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Instant Pot Honey Lemon Chicken es una comida saludable y deliciosa, llena de sabores increíbles y lista en solo 30 minutos. ¡Mira el video tutorial de la receta y descubre lo simple y delicioso que es este alimento!
Nos encanta preparar platillos asiáticos fáciles y deliciosos en Instant Pot, como nuestro popular IP Orange Chicken, IP Mongolian Chicken, IP Beef y Broccoli.
Olla instantánea fácil con miel y limón
Este pollo instantáneo con limón y miel es una de las cenas más sabrosas y fáciles de preparar. Me encanta mi olla instantánea y, aunque cocina los alimentos rápidamente, las recetas a veces tardan más debido a los pasos de preparación involucrados y también lleva tiempo que la olla esté bajo presión.
Esta receta requiere un trabajo de preparación mínimo y es económica. Solo se necesitan unos minutos para presionar y solo 15 minutos para cocinar si la liberación de presión natural cuenta. Además, ¡esta es una receta de cena rápida perfecta para familias ocupadas y a los niños les encantará!
Es una comida saludable, perfecta para servir con arroz blanco o integral con algunas verduras al vapor.
¿Cómo hacer el mejor pollo instantáneo con miel y limón?
Esta es una de nuestras comidas rápidas favoritas, especialmente en los ajetreados días de verano. Además, es ideal como merienda para los niños. ¡Sigue los pasos a continuación y tendrás una comida deliciosa!
- Prepara el pollo: Si usa sus pechugas o muslos, remoje la carne en agua fría para eliminar algunas bacterias no deseadas. Luego, con una toalla de papel, seque y corte en trozos más pequeños.
- Hacer la mezcla de salsa: En un tazón, mezcle y mezcle los ingredientes de la salsa como se indica en la tarjeta de recetas. Lo dejó a un lado.
- Saltear la carne: Usando la “función de freír” en la olla a presión, saltee el pollo durante unos minutos.
- para desaparecer: Use aproximadamente 1/4 taza de agua para lijar, revolviendo ocasionalmente. Luego agregue la mezcla de salsa.
- cocido: Cierre la tapa y cocine a presión durante 5 minutos más 10 minutos de NPR (liberación de presión natural).
¿Qué es mejor servir con pollo con miel y limón?
- arroz – El arroz blanco o integral es una de nuestras formas favoritas de servirlo. Usa la salsa agridulce en el arroz, ¡es increíblemente delicioso! Además, ¿sabías que también puedes cocinar arroz en Instant Pot? Mira la receta aquí.
- Verdura – brócoli, espárragos o col china. Durante los días de verano, es bueno optar por una versión más ligera y servirla con verduras frescas y saludables.
- Fideos – Puedes usar cualquier tipo que te guste, ¡todos combinan muy bien con este plato!
¿Debo agregar maicena al pollo instantáneo con miel y limón?
Cuando se trata de agregar la maicena, debe mezclarla con jugo de naranja o jugo de piña hasta que se disuelva y agregar el mortero al Instant Pot al final para espesar la salsa.
NO agregue maicena sola a Instant Pot, creará una salsa grumosa.
¿Qué vinos combinan bien con Honey Lemon Chicken?
- Un buen vino tinto afrutado como Zinfandel o Syrah acompaña bien los sabores de este plato de carne.
- Si está buscando una opción blanca, el Riesling o el Pinot Grigio son siempre excelentes combinaciones para platos audaces y ligeramente picantes.
¿Cómo preparar la ralladura de limón?
Siga los sencillos pasos a continuación:
- Primero, lava el limón.
- Luego coloque la herramienta en una tabla de cortar. Un microplano produce una corteza muy fina, perfecta para hornear y cocinar. Si no tiene un microplato, use los agujeros más pequeños en un rallador regular.
- Ralla solo la cáscara amarilla del limón. Ralle lo suficiente como para atravesar la corteza amarilla, de esta forma evitará la miga blanca amarga que se encuentra debajo.
- Luego gira el limón y repite. Una vez expuesta la parte blanca, dar la vuelta al limón y rallar la siguiente tira de piel. Repita hasta que se elimine la mayor parte de la cáscara o hasta que esté lo suficientemente entusiasmado con su receta.
¿Qué es una liberación de presión natural de 10 minutos?
Una liberación natural de presión significa que la presión se libera gradualmente. Para una liberación de presión natural, haga clic en Mantener caliente y espere 10 minutos, después de lo cual se abre la válvula y se libera el exceso de presión.
Otra opción es encender/apagar la olla a presión, esperar 10 minutos y luego abrir la válvula. Por lo general, se usa una liberación natural cuando se cocinan sopas, carne en grandes cantidades de salsa, pasta o avena cortada al acero.
Este método evita que la espuma se escape de la placa a través de la válvula, lo que puede ocurrir durante una liberación rápida de presión.
Consejos de recetas de pollo con miel de limón y presión:
- Yo uso muslos de pollo orgánicos, pero esta receta también funciona para las pechugas. No es necesario ajustar el tiempo de cocción.
- Además, si no tienes jugo de piña a la mano, puedes reemplazarlo con jugo de naranja. Intente usar sin azúcar agregada y sin pulpa.
- Usar ralladura de limón fresco y jugo de limón es clave, ya que agregará un sabor increíble.
- Además, el jengibre fresco agregará un sabor increíble al plato. Si no tiene ninguno a mano, use 1 cucharadita de polvo de jengibre molido.
- La maicena es un ingrediente clave aquí, no intentes reemplazarla con harina, los resultados no serán los mismos.
- Si la salsa está demasiado líquida, mezcle otras 1 o 2 cucharaditas de maicena con la misma cantidad de agua. Agrégalo al plato instantáneo. Tenga en cuenta que la salsa se espesará con el tiempo, así que espere un poco antes de agregar más maicena.
- Si lo desea, puede agregar un toque picante a esta receta agregando un poco de salsa Sriracha o 1 cucharadita de hojuelas de chile.
- Usar ajo agregará un increíble sabor salado al plato más dulce de la historia, puedes usarlo más o menos.
- Además, esta receta se puede duplicar fácilmente, solo agregue 2-3 minutos por cada libra extra de pollo.
Instrumentos /
Ingredientes
Solía hacer la receta instantánea de pollo con miel y limón con miel:
- Instant Pot – Siempre lo uso, tengo 6 litros.
- Maicena: Prefiero usar maicena en lugar de harina para espesar las salsas, y esta marca orgánica es mi favorita.
Olla de Pollo Instantáneo con Miel y Limón
: Porciones: 4 tazas Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 30 minutos
Ingredientes
- 2 libras de muslos de pollo (cortados en trozos de 1-2 pulgadas)
- 2 cucharadas de aceite de sésamo o vegetal
Mezcla de perejil:
- 1/4 taza de salsa de soya ligera
- 1/2 taza de jugo de piña
- 1/4 taza de agua o jugo de naranja sin azúcar
- 1 cucharadita de mirin
- 1 cucharadita de ajo picado
- 1 cucharada de jengibre (rallado)
- 1 limón, rallado y en jugo
- 1/3 taza de miel
- 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
Mortero de almidón de maíz:
- 2 cucharadas de jugo de piña
- 2 cucharadas de fécula de maíz
Para decorar:
- 4 cebollas verdes, en rodajas
- ralladura de limón extra
Instrucciones
- Seque el pollo con toallas de papel y córtelo en trozos de 1 a 2 pulgadas. Prefiero piezas de 2 pulgadas porque mantienen mejor su forma.
- En un tazón mediano, combine todos los ingredientes enumerados en Salsa Mix. Batir para combinar y agregar las hojuelas de chile si desea agregar algo de calor al plato. Lo dejó a un lado.
- Caliente la olla a presión: presione Saute -> haga clic en el botón Set -> seleccione More para obtener la función Saute More, lo que significa que la comida se salteará a fuego medio-alto. Espere a que el indicador Instant Pot se CALIENTE.
- Agregue el aceite a la sartén instantánea caliente, agregue el pollo y saltee durante 3-4 minutos, revolviendo varias veces. Cocine hasta que comience a ponerse blanco por fuera. Cuando salte, revuelve constantemente para que no se pegue al fondo de la sartén.
- Además, después de saltear el pollo, verifique que no haya pedazos pegados al fondo, si los hay, cubra la sartén con 1/4 taza de agua y raspe con una cuchara de madera. Si dejas las piezas pegadas al fondo, podrían quemarse o impedir que la sartén apriete.
- Agregue la mezcla de salsa a la sartén sobre el pollo. Revuelva suavemente para combinar el pollo con la salsa.
- Cierra la tapa, selecciona la función Aves y programa el tiempo a 5 minutos con alta presión. O simplemente seleccione Manual y seleccione 5 minutos en Alta presión.
- Usa una versión natural de 10 minutos. Apagar el incendio. Libere la presión restante. abre la tapa
- Seleccione de nuevo la función Saltear, a BAJO.
- En un tazón mediano, combine 2 cucharadas de maicena con jugo de piña, bata hasta que todo esté combinado sin grumos.
- Agregue la mezcla a Instant Pot y revuelva suavemente para combinar. Cocine en la función Saltear durante unos minutos más, revolviendo suavemente, hasta que la salsa espese.
- Si quieres que la salsa sea aún más espesa, mezcla otra cucharada de maicena con el jugo y agrégala a la sartén.
- Deje reposar el pollo durante 5-7 minutos, la salsa se espesará más.
- Sirva sobre arroz y decore con cebollino fresco picado y ralladura de limón adicional.
calorías 696 carbohidratos: 35 Proteína: 38 Gordo: 44 Grasas saturadas: quince Colesterol: 222 Sodio: 1007 Potasio: 601 Fibra: 0 0 Azúcar: 27 Vitamina A: 445 Vitamina C: 8.1 Fútbol: 3. 4 Hierro: 2.3 Sol
