Soy un tonto para siempre receta de muffins. Estoy hablando de muffins caseros, calientes del horno, envueltos en papel de muffin.
Recientemente lancé uno de los favoritos de nuestra familia, Banana Crumb Muffins, pero también soy fanático de los mini muffins de calabaza y canela. A pesar de lo sabrosos que son, creo que mis muffins caseros favoritos de todos los tiempos son los muffins de salvado. ¡Prepare la masa con anticipación y refrigérela, lo que hace que los muffins caseros sean sabrosos más mañanas seguidas!
Ah, y mis hijos me ruegan que haga estos muffins de salvado para que sepan que están buenos.
Siempre estoy feliz de probar una nueva receta de panecillos, especialmente si está consumiendo suero de leche casi caducado. encontré esto receta de muffins de avena en Allrecipes.com, pero cambió un poco según las reseñas.
Definitivamente es un guardián, especialmente si tienes comedores quisquillosos. Es una receta de muffins muy buena y básica. Y eso es lo que me gusta. Puedes mezclarlo fácilmente agregando cosas divertidas como nueces picadas, mini chispas de chocolate, migas de glaseado… ¡oh, las posibilidades!
Tal vez te preguntes por qué ese muffin se ve tan triste. Bueno, nos comimos los otros 23 antes de que pudiera sacar una buena foto. Esperaba que ponerlo en un platillo esponjoso lo hiciera sentir mejor.
No estoy seguro de si funcionó, ¡pero seguro que sabía bien!
receta para imprimir muffins de avena debajo.
muffins de avena
Esta es una receta de muffins muy simple y básica. El sabor es delicioso, pero siéntete libre de mezclarlo un poco agregando tus complementos favoritos para muffins como migas, mini chispas de chocolate, etc.
Ingredientes
- 1 taza de avena de cocción rápida
- 2 tazas de requesón
- 2 huevos batidos
- 1 taza de azúcar morena envasada
- ½ taza de aceite de canola
- 2 cucharaditas de vainilla
- 2 tazas de harina
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela
Instrucciones
- En un tazón, remoje la avena en el suero de leche durante 15 minutos.
- Añadir el huevo, el azúcar, el aceite y la vainilla.
- Agrega la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela; mezcle la mezcla de avena hasta que esté húmeda.
- Llena ⅔ de los moldes para muffins engrasados o forrados con papel.
- Hornee a 400 grados durante 16-18 minutos o hasta que los panecillos estén bien cocidos.
- Dejar enfriar en un molde 5 minutos antes de retirar sobre una rejilla. Rinde de 18 a 24 muffins.
Información nutricional:
Rendimiento: 8 Porciones: 1 Cantidad por porción: Calorías: 406 Grasas totales: 16 g Grasas saturadas: 2 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 14 g Colesterol: 49 mg Sodio: 712 mg Carbohidratos: 57 g Fibra: 2 g Azúcar: 25 g Proteína: 8 g
