiertos.
- Coloque 8 piezas de bollos en cada molde para muffins, presione ligeramente y reserve.
- En una cacerola pequeña, agregue la mantequilla y el azúcar moreno. Cocine a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente hasta que hierva.
- Vierta bien esta mezcla sobre cada muffin.
- Hornee durante 14-16 minutos hasta que el glaseado burbujee y la parte superior de los muffins esté dorada y crujiente. El glaseado puede desbordarse de la bandeja para hornear, por lo que debe agregar una bandeja para hornear o un trozo de papel de aluminio en el estante debajo del horno.
- Deja que los muffins se enfríen en el molde durante 5 a 8 minutos. Retire los panecillos del horno pasando un cuchillo de mantequilla alrededor del perímetro y vaciándolos. Colocar sobre una rejilla para enfriar.
- Nota: puede omitir este paso si está usando el glaseado que viene con los rollos de canela. Mientras los muffins se enfrían, prepara el glaseado batiendo el queso crema en un tazón pequeño hasta que quede suave.
- Agregue azúcar en polvo y mezcle hasta que quede suave. Agrega el extracto de vainilla y la leche, comenzando con 1 cucharada de leche, incorpora hasta obtener una mezcla homogénea. La mezcla debe ser espesa pero vertible, agregue más leche si es necesario.
- Espolvorea los muffins con el glaseado y sírvelos tibios o a temperatura ambiente.
Los grados
- Usamos rollos de canela originales para esto, siéntase libre de probar otros tipos.
- Siéntase libre de usar el glaseado que viene con los rollos de canela en lugar de hacer el glaseado desde cero.
- No se recomienda congelar.
Nutrición
Calorías: 410kcal | Carbohidratos: 61 g | Proteína: 3g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 10 g | Grasa poliinsaturada: 0,4 g | Grasa monoinsaturada: 2g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 25 mg | Sodio: 443 mg | Potasio: 40 mg | Fibra: 0,1 g | Azúcar: 44 g | Vitamina A: 302 UI | Vitamina C: 0,01 mg | Calcio: 28 mg | Hierro: 1 mg Advertencia nutricional “Chocolate Chip Chewables Chuletas de cerdo ahumadas”
