A veces me gusta pensar fuera de la caja. ¿No estaría de acuerdo en que las comidas pueden volverse tan aburridas? Caemos en estos hábitos en los que parece que siempre comemos lo mismo. ¡¿Derecha?! (¡Por favor dime que no soy solo yo!)
Una forma en que trato de conquistarlo es tomar algo que conozco y que le gusta a mi familia y ver si puedo reinventarlo, por así decirlo. My Big Mac Salad y Cuban Medianoches Tacos son solo dos de mis ejemplos más recientes de recetas reinventadas. Si bien no hay nada de malo en comer una hamburguesa… la idea de convertirla en una ensalada – lo hace nuevo para mi familia – y no escucho “Hamburguesa… ¿otra vez?” Sin mencionar cuando lo llamas algo frío como “Big Mac Salad”, ¡sabes que los niños querrán comerla!
De todos modos, este Chili Cheese Dog Nachos es uno de Que ingresos! ¡A mis hijos les encanta esta receta! ¡Es rápido de hacer y está lleno de sabor a chili-dog! ¡Espero que a tu familia también le guste! 🙂
Rendimiento: 6-8 porciones
De cualquier manera, ¡estos nachos para perros con chile y queso son una de esas recetas! ¡A mis hijos les encanta esta receta! ¡Es rápido de hacer y está lleno de sabor a chili-dog! ¡Espero que a tu familia también le guste!
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
20 minutos
Ingredientes
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1 kg de carne picada
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Sal y pimienta para probar
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1 cebolla pequeña, en cubos
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1 kilo de salchichas, en cubos
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Algunos batidos de salsa Worcestershire
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2 cucharadas. Chile en polvo
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2 cucharadas de comino
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8 onzas de salsa de tomate
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8 onzas de agua (use una lata de salsa de tomate vacía)
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chips de tortilla
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6-8 onzas queso cheddar rallado
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cebolla verde (opcional)
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Crema agria (opcional)
Instrucciones
- En una sartén, dore y desmenuce la carne molida con sal, pimienta, cebolla picada y chorizo hasta que la carne ya no esté rosada. Vaciar si es necesario. Agregue la salsa Worcestershire, el chile en polvo, el comino, la salsa de tomate y el agua. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo, revolviendo ocasionalmente, hasta lograr la consistencia deseada. (Me gusta nuestra consistencia de Sloppy Joe, pero haz la tuya como te guste).
- Para servir, coloque la cantidad deseada de chips de tortilla en un plato. Cubra con la mezcla de carne, luego el queso. Agregue la cebolla verde y la crema agria, si lo desea.
Información nutricional:
Cantidad por porción:
Calorías: 583 Grasa total: 48 g Grasa saturada: 20 g Colesterol: 125 mg Sodio: 1141 mg Fibra: 2 g Azúcar: 2 g Proteína: 31 g
