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Ingredientes
- 500 g de filete de pollo
- 1 paquete de salsa para tacos
- 2 tazas de migas de hojuelas de maíz
- 1/3 taza de harina
- 1 huevo
- 1 cucharadita de leche
Método
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Cubre el pollo con la mezcla de huevo y leche.
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Coloque la mezcla para tacos, la harina y las migas en una bolsa grande con cierre hermético. Cerrar y agitar para combinar.
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Agregue el pollo a la bolsa en lotes y sacúdalo para cubrirlo.
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Retire el pollo y colóquelo en una bandeja forrada con papel pergamino.
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Rocíe con aceite de oliva y hornee a 200 ° C durante unos 20-30 minutos, dando vuelta.
Los grados
Si prefiere los muslos de pollo a los filetes de lomo de pollo, necesitará alrededor de 1 kg de muslos para que quepan en la receta. Bueno servido con papas fritas o cuñas y ensalada. Preparo el pollo y luego coloco las bandejas en el congelador en lugar de en el horno; son fáciles de descongelar para una comida rápida. Una vez congelado, colóquelo en una bolsa ziplock.
