Nachos de pimienta cargada

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Llenos de sabor, estos keto nachos son nachos saludables hechos con pimientos, carne molida y guacamole. Nunca te preguntarás si los nachos pueden ser saludables con esta receta de nachos saludables.

A veces se necesita un refrigerio que se pueda duplicar como comida. Los nachos de chile cargados son solo ese refrigerio.

¿De qué están hechos los nachos?

Los nachos se componen de capas de carne, queso y toppings que se juntan con tortillas que son la cama donde se alojan las capas.

Los chips de tortilla son una base bastante estándar; sin embargo, hay otras opciones (como los pimientos) para una base más saludable para los nachos.

Los nachos también se pueden personalizar y compartir fácilmente.

¿Son saludables los nachos?

Los nachos a menudo se denominan chips de tortilla que sirven como base. Los chips de tortilla a menudo se fríen, lo que los llena con grasas saturadas, sodio y calorías que la mayoría de nosotros no queremos en nuestras dietas.

Al igual que el pan, que es la base de muchos platos, existen alternativas a las poco saludables tortillas.

Descubre cómo hacer papas fritas bajas en carbohidratos aquí.

Tenga en cuenta que usted es responsable de sus ingredientes para nachos, así que investigue las opciones que funcionen para usted.

¿Qué sustituciones puedo hacer?

Hay varios elementos que puedes sustituir en esta receta.

¿No eres fanático de la carne molida? En su lugar, use pavo molido o pollo desmenuzado.

¿No eres fanático de los pimientos (verdes)? Los pimientos saben muy bien, pero puede reemplazarlos con amarillo, naranja o rojo.

Apéguese a los chiles más dulces en lugar de los chiles (a menos que esté listo para un incendio en la boca).

¿Qué puedo comer con mis nachos de chile cargados?

Los nachos pueden ser una comida en sí mismos, pero a veces quieres agregar algo extra a tu plato. Considere agregar mi salsa de aguacate simple encima o agregar nachos de chile a estas tortillas bajas en carbohidratos.

A veces nos gusta hacer muchas guarniciones tradicionales para comer como comida. Tal vez haga esos nachos cargados de papas fritas con jícama, quesadillas crujientes y salsa de chile jalapeño.

Para una fiesta, puedes hacer nachos más pequeños o separar las partes de los nachos para que todos hagan sus propias capas.

La versatilidad de estos nachos es infinita.

¿Cómo hago estos nachos con chile?

Primero, en una sartén a fuego medio-alto, dore 1 libra de carne molida.

Mientras se cocina la carne, pele y corte 1 bolsa de pimientos por la mitad. Asegúrese de quitar todas las semillas.

Luego precaliente el horno a 425 grados. Prepare una bandeja para hornear grande con papel de aluminio y un poco de aceite en aerosol antiadherente.

Cuando esté cocida, escurrir y devolver la carne al fuego. Agregue 1 cucharada de condimento para tacos y ¼ de taza de agua. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el agua se evapore. Retire del fuego.

Coloque los pimientos picados en la bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba. Rellene cada pimiento con la carne, empacándolos uniformemente.

Espolvorea los pimientos de manera uniforme con 1 taza de queso de fiesta mixto rallado.

Cocine durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita y los pimientos estén tiernos.

Retire del horno. Agregue uniformemente la crema agria, la salsa, las aceitunas negras en rodajas, el guacamole y el cilantro fresco. Exprime el limón recién cortado encima o al lado. Omite cualquier ingrediente que no quieras.

¡Disfruta de esta saludable alternativa a los nachos!

Nachos de chile bajos en carbohidratos

¿Estás buscando una comida fácil baja en carbohidratos? No busque más allá de estos nachos cargados de pimienta. Sabor completo, no podrás resistirte a esta delicia cetogénica. ¡Pruébalo hoy!

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Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 25 minutos

Porciones: 4

Calorías: 383kcal

Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca

Ingredientes

1 kilo de carne molida, dorada y escurrida
1 cucharada de condimento para tacos
1/4 taza de agua
1 paquete de pimientos bebé, partidos por la mitad y sin semillas
1 taza de mezcla de queso Fiesta, rallado
1/4 taza de guacamole cremoso
1/2 taza de crema agria
cilantro picado
Aceitunas negras, en rodajas
Rodajas de limón o rodajas de limón

Instrucciones

Precaliente el horno a 425 grados. Prepare una bandeja para hornear con papel de aluminio y un poco de spray antiadherente para cocinar.
En una sartén a fuego medio-alto, combine la carne molida dorada, el condimento para tacos y el agua. Llevar a ebullición y cocinar hasta que el agua se evapore.
Coloque los pimientos picados en la bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba. Rellene cada pimiento con la carne, empacándolos uniformemente.
Espolvorear los pimientos con el queso.
Cocine durante 10 a 15 minutos o hasta que el queso se derrita y los pimientos estén tiernos.
Sirva cubierto con crema agria, salsa, cilantro fresco, aceitunas negras en rodajas y guacamole, si lo desea.

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