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Los muffins de proteína de avena y chocolate son tan deliciosos que es difícil creer que sean buenos para ti. ¡Hornéelos en el horno y luego congélelos para una comida saludable sobre la marcha!
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.Esta es una publicación patrocinada por Purely Inspired; Todos los pensamientos y opiniones son míos. y compre algo, no pagará nada más, pero le ayudará a mantener este blog.
Sé que todavía nos divertimos con el espíritu navideño (es decir, comer todos los refrigerios y productos horneados festivos y beber todo el ponche de huevo), pero nunca es demasiado temprano para comenzar a pensar en un comienzo de año saludable, especialmente cuando es Día Nacional del Muffin de Avena!
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Dejando a un lado los muffins de avena para las fiestas nacionales, a veces quieres algo más que papas fritas con queso o salsa de cebolla dulce para el desayuno.
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Yo no mentiré. Aquellos Muffins proteicos con chocolate y copos de avena Se ve totalmente saludable, lo que te hace cuestionar seriamente si saben diferente al cartón. Pero estoy aquí para decir que realmente saben muy bien y definitivamente dudé.
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. Solo hay un toque de sabor a plátano y un aroma saludable de avena, canela y chispas de chocolate. ¡Lo considero una victoria total! Además, tienen un alto contenido de proteínas gracias a las claras de huevo, la proteína orgánica de inspiración pura y las semillas de lino molidas (opcional, pero muy recomendable).
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. Estos panecillos de proteínas se juntan rápidamente… Estoy hablando de menos de 10 minutos. Pensé que una bola de galleta mediana era perfecta para dividir entre 12 moldes para muffins. ¡Usa solo 2 cucharadas por taza! Los muffins de proteína de avena y chocolate se pueden refrigerar en un recipiente hermético durante una semana o, mejor aún, ¡congelarlos para una comida rápida sobre la marcha! Y sabes que estarás en movimiento una vez que comience el nuevo año.
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receta para imprimir Muffins proteicos con chocolate y copos de avena Abajo de. ¡Gustar!.
Muffins proteicos con copos de avena y pepitas de chocolate
Los muffins de proteína de avena y chocolate son tan deliciosos que es difícil creer que sean buenos para ti. ¡Hornéelos en el horno y luego congélelos para una comida saludable sobre la marcha! Rinde 12 pastelitos.
Autor: Emily ~ isthisREALYmylife.com
Tipo de receta: desayuno
Comida saludable
para 12 personas
Ingredientes
- 2 tazas de avena a la antigua
- 2 cucharadas (alrededor de 70 g) de proteína en polvo orgánica de vainilla francesa puramente inspirada
- 1 taza de puré de plátanos maduros (alrededor de 2-3 plátanos, dependiendo del tamaño)
- 4 claras de huevo
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- ¾ taza de chispas de chocolate semidulce
- 1 t de linaza molida (opcional)
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Engrasar ligeramente el interior del molde o forrar con papel de cocina.
- Combina todos los ingredientes en un tazón mediano; mezcle hasta que esté bien combinado.
- Divide la mezcla en partes iguales en un molde para muffins (las cajas estarán casi llenas). Hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que esté listo.
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