Palitos de aceituna | Crema De La Crumb

Bollos de jardín de olivos Son el acompañamiento perfecto para cualquier cena. Un poco dulce, un poco agridulce, mantecoso y suave que se derrite en la boca, ¡sin mencionar que es tan fácil de preparar y cocinar en solo 25 minutos!

Para obtener más recetas excelentes de restaurantes como esta, pruebe la mía. Sopa Toscana Sopa De Aceitunas, Sopa de ñoquis de pollo al olivaro mio Galletas Bay Cheddar Langosta Roja.

¿Existe un anónimo para los amantes del pan? En caso afirmativo, estoy seguro de que necesito convertirme en miembro. “Hola, mi nombre es Tiffany y soy alcohólica”. No solamente cualquiera que sea hidratos de carbono… Hablo del pan, sobre todo de los caseros. Especialmente del tipo fácil de comer 10 y no sé. ¡Como sándwiches, galletas y esos fantásticos palitos de pan!

Casi siempre doblo esta receta porque, seamos sinceros, solo puedo comer una porción. Y eso es un poco grosero, creo que lo hago con los niños y el esposo, así que tengo que hacer mucho por mí y uno por ellos. Quiero decir, un bagel entero es básicamente como un pretzel, ¿verdad? Samsies.

Si eres como yo y quieres todo el pan, esta receta es para ti. Aunque tengas autocontrol, esta receta también es para ti. (Además, dime tu secreto.)

¿CUÁLES SON LOS INGREDIENTES DE LOS FILETES DE OLIVE GARDEN?

• Agua caliente
• levadura instantanea
• miel o azucar
• Harina
• Aceite de oliva
• sal
• mantequilla salada

• polvo de ajo

¿CÓMO HACER OLIVOS?

Enciende el horno para precalentarlo a 400 grados mientras preparas el resto de los ingredientes.

En un tazón grande, mezcle el agua, la levadura y la miel o el azúcar. Deja reposar 10 minutos para que la levadura tenga tiempo de activarse en agua caliente y cosas dulces. Debe levantarse y formar espuma a medida que se activa.

Luego agregue 2 tazas de harina, aceite y sal a la mezcla de levadura. Agregue gradualmente más harina (alrededor de 1 ½ a 2 tazas) hasta que tenga una masa suave y peluda.

Espolvoréese las manos con un poco de harina, retire la masa del bol y gírela sobre una superficie enharinada, amasando durante otros 2-3 minutos.

Regrese la masa a un tazón engrasado, cubra con un paño y deje crecer por otros 10 minutos. Una vez que suba, divida la masa en dos mitades. Luego, divide cada mitad por la mitad una y otra vez hasta que tengas 16 bolas del mismo tamaño.

Enrolle cada bola en un tronco de unos 10 centímetros de largo y colóquelas a 2 centímetros de distancia en una bandeja para hornear engrasada. Póngalos en el horno durante 5 minutos. Mientras cocina, agregue la mantequilla derretida y el ajo en polvo.

Saque esta receta de pan de Olive Garden del horno y cepille con la mitad de la mantequilla de ajo. Regrese al horno durante 6-8 minutos para hornear hasta que estén dorados. Retírelos en este punto, ya que continuarán cocinándose un poco incluso después de sacarlos del horno.

¡Cepille con el resto de la mantequilla de ajo y coma!

¿SE PUEDE COMPRAR SOLO CERVEZA OLIVE GARDEN?

Sí, solo puede comprar baguettes de Olive Garden. Puedes comerlos en el restaurante o pedirlos para el transporte.

Pero supongamos que los quiere AHORA o no puede ir a la tienda por algún motivo o están cerrados o quiere ahorrar dinero y hacerlos usted mismo. ¡Todas buenas razones para hacer la tuya y usar esta sencilla receta de baguette!

Llévatelos cuando quieras y cuantos quieras, haciéndolos tú mismo. ¡No te arrepentirás de nada! (¡Y ahorre tiempo y dinero!)

¿SE PUEDEN CONGELAR OLIVOS CASEROS?

Sí, puedes congelar estos palitos de dos maneras:

1. 1. Congelar los macarrones. Así es, haz la masa dividiéndola en 16 bolas. Congélelos en una sola capa en una bandeja para hornear antes de apilarlos en una bolsa hermética y guardarlos en el congelador. La masa se congelará hasta por 3 meses. Cuando esté listo para descongelar, retire la bolsa del horno y deje que la masa se descongele en un lugar cálido y seco. Luego enrolle los palitos cuando el pan esté completamente caliente y hornee de acuerdo con las instrucciones.

• Congelar los panes horneados. Para congelar esta sencilla receta con palillos, deja que el pan se enfríe a temperatura ambiente. Luego envuelva los bollos con fuerza en papel de aluminio y colóquelos en una bolsa de congelador hermética y resistente. Se mantendrán durante unos 3 meses. Descongele a temperatura ambiente y luego coloque en el horno a 350 grados durante unos 5 minutos para tostar.

Porciones: 16 bollos

• 1 1/2 tazas de agua muy caliente

• 1 paquete de levadura instantánea

• 2 cucharadas de miel o azúcar

• 3-4 tazas de harina extra para amasar

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 3 cucharaditas de sal

• 6 cucharadas de mantequilla salada, derretida ver nota

• 2 cucharaditas de ajo en polvo

• Precalentar el horno a 400 grados.

• En un tazón grande (o el tazón de un procesador de alimentos) combine el agua, la levadura y la miel (o azúcar). Reposar durante 10 minutos para activar la levadura. Debe crecer y formar espuma.

• Mezclar 2 tazas de harina, aceite y sal.

• Agregue gradualmente más harina (1 1/2-2 tazas) hasta que la masa esté suave y peluda.

• Con las manos enharinadas, transfiera la masa a una superficie enharinada y amase durante 2-3 minutos.

• Colocar la masa en un bol engrasado, tapar con un paño y dejar leudar durante 10 minutos.

• Divide la masa en dos partes iguales. Divide cada mitad en dos partes iguales nuevamente. Continúe hasta que tenga 16 piezas iguales de masa.

• Enrolle cada uno en un rollo de unos 10 centímetros de largo y colóquelos a 2 centímetros de distancia en una bandeja para hornear engrasada.

• Cocine por 5 minutos. Mientras tanto, mezcle la mantequilla derretida y el ajo en polvo.

• Después de 5 minutos, cepille con la mitad de la mantequilla de ajo y vuelva al horno durante 6-8 minutos hasta que estén doradas. (Continuarán dorándose un poco más después de sacarlos del horno, así que no los cocine demasiado).

• Cepille con la mantequilla de ajo restante y sirva.

Si usa mantequilla sin sal, agregue 1 cucharadita de sal a la mezcla de mantequilla de ajo. Esta receta hace 16 palitos, si solo necesita una porción del lote para su comida, sugiero congelar algunos palitos para más tarde. Para hacer esto, sigue la receta tal como está escrita, pero retira los palillos del horno (los que pretendes congelar) después de los primeros 5 minutos de cocción. No cepille con mantequilla. Deje enfriar y congele en una bolsa hermética con cierre hermético. Cuando esté listo para comer, cepille los palitos con mantequilla de ajo y envuélvalos ligeramente en papel de aluminio, luego hornee a 400 durante 6-8 minutos y cepille nuevamente con mantequilla antes de servir.