La alimentación consciente y la pérdida de peso son dos guisantes en una vaina. Si alguna vez te sentaste en una sala de cine y te preguntaste cómo te las arreglaste para comer tus palomitas de maíz antes de que comenzara la película, sabes exactamente a qué nos referimos cuando decimos que comer sin pensar es tan fácil.
Pero concéntrese en comer con más atención y pronto descubrirá que es menos probable que coma en exceso, lo cual es una buena noticia si está tratando de perder peso.
Nutrición consciente y pérdida de peso
¿Qué es la alimentación consciente?
En sus términos más simples, la alimentación consciente es… bueno, estar consciente Que es lo que tú comes. Esto significa estar completamente presente y consciente de lo que está comiendo, en lugar de devorar su comida o comer mientras hace otras cosas.
Al igual que con la conciencia más general, se trata de estar presente en el momento y sintonizar con tu cuerpo: cómo te sientes, cómo reaccionas y cómo piensas.
¿Cómo difiere esto de la alimentación normal?
Todos vivimos vidas ocupadas y la comida a menudo puede ser una idea de último momento. Puedes pasar mucho tiempo pensando en la comida (¿no es así?), pero eso no significa que estés comiendo conscientemente.
Los malos hábitos alimenticios incluyen:
- viendo la tele mientras comes
- lee mientras comes
- desplazándote por las redes sociales mientras comes
- camina mientras comes
- come cuando te sientas aburrido, triste, estresado, etc. en vez de comer porque tienes hambre
- comer rápido
Se dice que nuestro cerebro tarda al menos 20 minutos en registrar que estamos llenos después de comer, por lo que si comes rápido, tu cerebro no tiene posibilidad de registrar que ahora hay suficiente comida en tu estómago. Así que seguimos comiendo y, cuando nuestro cerebro se recupera, ya hemos comido mucho más de lo necesario.
¿Cómo comer conscientemente?
Para comer conscientemente, debe prestar toda su atención a la comida. Eso significa no mirar televisión, no leer y absolutamente no comer en su escritorio mientras intenta trabajar un poco más durante su hora de almuerzo. Esto no significa que tengas que encerrarte para comer, ya que compartir una comida con otros se considera algo bueno, ya que las conversaciones no suelen distraer nuestra atención como lo hace la televisión, por ejemplo.
Así que come sin distracciones. Coma despacio, prestando atención a los sabores y texturas de lo que está comiendo. Escuche las señales de hambre de su cuerpo y coma hasta que esté satisfecho, pero no más.
¿Estás pensando “pero la razón por la que tengo sobrepeso es porque no sé cuándo estoy lleno”?
Si crees que esto suena imposible, te hemos escuchado. Es ridículamente fácil seguir comiendo más allá del punto de saciedad, como le dirá cualquiera que haya vaciado una bolsa de Doritos del tamaño de una parte después de la cena. No tienes que hacer esto perfectamente. Simplemente pregúntese ‘¿Estoy lleno?’ y pensar en cuánto ha comido es una excelente manera de comenzar a aplicar hábitos alimenticios conscientes a su alimentación.
Como con todo, cuanto más practiques, mejor lo harás y más natural será. Recuerde, no tiene que ser un gran problema, no es necesario que traiga la porcelana elegante.
¿Cuál es el vínculo entre la alimentación consciente y la pérdida de peso?
Se ha demostrado que la alimentación consciente ayuda a perder peso y reduce los atracones, porque cuando disminuyes la velocidad lo suficiente como para escuchar las señales de hambre de tu cuerpo, es probable que descubras que no necesitas comer esa segunda porción o que realmente Potencia poner la olla de helado en el congelador. Reducir el exceso de comida reducirá naturalmente la cantidad de calorías consumidas, lo que conducirá a la pérdida de peso.
¿Qué otros beneficios tiene una dieta consciente?
Si lucha con sentimientos de ansiedad por la comida o se siente culpable por lo que come, la alimentación consciente puede ayudarlo a identificar el efecto que tiene la comida en su salud mental. Las investigaciones han demostrado que la alimentación consciente puede ayudarlo a reemplazar patrones de pensamiento innecesarios sobre la comida con pensamientos más positivos, por lo que practicar hábitos alimenticios conscientes puede conducir a una relación más positiva con la comida.
Trate de comer con atención, apague su teléfono durante las comidas y haga un esfuerzo por reducir la velocidad. Pronto se convertirá en un hábito.
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