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Ingredientes
- 1/2 taza de puré de calabaza frío
- 2 rebanadas de tocino bien cocidas
- 1 cucharadita de queso parmesano
- 1 taza de leche
- 1/4 taza de aceite vegetal
- 1 huevo
- 1/2 taza de queso rallado
- 2 tazas de harina leudante
Método
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Precalentar el horno a 180°C y engrasar el molde para muffins.
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Tamizar la harina en un bol. Agregue el parmesano y el queso rallado a la harina y mezcle bien.
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Mezclar el huevo, la leche y el aceite.
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Agregue el tocino y la calabaza a los ingredientes húmedos, mezcle bien.
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Agregue los ingredientes húmedos a los ingredientes secos y mezcle hasta que se combinen. No mezcle demasiado.
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Vierta en moldes para muffins y cocine por 20 minutos.
equipo
- 1 caja para muffins de 12 agujeros.
Los grados
Creo que el molde para hornear de silicona es muy bueno para este tipo de magdalenas. Si usa otros productos horneados, asegúrese de que las cajas estén bien engrasadas para evitar que los muffins horneados se peguen entre sí. También se congelan bien.
