Olla fácil de pollo y vegetales de rancho de 15 minutos

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¿Se pregunta qué hacer con las verduras chatarra en su cajón de mercadería y un par de pechugas de pollo?

Eso debería hacer el truco.

Es muy fácil, está listo en 15 minutos, se cocina en una olla para menos platos, tiene un sabor rancho salado, es saludable y puedes usar cualquier producto que tengas a mano. Punto.

Como blogger de alimentos un día uso 2 cucharadas de perejil, al día siguiente necesito 1/4 taza de calabacín cortado en cubitos y al siguiente solo uso unas hojas de albahaca y un par de floretes de brócoli. Mi cajón de productos siempre está lleno.

Una vez que la receta del blog y las imágenes brillantes están listas, me queda una variedad de productos (muy aleatorios) para usar. Trato de usarlo mientras está perfectamente fresco y “perfecto”, pero a veces se cansa un poco, se arruga o se ablanda. Hola hornear, saltear, freír o hacer sopa.

Aquí es donde entra en juego la campaña Taste Not Waste de Hidden Valley Ranch. Él lo alienta a aceptar sus productos imperfectos y usarlos en lugar de tirarlos. Casi desactualizado, magullado, deformado, aún puede usarlo.

Saltándome el pollo y las verduras con el aderezo para ensaladas y el aderezo para ensaladas Hidden Valley® Original Ranch®, tuve una comida deliciosa en la mesa en minutos que mi familia devoró. Mi hija proclamó: “¡Mamá, sabes tan bien!” El condimento ranchero es una ventanilla única porque no necesita agregar otros condimentos, condimentos, sal o pimienta.

Usé espinacas, calabacines y brócoli orgánicos frescos, pero use lo que tenga a mano. Zanahorias, pimientos, coliflor, guisantes o champiñones serían geniales.

Olla fácil de pollo y vegetales de rancho de 15 minutos

La receta es muy sencilla, está lista en 15 minutos, se cocina en una olla para menos platos, sabe a rancho salado, es saludable y puedes usar los productos que tengas a la mano. Ignorando el pollo y las verduras con la mezcla de condimentos del rancho, en cuestión de minutos tenía una deliciosa comida en la mesa que mi familia devoró. La salsa ranchera es una parada obligada porque no es necesario agregar otros condimentos, condimentos, sal o pimienta. Usé espinacas, calabacines y brócoli orgánicos frescos, pero use lo que tenga a mano. Zanahorias, pimientos, coliflor, guisantes o champiñones serían geniales.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • aproximadamente 1 1/4 libras de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos pequeños
  • alrededor de 2 tazas de brócoli, cortado en trozos pequeños (use floretes y tallos)
  • 1 taza de calabacín, cortado en cubos de 1/4 de pulgada
  • un paquete de 0.74 onzas de mezcla de aderezo y aderezo para ensaladas Hidden Valley® Original Ranch®
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • alrededor de 2 tazas de hojas de espinaca frescas, cortadas en trozos pequeños si es necesario (2 puñados grandes)

Indicaciones:

  1. En una sartén grande, agregue el aceite de oliva, el pollo y cocine a fuego medio-alto durante aproximadamente 3-5 minutos, volteando intermitentemente para que todos los lados se cocinen de manera uniforme. El tiempo de cocción varía según el grosor de la pechuga de pollo y el tamaño de las piezas. El pollo debe estar cocido en un 70 %.
  2. Espolvorea la mitad del paquete de aderezo ranch sobre el pollo.
  3. Agregue el brócoli, el calabacín y espolvoree uniformemente con el resto de la mezcla de aderezo ranch.
  4. Rocíe el jugo de limón de manera uniforme. Mezcle para cubrir uniformemente.
  5. Cubra la sartén y cocine al vapor las verduras durante unos 3 minutos o hasta que estén tiernas.
  6. Agregue las espinacas y cocine sin tapar hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Revuelva intermitentemente.
  7. Sirva inmediatamente. Las sobras permanecerán herméticas en el refrigerador hasta por 4 días. Sirva frío o recaliente suavemente antes de servir, si lo desea.

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Las apuestas son ofrecidas por Hidden Valley Ranch. La receta, imágenes, texto y opiniones vertidas son mías. #TasteNotWaste Sitio web Instagram Twitter Facebook Pinterest. Descubra las botellas de edición limitada Taste Not Waste Hidden Valley en eBay. Todos los ingresos benefician a las grandes naciones comen.

Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Hidden Valley. Las opiniones y el texto son todos míos.

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