¡Esta receta jugosa y deliciosa de nuggets de pollo con limón Air Fryer es el complemento perfecto para tantas ideas de comidas y es perfecta para preparar comidas! ¡El factor de sabor aumenta en un millón!
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Pechuga de pollo con airfryer
El pollo es probablemente la proteína más utilizada en nuestro hogar. Comemos 3-4 veces a la semana. Con todas esas noches de pollo en el menú, siempre estoy buscando formas nuevas y fáciles de prepararlo.
Esta receta de nuggets de pollo para freír rápidamente se ha convertido en una de las favoritas debido a la velocidad y facilidad de preparación. ¡Incluso qué sabroso y jugoso es el pollo cuando se cocina en la freidora!
Últimamente he estado obsesionado con las recetas de freidoras: ¡parece que está tratando de cocinar todo lo que contiene! ¡Me encanta la versatilidad de esta receta e incluso la hice para comer durante la semana!
Ingredientes
- Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel: las patas de pollo deshuesadas y sin piel también funcionarán muy bien para esta receta. Especialmente porque las piernas de pollo son tan jugosas.
- Limones (o jugo de limón): si desea usar jugo de limón embotellado para la marinada en lugar de limones frescos, no dude en hacerlo. El jugo de limón cambiará el sabor, pero se pueden usar limones.
- aceite de oliva – Agregue aceite de oliva adicional si planea marinar durante la noche. Alternativamente, puede usar aceite de semilla de uva, aceite vegetal o aceite de canola.
- polvo de ajo
- sal
- limón y pimienta
- albahaca seca
- perejil fresco, guarnición opcional
- gajos de limón adicionales, guarnición opcional
Cómo hacer nuggets de pollo al limón con una freidora
- Corte el pollo en cubos pequeños de 1 pulgada y séquelo con una toalla de papel. Coloque las piezas de pollo en una bolsa de plástico del tamaño de un galón.
- Corta los limones por la mitad y exprime el jugo en un tazón mediano. Mezcle el aceite, el ajo en polvo, la sal, la pimienta de limón y la albahaca seca.
- Transfiera la mezcla de la marinada a la bolsa con los cubos de pollo y golpee la bolsa para cubrir bien el pollo con la marinada.
- Marina el pollo en el refrigerador durante al menos 30 minutos, hasta 4 horas.
- Cuando esté listo para cocinar, caliente la freidora a 375 °F.
- Coloque los cubos de pollo en la freidora, pero asegúrese de no sobrecargar la canasta. Hágalos en lotes si es necesario.
- Cocine en la freidora a 375 °F durante 8 minutos o hasta que la temperatura central del pollo alcance los 165 °F, luego retire el pollo de la freidora en un plato.
- Sirva caliente con perejil picado y rodajas de limón como guarnición opcional.
Preguntas frecuentes sobre los bocaditos de pollo al limón
¿Cómo almaceno estos nuggets de pollo al limón con una freidora?
Asegúrese de guardar los nuggets de pollo restantes en el refrigerador. El pollo hervido estará bien durante 3-4 días. También se puede congelar y se mantendrá durante unos meses. Asegúrese de recalentar el pollo a 165°F desde el interior antes de consumirlo.
¿Qué platos debo acompañar con estos nuggets de pollo al limón?
Lo que me encanta de estos nuggets de pollo al limón es que son muy versátiles y fáciles de combinar con muchos platos diferentes. – Úsalos en cualquier ensalada que vaya bien con el sabor a limón. – Agregue este pollo al arroz para un delicioso plato de acompañamiento. de pollo y arroz. – Estos trozos son un complemento perfecto para un plato de pasta con salsa blanca – También puede usarlos como una excelente proteína para un plato de cena típico, como puré de papas y repollo asado, coles de Bruselas o espárragos.
Notas de recetas
- Es importante cocinar el pollo a 165°F.
- Las freidoras de aire y los tiempos de cocción pueden variar. Utilice el sentido común cuando cocine su pollo.
- Es importante precalentar la freidora. El precalentamiento ayuda a garantizar una cocción uniforme y mejora el sabor del pollo.
- Me gusta balancear un poco la canasta de la freidora a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme. Además, dado que la fuente de calor está en la parte superior, tenderá a cocinarse un poco más rápido.
- No sobrecargue la cesta. Es mejor cocinar en lotes si es necesario.
- No dejes marinar por más de 4 horas, o el pollo podría comenzar a cocinarse por los bordes debido a la marinada ácida.
- Esta es una gran receta para preparar comidas antes de la semana. Hay muchas maneras de usar esta receta de pollo hervido.
Otras recetas que te pueden gustar
Nuggets de pollo al limón con freidora
Productos:
3-4 porciones
Tiempo de configuración:
10 minutos
Hora de cocinar:
15 minutos
Tiempo adicional:
30 minutos
Tiempo Total:
55 minutos
¡Agregue estos deliciosos y fáciles de preparar nuggets de pollo con limón a cualquier tipo de comida para aumentar el factor de sabor en un millón!
Ingredientes
-
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
-
2 limones (o unas 4 cucharadas de jugo de limón)
-
3 cucharadas de aceite de oliva
-
1-1/2 cucharaditas de ajo en polvo
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta de limón
-
1 cucharadita de albahaca seca
-
Perejil fresco, picado, guarnición opcional
-
Gajos de limón adicionales, guarnición opcional
Instrucciones
- Corte el pollo en cubos pequeños de 1 pulgada y séquelo con una toalla de papel. Coloque las piezas de pollo en una bolsa de plástico del tamaño de un galón.
- Corta los limones por la mitad y exprime el jugo en un tazón mediano. Mezcle el aceite, el ajo en polvo, la sal, la pimienta de limón y la albahaca seca.
- Transfiera la mezcla de la marinada a la bolsa con los cubos de pollo y golpee la bolsa para cubrir bien el pollo con la marinada.
- Marina el pollo en el refrigerador durante al menos 30 minutos, hasta 4 horas.
- Cuando esté listo para cocinar, caliente la freidora a 375 °F.
- Coloque los cubos de pollo en la freidora, pero asegúrese de no sobrecargar la canasta. Hágalos en lotes si es necesario.
- Cocine en la freidora a 375 °F durante 8 minutos o hasta que la temperatura central del pollo alcance los 165 °F, luego retire el pollo de la freidora en un plato.
- Sirva caliente con perejil picado y rodajas de limón como guarnición opcional.
Los grados
- Es importante cocinar el pollo a 165°F.
- Las freidoras de aire y los tiempos de cocción pueden variar. Utilice el sentido común cuando cocine su pollo.
- Es importante precalentar la freidora. El precalentamiento ayuda a garantizar una cocción uniforme y mejora el sabor del pollo.
- Me gusta balancear un poco la canasta de la freidora a la mitad del tiempo de cocción para asegurar un dorado uniforme. Además, dado que la fuente de calor está en la parte superior, tenderá a cocinarse un poco más rápido.
- No sobrecargue la cesta. Es mejor cocinar en lotes según sea necesario.
- No dejes marinar por más de 4 horas, o el pollo podría comenzar a cocinarse por los bordes debido a la marinada ácida.
- Esta es una gran receta para preparar comidas con anticipación para la semana. Hay muchas maneras de usar esta receta de pollo hervido.
Información nutricional:
Rendimiento: 4 Porciones: 1
Cantidad por porción:
Calorías: 307 Grasas totales: 15 g Grasas saturadas: 3 g Grasas trans: 0 g Grasas no saturadas: 11 g Colesterol: 102 mg Sodio: 845 mg Carbohidratos: 6 g Fibra: 2 g Azúcar: 1 g Proteína: 38 g
Tenga en cuenta que la información nutricional que figura en esta página es una estimación basada en los productos que he usado. Los ingredientes y la información nutricional pueden variar significativamente entre las marcas. Siempre asegúrese de leer las etiquetas. Asegúrese de que una receta satisfaga sus necesidades antes de usarla. La información nutricional puede contener errores, así que verifíquela de forma independiente. Asimismo, las recetas pueden contener errores, así que use el sentido común al seguirlas.