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Ingredientes
- 1 kg de muslo de pollo
- 1/2 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de salsa de chile dulce
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharadas de chutney de frutas
Método
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Coloque los muslos de pollo en un tazón y reserve.
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Mezclar bien todos los demás ingredientes y verter sobre los muslos de pollo.
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Cubra y refrigere y deje marinar durante al menos 3 horas.
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Coloque los muslos de pollo en una bandeja para hornear y hornee a 200°C durante 45 minutos – 1 hora, dependiendo del tamaño de los muslos.
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Bañe las patas de pollo con el adobo restante una o dos veces durante el proceso de cocción.
equipo
Los grados
Para los palillos más picantes, agregue un poco de pimienta recién picada, tanto o tan poco como desee. Sirva con gajos de patata, verduras al vapor o una ensalada mixta.
