Muffins de naranja entera

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Ingredientes

  • 1 naranja
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de aceite de canola
  • 1 taza de azúcar
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio

Método

  1. Procesar la naranja, el aceite y el azúcar.

  2. Agregar el huevo, presionar varias veces.

  3. Agregue los ingredientes secos tamizados y continúe hasta que se mezclen.

  4. Llevar al horno a 180°C por 20 minutos.

equipo

  • 1 caja para muffins de 12 agujeros.
  • 1 procesador de alimentos

Los grados

Corté la parte superior e inferior gruesa de mi naranja y agregué más naranja para compensar el volumen.

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