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Muffins de queso y taco: comida perfecta para el día del juego. Muy fácil de hacer y muy sabroso. Carne molida, salsa para tacos, tomate picado y pimiento verde, bisquick, queso cheddar y suero de leche. Hornear en forma de mini muffins. Lo llevé todo a nuestra puerta trasera y solo me sobraron unas pocas, y se calentaron muy bien para el desayuno a la mañana siguiente. #juego #aperitivo #mexicano #taco #muffins #partyfood #beef
Muffins de taco de queso para fiestas fáciles
¿Buscas un refrigerio fácil para el día del juego? Estos muffins de taco y queso son perfectos para ver todos los juegos de bolos universitarios y juegos de la NFL este fin de semana. Son muy sencillas de hacer y con un sabor excepcional. Esta es una alternativa deliciosa a nuestras bolas de salchicha regulares. Son fáciles de transportar a estacionamientos y fiestas. Quedan deliciosos al horno oa temperatura ambiente. Báñalos en un poco de salsa, rancho o una combinación de ambos. ¡Empecemos la fiesta!
Cómo hacer muffins de taco con sopa de queso cheddar
Estos muffins de taco y queso son muy fáciles de hacer. Comience cocinando la carne molida de res o el pavo. Escurra la grasa. Agregue un paquete de condimento para tacos y una lata de tomate picado y pimiento verde. Deje que la carne del taco se enfríe un poco. Agregue una lata de sopa de queso Nacho Fiesta, bisquick, queso cheddar y suero de leche. Repartir la masa en moldes para muffins y llevar al horno.
Consejos para hacer muffins de taco de queso
- Puedes usar carne molida de res o pavo molido.
- Encuentro la sopa de queso Fiesta Nacho en Target.
- Si no encuentras la Sopa de Queso Fiesta Nacho, puedes sustituirla por la Sopa de Queso Cheddar.
- Sustituto de suero: 1 cucharada de vinagre o jugo de limón y suficiente leche para hacer una taza. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar.
- Puede usar tomates y pimientos verdes cortados en cubitos suaves, regulares o picantes.
- Puedes usar el queso que quieras en lugar del queso cheddar.
- Puedes hacer muffins de tamaño regular. Hay que aumentar el tiempo de cocción.
- Puede preparar muffins de taco y queso con anticipación y recalentarlos cuando esté listo para servir. Para calentar, cubra con papel aluminio y cocine a 350ºF durante 20-30 minutos.
Muffins fáciles de taco y queso hechos con Bisquick
Nos encantan estos muffins de taco de queso. Los llevé a una fiesta navideña y desaparecieron en un instante. Los tengo en nuestro menú del día del juego este fin de semana. Dado que no puede tener solo una cosa en el menú del día del juego, estas son algunas de nuestras recetas favoritas del blog que combinan bien con estos pastelitos de taco con queso:
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Aperitivo
Americano
Receta de muffins de taco y queso
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 25 minutos
Muffins de queso y taco: comida perfecta para el día del juego. Muy fácil de hacer y muy sabroso. Carne molida, salsa para tacos, tomate picado y pimiento verde, bisquick, queso cheddar y suero de leche. Hornear en forma de mini muffins. Lo llevé todo a nuestra puerta trasera y solo me sobraron unas pocas, y se calentaron muy bien para el desayuno a la mañana siguiente. #juego #aperitivo #mexicano #taco #muffins #partyfood #beef
Ingredientes:
- 1 kg de carne picada
- 1 paquete (1 oz) de condimento para tacos
- 1/4 taza de agua
- 1 lata (10 oz) de tomate picado y pimiento verde, sin moho
- 3 tazas de galletas
- 1 lata (10.75 oz) de sopa de queso condensada Fiesta Nacho
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 3/4 taza de suero de leche
Instrucciones:
- Precaliente el horno a 375ºF. Rocíe ligeramente los mini muffins con aceite en aerosol.
- Cocine la carne molida en una sartén a fuego medio hasta que ya no esté rosada. Escurra la grasa, agregue la salsa para tacos, el agua y los tomates cortados en cubitos y el pimiento verde. Cocine a fuego lento durante 5 minutos. Relájate un poco.
- Combine la carne de taco, la mezcla para cocinar y el queso rallado en un tazón grande. Haz un hueco en el centro de la mezcla. Mezcla la sopa y el suero de leche; Agregue a la mezcla de carne para tacos, revolviendo hasta que los ingredientes secos se humedezcan.
- Recoger la masa en moldes para muffins.
- Hornee durante 15 a 18 minutos o hasta que estén ligeramente dorados.
LOS GRADOS
Puedes usar pavo molido. Sustituto de suero: 1 cucharada de vinagre o jugo de limón y suficiente leche para hacer una taza. Dejar reposar durante 5 minutos antes de usar. Prefiero mini moldes de silicona para muffins: https://amzn.to/2XuWsJF
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OTROS INGRESOS INICIALES: Taco Ranch Bites Champiñones en Salsa de Frijoles Rellenos de Fideos Popper Jalapeño Slider con Puerco Queso y Bolas de Salchicha Mexicana
