Paletas de mojito de sandía (con VIDEO)

Si pudiera congelar el verano en una paleta helada, estos mojito de sandia serias tu

Paletas de mojito de sandía fresca

Los mojitos de sandía son una combinación innegablemente refrescante de sandía dulce y menta, mezclados con el licor de verano por excelencia: el ron. ¡Ahora imagine cuánto mejor refrigerio proporcionarían en forma de paleta helada!

Perfecto para disfrutar junto a la piscina o en el porche trasero mientras termina otra cálida noche. O prepara un lote para la próxima fiesta a la que te inviten, en lugar de llevarte la botella de vino “normal”.

Créeme, ¡estas “paletas de hielo para adultos” serán un éxito!

Ingredientes para Paletas de mojito de sandía

Para su comodidad, he incluido enlaces a anuncios que se pueden comprar para algunos de los suministros utilizados para hacer esta receta; política de divulgación aquí.

sandía mediana sin pepitas
Ron Blanco (tipo Bacardí)
Limonada
azúcar
hojas de menta

(para 12 helados de mojito de sandía)

Una copia imprimible gratuita de esta receta con las cantidades completas de los ingredientes y las instrucciones está disponible al final de esta publicación.

Siga leyendo para obtener tutoriales en video y consejos de preparación, o haga clic aquí para acceder a la receta imprimible.

Utensilios de cocina que pueden ser útiles:

Cómo hacer paletas de mojito de sandía

¡Mire el video de demostración de 1 minuto a continuación y siga leyendo para obtener instrucciones paso a paso y una receta imprimible!

Corta una sandía mediana por la mitad. Guarde la mitad de la sandía ya que no la necesitará para esta receta (a menos que quiera duplicar la cantidad y hacer 2 docenas de paletas).

Retira la piel de la mitad de la sandía que vayas a utilizar. Corta aproximadamente 1/4 de la sandía y luego córtala en trozos. Apartar.

Exprima los 3/4 restantes de la sandía con un exprimidor.

APÉNDICE: También puedes usar una licuadora para hacer jugo de sandía. Solo asegúrate de colar la pulpa.

Retire las hojas más pequeñas de las ramitas de menta y reserve. Corta las hojas más grandes lo más pequeñas posible.

Combine 1/3 taza de azúcar y 3 onzas de ron blanco en un tazón grande y mezcle hasta que el azúcar se disuelva a la mitad.

Agregue jugo de sandía, menta picada y jugo de limón. Batir hasta que esté bien mezclado y el azúcar se haya disuelto por completo.

Agrega 3 o 4 pedazos pequeños de sandía (que cortaste y apartaste antes) a cada bolsa para congelar, junto con 1 o 2 hojas de menta. Vierta la mezcla de mojito de sandía en la bolsa hasta la línea de llenado y cierre. Repita para el resto del congelador.

Extienda y congele durante 2-3 horas o hasta que esté sólido. ¡Saludos!

Obtenga una copia imprimible gratuita de nuestra receta Freezer Pops Watermelon Mojito aquí:

imprimir receta

Paletas de mojito de sandía

¡Las paletas heladas Watermelon Mojito, una delicia veraniega refrescante para “adultos”, son perfectas para fiestas en la piscina y fáciles de preparar! Haga clic para ver el videotutorial.

Tiempo de preparación 10 min

Tiempo de cocción 1 min

tiempo de congelación 2 horas

Tiempo total 11 minutos

Curso: Postre

Cocina americana

Palabras clave: cóctel, mojito, ron, sandía

Porciones: 12 paletas

Calorías: 90kcal

Autor: Stacey, también conocida como la madre del fútbol.

Ingredientes

1/2 sandía mediana sin pepitas
3 onzas de ron claro
3 onzas de jugo de limón
1/4 taza de azúcar
3-4 ramitas de hojas de menta

Instrucciones

Corta una sandía mediana por la mitad; solo necesitarás la mitad.
Retire la cáscara de la sandía. Corta aproximadamente 1/4 de la sandía y luego córtala en trozos. Apartar.
Exprima los 3/4 restantes de la sandía con un exprimidor. También puedes usar una licuadora y luego filtrar la pulpa.
Retire las hojas más pequeñas de las ramitas de menta y reserve. Corta las hojas más grandes lo más pequeñas posible.
Combine 1/3 taza de azúcar y 3 onzas de ron blanco en un tazón grande y mezcle hasta que el azúcar se disuelva a la mitad.
Agregue jugo de sandía, menta picada y jugo de limón. Batir hasta que esté bien mezclado y el azúcar se haya disuelto por completo.
Agrega 3 o 4 pedazos pequeños de sandía (que cortaste y apartaste antes) a cada bolsa para congelar, junto con 1 o 2 hojas de menta. Vierta su mezcla de mojito de sandía en la bolsa hasta la línea de llenado y selle. Repita para el resto del congelador.
Extienda y congele durante 2-3 horas o hasta que esté sólido.

Los grados

Nota: la información nutricional es solo una estimación aproximada; Los valores reales variarán según los ingredientes exactos utilizados y la cantidad de receta preparada.

Nutrición

Asegúrate de fijar esta receta en Pinterest:

Otra gran receta de paletas heladas “para adultos”:

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