Nuggets de pollo crujientes sin gluten

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Estos nuggets de pollo sin gluten son jugosos por dentro y crujientes por fuera. Son muy fáciles de hacer y lo mejor es que son totalmente caseras.

La forma en que cocinas las pepitas depende totalmente de ti. Suelo freír nuggets de pollo, pero a veces cocinarlos es una mejor alternativa. Dejé las instrucciones en los consejos de cocina sobre cómo hornearlos en el horno.

Hay tantos platos y guarniciones diferentes que combinan bien con los nuggets de pollo. Si quieres una guarnición, un buen aderezo ranch o mayonesa casera sin gluten, siempre está bien. En el lado positivo hay unas patatas fritas caseras o incluso una ensalada refrescante.

Una de las mejores cosas de hacer tus propios nuggets de pollo es que puedes cambiar la receta a tu gusto. Si te gustan las hierbas, puedes agregar un poco de orégano al pan rallado. El parmesano rallado es perfecto si te gusta el queso.

Los nuggets de pollo restantes se pueden guardar en la nevera durante unos días. Puede recalentar las sobras y usarlas en algo como un sándwich o incluso una ensalada. Los nuggets de pollo tampoco se recalentarán.

A continuación puede encontrar la receta completa de estos nuggets de pollo sin gluten.

Receta de nuggets de pollo sin gluten

tiempo de configuración15 minutos

Hora de cocinar8 minutos

Tiempo Total23 minutos

el sirve4

Ingredientes

Instrucciones

1. En un bol, añadimos la harina sin gluten, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y mezclamos.
2. Casca el huevo en un recipiente aparte y bátelo.
3. Por último, coloca el pan rallado en otro bol.
4. Uno por uno, cubra el pollo en el siguiente orden. Primero; segunda mezcla de harina sin gluten; el huevo batido, y en tercer lugar; pan rallado Repita hasta que todo el pollo esté cubierto.
5. Caliente el aceite en una sartén a fuego alto.
6. En lotes, cocine el pollo. Cuatro minutos por cada lado deberían ser suficientes para cocinar el pollo y dorar los sesos.
7. Una vez cocido, pasar a un plato forrado con papel de cocina.
8. Servir y disfrutar

Consejos de recetas

• Puedes hornearlos en el horno en lugar de freírlos. Simplemente precaliente un horno a 180°C (350°F). Voltéalos a la mitad de la cocción o usa una rejilla. Estas técnicas asegurarán un nugget de pollo cocido uniformemente.
• Si no está seguro de si el pollo está bien cocido, córtelo en rodajas o use un termómetro para carne para verificar la temperatura. Si usa un termómetro para carne, asegúrese de que el centro del pollo alcance los 75 °C (165 °F)
• Intenta cortar el pollo en trozos iguales. Las piezas irregulares se cocinan de manera diferente, lo que puede causar que se cocinen demasiado mientras que otras se cocinan demasiado.
• Si le gusta una capa gruesa de nuggets, repita el paso 4. Esto agregará otra capa de pan rallado encima de la capa actual de pan rallado.

Información nutricional

Si necesitas saber la información nutricional de estos nuggets de pollo sin gluten, puedes encontrar todo lo que necesitas saber a continuación.

Es importante tener en cuenta que esta información se calcula utilizando una herramienta en línea, por lo que puede no ser 100% correcta.

Si no quiere comer nuggets de pollo, puede que le guste un curry de pollo con maní. Va muy bien con arroz blanco recién cocinado. De hecho, vale la pena probarlo si te gusta un buen curry.

Espero que esta receta de nuggets de pollo sin gluten te haya ayudado a hacer una croqueta suculenta. Si tiene algún comentario, variación o cualquier otra cosa, no dude en dejar un comentario a continuación.