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¡Estas paletas caseras frescas y afrutadas te mantendrán fresco durante todo el verano! Están endulzados naturalmente con miel y leche de coco para una delicia refrescante y sabrosa.
¿Busca más delicias heladas para satisfacer a su familia este verano? ¡Tendrás que probar estas paletas de yogur griego y las paletas de dulce de azúcar s’mores más tarde! Saben mejor y son perfectos para ayudarlo a mantenerse fresco en un día fresco de verano.
Paletas caseras saludables y deliciosas
Si me conoces, sabes que estoy un poco obsesionado con las paletas heladas. ¡Comemos todo el año en mi casa! Me gusta calentarlos en el microondas durante unos segundos para que queden agradables y esponjosos. Es mio alguna vez Tratamiento Preferencial. ¡El único problema es que la mayoría de las paletas heladas están llenas de tantos aditivos y edulcorantes artificiales que no me siento bien comiéndolas! Si los haces en casa, sabrás exactamente lo que está pasando. ¡Aquí no hay jarabe de maíz alto en fructosa! Además, ¡creo que saben mucho mejor!
¡Lo mejor de hacer paletas caseras es que puedes mezclar y combinar los sabores que quieras! Hoy uso fresa, mango y piña, ¡pero puedes reemplazarlos con todas tus frutas favoritas! Le agrego un poco de leche de coco y miel al puré de frutas para que quede cremoso y dulce, y de ahí lo meto al freezer hasta que esté listo para disfrutarlo! Estas paletas caseras saludables están llenas de sabor y son la merienda fácil y perfecta para los niños. ¡Tu familia los amará!
Ingredientes de paletas de frutas caseras
¡Los ingredientes simples son lo que hace una buena paleta! Esto es lo que solía hacer en el mío. ¡Agregué algunos reemplazos y puedes encontrar más ideas y formas de personalizarlos a continuación! Si está buscando las medidas, puede encontrarlas todas en la tarjeta de recetas al final de la publicación.
- Leche de coco: Puedes omitirlo si quieres que tus paletas sean más agrias y afrutadas, ¡pero me encanta la cremosidad que agrega la leche de coco! Las grasas saludables de la leche de coco también ayudan a mantener las paletas heladas en lugar de congeladas. También puede usar yogur natural para un efecto similar.
- Frutas congeladas: Usé fresas congeladas, mangos y piñas. ¡Cualquier fruta congelada funcionará aquí! Las frambuesas, los duraznos, la sandía y los arándanos son otras deliciosas opciones. Solo asegúrese de que la fruta que use esté ligeramente descongelada para que se mezcle fácilmente.
- Edulcorante: ¡Me encanta usar edulcorantes naturales para mis paletas heladas! La miel, el jarabe de arce, el agave y el puré de plátano son opciones sabrosas para hacer que tus paletas sean más dulces.
Cómo hacer paletas en casa
¡Hacer paletas caseras es súper fácil! Solo tardan unos minutos en prepararse. Realmente, la parte más difícil es esperar a que se congelen. Me gusta recordar que en los días calurosos de verano tengo algunos listos para comer en el congelador. ¡Son tan refrescantes que nada se compara! (Bueno, tal vez esta sandía de agua dulce.)
- mezclar la fruta: En una batidora potente, agregue los trozos de fruta ligeramente descongelados, la leche de coco y la miel.
- Agregue leche de coco para ajustar la consistencia: Mezcle hasta que quede suave. Agregue más leche de coco según sea necesario para ayudar a mezclar.
- Añadir el edulcorante: Pruebe y agregue más miel si es necesario. El nivel de dulzura depende de las preferencias personales. También depende de qué tan dulce estaba la fruta congelada al principio.
- Transferir a formas, congelar: Vierta la mezcla en los moldes para paletas, dividiéndolos uniformemente. Inserte palitos de paleta y congele durante 3-4 horas o hasta que se solidifique por completo.
- Liberar y servir: Retire con cuidado la paleta de los moldes. Es posible que deba mantener su mano caliente en el molde para ayudar a aflojar la paleta. Correr agua fría sobre el molde también ayudará, pero ten cuidado de no mojar la paleta.
Consejos para hacer paletas caseras
¡Aquí hay algunos consejos y diferentes combinaciones de sabores para probar con su próximo lote de paletas de frutas caseras! Asegúrate de tener uno para ti, son tan refrescantes que nunca duran mucho en mi casa. Afortunadamente, ¡solo se necesitan 3 ingredientes para hacer! ¡Hacer un segundo lote es un juego de niños!
- Añadir las hierbas: ¡Una manera fácil de agregar una explosión de sabor a sus paletas es mezclar hierbas frescas en su puré de frutas! ¡La albahaca y la menta son mis favoritas! Las flores comestibles como la lavanda, el hibisco y la rosa también agregan un sabor agradable. Asegúrese de agregar un poco a medida que avanza, el sabor puede volverse abrumador fácilmente.
- Añadir las verduras: Si sus hijos son como los míos, es difícil lograr que coman verduras. Buenas noticias: ¡puedes poner vegetales en tus paletas heladas y nunca lo sabrán! Las espinacas y las zanahorias son algunos de mis favoritos para agregar.
- Paletas de limonada: Para paletas que son un poco más brillantes y agrias, ¡intenta mezclar tus purés de frutas con limonada!
- Use palitos de paleta de madera: Me gusta usar palitos de paleta de madera en lugar de los de plástico que vienen con los moldes para facilitar la limpieza. Esto también es genial para llevar tus paletas sobre la marcha.
¿Cuánto duran las paletas caseras?
Siempre que sus paletas caseras estén en una bolsa sellada para congelar o en un recipiente hermético, ¡deberían mantenerse en buen estado durante un mes en el congelador! Tenga en cuenta que cuanto más tiempo se almacenen las paletas en el congelador, es más probable que se enfríen y pierdan parte de ese delicioso sabor afrutado.
Más golosinas de verano congeladas
Recientemente tuvimos unos días CALIENTES aquí en Utah… ¡y estas delicias me ayudaron a superarlos! ¡Te ayudarán a mantenerte lindo y fresco mientras satisfaces tu gusto por lo dulce! De afrutado a cremoso, o tal vez una mezcla de ambos, hay una golosina congelada para cada antojo. ¡Puedes encontrar mi lista completa de recetas aquí!
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En una licuadora de alta potencia, agregue los trozos de fruta ligeramente descongelados, la leche de coco y la miel.
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Mezcle hasta que quede suave. Agregue más leche de coco según sea necesario para ayudar a mezclar.
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Pruebe y agregue más miel si es necesario. El nivel de dulzura depende de las preferencias personales. También depende de qué tan dulce estaba la fruta congelada al principio.
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Vierta la mezcla en los moldes para paletas, dividiéndolos uniformemente. Inserte palillos de dientes y congele durante 3-4 horas o hasta que esté completamente listo.
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Retire con cuidado la paleta de los moldes. Es posible que deba mantener su mano caliente en el molde para ayudar a aflojar la paleta. Correr agua fría sobre el molde también ayudará, pero ten cuidado de no mojar la paleta.
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Guarde las paletas restantes en un recipiente hermético en el congelador.
Servidores: 6
Calorías 107 kcal (5 %) Carbohidratos 10 g (3 %) Proteína 1 g (2 %) Grasa 8 g (12 %) Grasa saturada 7 g (35 %) Grasa poliinsaturada 1 g Grasa monoinsaturada 1 g Sodio 6 mg Potasio 142 mg (4 %) Fibra 1 g (4 %) ) Azúcar 8g (9U) Vitamina 27% Calcio 13mg ( 1%) Hierro 1mg (6%)
Toda la información nutricional se basa en cálculos de terceros y es solo una estimación. Cada receta y valor nutricional varía según las marcas utilizadas, los métodos de medición y los tamaños de las porciones por familia.
plato de postre
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