nueces confitadas [Refined Sugar Free

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¡Esta es la mejor receta de nueces confitadas! Es una receta fácil de hornear y además saludable porque está hecha con sirope de arce. Los puedes usar para una ensalada, encima de batatas, o como botana o tentempié.

Esta receta de nueces confitadas casi se acerca para la semana de Acción de Gracias en WMM, ¡pero decidí guardarla para hoy! Sin embargo, compartí esta ensalada otoñal de peras y son el complemento dulce y crujiente perfecto.

La razón por la que me encanta esta receta es porque hay muchas cosas que puedes hacer con nueces confitadas. Puede ponerlos encima de una ensalada como lo hice yo, o puede agregarlos a una cazuela de camote, agregar avena por la mañana o simplemente comerlos antes de servir su comida de Acción de Gracias.

Otra razón por la que me encanta esta receta es lo fácil que es. ¡Son solo unos simples pasos hasta que tengas esta receta en el horno y toda tu casa huela increíble!

¿Cuáles son los ingredientes de las nueces confitadas?

Solo necesitas unos pocos ingredientes para hacer estas nueces confitadas.

nueces crudas
1 clara de huevo
canela en polvo
vainilla
sal marina
miel de maple

De hecho, ¡puedes tener todos estos ingredientes en tu despensa y nevera ahora mismo! La mayoría de estos son alimentos básicos en nuestro hogar, generalmente solo tenemos que comprar las nueces.

Cómo hacer nueces confitadas con sirope de arce:

Para hacer esta receta de nueces confitadas, comience a batir las claras de huevo hasta que estén espumosas. Este paso toma aproximadamente 1-2 minutos. Luego agregue la canela, la vainilla, la sal marina y el jarabe de arce a la clara de huevo y mezcle suavemente. Agregue las nueces y mezcle suavemente hasta que todas las nueces estén cubiertas.

Extienda uniformemente en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee a 300 ° F durante 20-25 minutos, revolviendo por la mitad para cocinar uniformemente.

Deje que las nueces se enfríen en la bandeja para hornear durante unos 30 minutos. ¡Comenzarán a endurecerse aún más y estarán listos para comer!

¿Son saludables las nueces confitadas?

¡Estas nueces confitadas son saludables! Si llevas una dieta paleo, sin gluten y sin azúcar refinada, esta receta es para ti.

Si sigue una receta tradicional de nueces confitadas, tienden a estar llenas de azúcar refinada. Así que me encanta esta receta! ¡Porque es refinado sin azúcar!

Qué hacer con las nueces confitadas:

Una vez que haya hecho estas nueces confitadas, hay muchas cosas que puede hacer con ellas. Aquí hay una lista de mis formas favoritas de usarlos:

En una ensalada de espinacas
Sobre avena o avena nocturna
Encima de una batata
Sobre queso de cabra y granadas para el aperitivo
Simple y sencillo como un snack

¿Cuánto duran las nueces confitadas?

Las nueces confitadas pueden durar un tiempo si se almacenan adecuadamente. Hay algunas formas de almacenarlos:

Temperatura ambiente: dura hasta dos semanas En la nevera: dura hasta 4 semanas En el congelador: dura hasta 2 meses

¡Recomiendo hacer un lote doble de esta receta y congelarla para más tarde! Es especialmente una buena idea hacer esto durante las vacaciones para que siempre tenga a mano un refrigerio saludable y fácil para los invitados y regalos.

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