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Palitos de Mozzarella Air Fryer – ¡Toda la delicia crujiente y cursi que siempre has querido! Todo sin esa grasa innecesaria. Disfrute de este glorioso refrigerio como un refrigerio informal o sírvalo a los invitados como parte de su mesa de refrigerios. Esta receta viene completa con instrucciones detalladas de congelación.
Hay algo en la textura de ese exterior de pan rallado crujiente que protege la mozzarella suave y esponjosa que se esconde en el interior que me resulta irresistible. ¡Siempre tengo la misión de hacer que mis comidas favoritas sean un poco más irreprochables! Crujiente no significa necesariamente frito.
Si bien las manos grasosas y las servilletas tienen un lugar en el mundo de la comida reconfortante, a veces no es necesario. Estas barras de mozzarella para freír son un gran ejemplo. ¡Estos días he estado obsesionado con mi freidora! Cualquier cosa que tenga una draga de migas de pan es igual de buena, si no más crujiente, cuando uso este dispositivo. ¡Es hora de probarlo por ti mismo!
Ingredientes
Siga desplazándose hasta la tarjeta de recetas para ver la lista completa de cantidades de ingredientes e instrucciones, o haga clic en “Accede a la receta“¡Parte superior de la página!
- palos de mozzarella – Si no puede encontrar los palos, puede cortar los suyos propios de un bloque. La mozzarella más firme funciona mejor para esta receta. Mis palitos de mozzarella eran bastante largos, así que corté cada uno por la mitad, varios palitos de esa manera.
- pan panko – Si bien el pan rallado regular o italiano seguirá funcionando, el panko te dará el más crujiente.
- vestido italiano – Usa todo lo que quieras o no.
- Sal y pimienta – Sazone al gusto.
- huevo – Usa huevos grandes.
- Harina – Uso múltiple.
Cómo hacer palitos de mozzarella con una freidora
¿Es la primera vez que usa su freidora? Asegúrese de leer el manual antes de comenzar esta receta.
- Tareas para el hogar: Precaliente la freidora a 390F y cubra la sartén con papel pergamino. Combine el pan rallado, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un recipiente poco profundo. Bate los huevos en otro tazón poco profundo y agrega la harina a un tercer tazón poco profundo.
- Dragar: Sumerja cada barra de mozzarella para cubrir completamente la harina, luego los huevos batidos, nuevamente en la mezcla de pan rallado y finalmente en la mezcla de pan rallado por última vez. Entonces harina, huevos, pan rallado, huevos, pan rallado. Colóquelos en la bandeja para hornear y repita hasta que todos los palitos hayan sido dragados.
- cocido: Coloque los palillos en la cesta de la freidora en una sola capa. Es posible que deba cocinarlos en lotes si no hay suficiente espacio. Rocíe los palitos con un poco de aceite en aerosol, cierre la tapa y cocine durante 6-7 minutos o hasta que estén dorados.
Cómo servir palitos de mozzarella
Esta receta es perfecta para una merienda o tentempié de queso. Suelen servirse con mucha salsa marinara. También puedes combinarlos con una salsa más cremosa como Ranch o Thousand Islands.
¿Estás tratando de preparar un refrigerio para una reunión? Estas recetas van muy bien con tus palitos de mozzarella caseros:
- raviolis asados
- Patatas fritas con calabacín y parmesano
- salsa de lasaña
- Cerdos en una hoja
- Alitas de limón y pimienta
- Champiñones rebozados con ajo y crujiente de parmesano
- Cascara de papas
- Sartén para pizzas
cómo almacenar las sobras
Permita que su mozzarella se enfríe a temperatura ambiente antes de guardar las sobras. Puede transferirlos a un recipiente hermético o una bolsa para congelar con un sello. Estas sobras con las últimas 1-2 semanas.
Puede recalentar las sobras en el horno o en la freidora. Precaliente el horno o la freidora a 350F. Si usa el horno, coloque los palitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cocine o fría durante 5-10 minutos o hasta que se caliente por completo.
Cómo congelar palitos de mozzarella
Puedes congelarlos cocidos o crudos.
cocido: Después de dragar los palitos de mozzarella y alinearlos en la bandeja para hornear, cubra la bandeja con una envoltura de plástico. Coloque el papel aluminio en el congelador durante 2 horas o hasta que los palitos estén congelados. Ahora puede poner todos los palitos en una bolsa para congelar con cremallera o en un recipiente hermético y no se congelarán juntos.
Coloque los palitos de mozzarella congelados en la freidora, precalentada a 375F. Hornear durante 10-12 minutos o hasta que estén dorados.
cocido: Permita que los palitos de mozzarella se enfríen completamente a temperatura ambiente antes de transferirlos a una bolsa grande para congelar o a un recipiente hermético.
Caliente en el horno o freidora a 350°F durante 10-12 minutos o hasta que el queso se derrita.
Disfruta de tus utensilios de cocina con estas recetas:
- Airfryer de pollo frito
- Pollo con anacardos instantáneos
- costillas en olla de cocción lenta
- Shawarma instantáneo de pollo
- Mezcle la freidora de pollo
- Pollo cocido glaseado con azúcar moreno y olla de cocción lenta
- pan instantáneo y queso
- freír alitas de pollo
Palitos de mozzarella para freidora de aire
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Preparación: 10 minutos Cocción: 15 minutos
Total: 25 minutos
para 8 personas
Palitos de Mozzarella Air Fryer – ¡Toda la bondad primaveral y crujiente que siempre has querido! Todo sin esa grasa innecesaria. Disfrute de este glorioso refrigerio como un refrigerio informal o sírvalo a los invitados como parte de su mesa de refrigerios. Esta receta viene completa con instrucciones detalladas de congelación.
equipo
- Olla múltiple Ninja Foodi de 8 cuartos
Ingredientes
- 8 palitos de mozzarella partidos por la mitad
- 1 taza de pan rallado
- 1 cucharada de salsa italiana
- Sal y pimienta para probar
- 2 huevos batidos grandes
- 1/4 taza de harina de trigo
Instrucciones
- Tareas para el hogar: Precaliente la freidora a 390F y cubra la sartén con papel pergamino. Combine el pan rallado, el condimento italiano, la sal y la pimienta en un recipiente poco profundo. Bate los huevos en otro tazón poco profundo y agrega la harina a un tercer tazón poco profundo.
- Dragar: Sumerja cada barra de mozzarella para cubrir completamente la harina, luego los huevos batidos, nuevamente en la mezcla de pan rallado y finalmente en la mezcla de pan rallado por última vez. Entonces harina, huevos, pan rallado, huevos, pan rallado. Colóquelos en la bandeja para hornear y repita hasta que todos los palitos hayan sido dragados.
- cocido: Coloque los palillos en la cesta de la freidora en una sola capa. Es posible que deba cocinarlos en lotes si no hay suficiente espacio. Rocíe los palitos con un poco de aceite en aerosol, cierre la tapa y cocine durante 6-7 minutos o hasta que estén dorados.
- Servir caliente con salsa marinara.
Notas de recetas
- Corté los palitos de mozzarella por la mitad porque eran demasiado largos.
- La información nutricional es para 2 medias barras o 1 barra completa.
-
Permita que su mozzarella se enfríe a temperatura ambiente antes de guardar las sobras. Puede transferirlos a un recipiente hermético o una bolsa para congelar con un sello. Estas sobras con las últimas 1-2 semanas.
-
Puede recalentar las sobras en el horno o en la freidora. Precaliente el horno o la freidora a 350F. Si usa el horno, coloque los palitos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cocine o fría durante 5-10 minutos o hasta que se caliente por completo.
Información nutricional:
Tamaño de la porción: 2 barras Calorías: 143 kcal (7 %) Carbohidratos: 10 g (3 %) Proteína: 9 g (18 %) Grasa: 8 g (12 %) Grasa saturada: 4 g (25 %) Colesterol: 62 mg (21%) Sodio: 293 mg (13)%) Potasio: 40 mg (1%) Fibra: 1 g (4%) Azúcar: 1 g (1%) Vitamina A: 78 UI (2%) Calcio: 51 mg (5%) Hierro: 1 mg (6%)
