Paletas de chocolate con mantequilla de maní – VIDEO

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Estas paletas de mantequilla de maní son las mejores gaseosa baja en carbohidratos para los amantes de la mantequilla de maní! Helado cremoso sin azúcar bañado en chocolate negro para un delicioso ceto. Le estoy dando una nueva y divertida actualización a uno de mis postres bajos en carbohidratos favoritos. Todas las fotos nuevas y un video instructivo incluido.

¡Estas podrían ser las mejores paletas de mantequilla de maní que hayas probado! Fácil de hacer y a los niños les encanta. Estas paletas heladas bajas en carbohidratos fueron en realidad una de las primeras recetas en el blog, que data de mayo de 2013.

Me encanta mi chocolate y mantequilla de maní!

No hay escasez de recetas de mantequilla de maní bajas en carbohidratos aquí en All Day I Dream About Food. De hecho, tuve la tentación de volver a mis archivos y contar todas mis recetas de mantequilla de maní con chocolate baja en carbohidratos, pero creo que sería un proceso bastante lento.

Pero deberías ver algunos de mis más populares, como el mío. Barras de mantequilla de maní al horno. Oh Dios mio Pastel de mantequilla de maní. Es mio Pastel de mantequilla de maní Siempre es un gran éxito.

Baste decir que absorben un buen porcentaje de mi creación de ingresos y no veo el final a la vista. Cuando se trata de esta combinación mágica de chocolate dulce y maní molido salado/dulce, las posibilidades son ilimitadas. No creo que haya encontrado una receta de mantequilla de maní con chocolate que no me haya gustado y veo muchas, muchas más recetas de mantequilla de maní con chocolate en el futuro.

Y la tuya, si quieres venir a dar un paseo. ¡Te prometo que será un viaje muy sabroso!

Estas deliciosas paletas de mantequilla de maní van a explotar. tú. mente. Mira mi video para ver lo fáciles que son de hacer.

Cómo hacer paletas de mantequilla de maní

Tuve la idea de una paleta de chocolate con mantequilla de maní por un tiempo, y con el calor aquí, decidí que era hora. Hasta ahora estamos teniendo una hermosa primavera, aunque no se debe decir en voz alta, por miedo a maldecir y enviarnos torrentes de clima frío, húmedo y miserable.

¡No está fuera de discusión! Pero una cosa se puede decir de la gente de Oregón: nunca desperdician un hermoso día de primavera. Cuando el sol brilla y la aguja sube por encima de los 55 grados, verás a la gente quitándose los pantalones cortos y las camisetas y bebiendo café helado con la cara hacia el sol. Somos como pequeños girasoles, siguiendo el arco del sol a través del cielo, absorbiendo su calor tanto como sea posible.

Entonces, volvamos a las paletas heladas bajas en carbohidratos. Si eres fanático de la mantequilla de maní y el chocolate como yo, sabes que son buenos, pero lo enfatizaré de todos modos. Son realmente buenos y cada miembro de mi familia ha sido un gran admirador.

El relleno es de queso crema y muy fácil de preparar. En realidad, es bastante similar a mis pasteles de mousse de chocolate con mantequilla de maní y mis pasteles de mantequilla de maní congelados, entonces, ¿por qué revolverlo a la perfección?

Sin embargo, el relleno es bastante espeso y debe batirse firmemente en los moldes para paletas para liberar las burbujas de aire. Numerosos lectores han sugerido inteligentemente utilizar una bolsa tubular para colocar el relleno en los moldes. Esto es algo muy inteligente ya que el relleno es muy grueso y desordenado. Recomiendo este enfoque.

Cuando los ket-pops estén congelados, derrita el chocolate sin azúcar y sumérjalos. Asegúrate de que tus paletas estén completamente congeladas antes de hacer esto o terminarás con un gran desastre en tus manos.

Sugiero usar los moldes de paletas más pequeños si los tiene, ya que son muy ricos y llenos. Aquellos imprimir aquí Sería casi perfecto. Lo hice con moldes más grandes y solo me llegaron 9 palets en vez de 12.

Los conteos de carbohidratos comienzan a subir y es realmente rico. Si no puede encontrar los moldes más pequeños, llene sus moldes de hielo aproximadamente 2/3 de su capacidad para que pueda sacar los 12 palitos.

¡Ahora tienes las mejores paletas de mantequilla de maní del planeta! Ve a disfrutarlos.

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Piruletas de mantequilla de maní bañadas en chocolate

Ricas y cremosas, en una cáscara de chocolate, estas palomitas de maíz con mantequilla de maní cubiertas de chocolate bajas en carbohidratos son la máxima indulgencia para el calor.

Porciones: 12 paletas

Calorías: 280kcal

Instrucciones

1. En un tazón grande, bata el queso crema, la mantequilla de maní, el edulcorante, el extracto de vainilla y la crema espesa hasta que estén bien mezclados y sin grumos.

2. Con una cuchara, saque de 12 a 15 moldes de paletas (dependiendo del tamaño) y golpee firmemente los moldes en el mostrador para liberar tantas burbujas de aire como sea posible. Coloca los palitos de helado en el centro de cada uno (es preferible utilizar palitos de madera, ya que quedan mejor en paletas heladas).

3. Congelar durante 4 horas hasta que esté firme. Retire de los moldes con agua caliente o colóquelos sobre agua caliente durante 30 segundos, luego gire suavemente los palitos hasta que se suelten. Congele hasta que esté listo para bañar en chocolate.

4. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o papel pergamino y colóquelo en el congelador. Coloque un recipiente de metal o cerámica en una olla de agua hirviendo únicamente (no permita que el fondo del recipiente toque el agua). Agrega el chocolate picado y la manteca de cacao y mezcla hasta que se derrita. Aléjate del calor.

5. Sumerja una paleta en el chocolate por la mitad y deje que el exceso vuelva a gotear en el tazón (puede sostenerlo verticalmente y girarlo para obtener unas gotas de chocolate fresco en los lados de la paleta).

6. Cuando el chocolate esté sólido, coloque la paleta terminada en la bandeja para hornear en el congelador y repita con las paletas restantes.