Palitos de tostadas francesas asadas son el alimento perfecto para disfrutar en el desayuno. Es una receta muy sencilla de preparar y está lista en unos 40 minutos.
Los palitos quedan crujientes por fuera y cremosos por dentro. Tanto los niños como los adultos los aman. Puede disfrutarlos para el desayuno con algunos bocados de huevo instantáneos, sándwiches de queso a la parrilla Monte Cristo y quiche de jamón y queso.
Las mejores torrijas al horno
La tostada francesa horneada es fácil de hacer con algunos ingredientes simples que puedes encontrar en tu cocina. Son suaves y mantecosos y simplemente imposibles de resistir. Este es el tipo de plato que le encantará a toda la familia.
Nos encanta prepararlos para el desayuno o el brunch de fin de semana y rociarlos con un poco de miel o jarabe de arce. Otra razón por la que amamos tanto esta receta es su versatilidad. ¡Puede poner cualquier cobertura que tenga a mano y convertirá sus tostadas regulares en delicias increíbles!
Nos encanta acompañarlos con huevos o una ensalada de frutas para un desayuno completo. Lo que también nos encanta de esta receta es que puedes cocinarla con anticipación y luego congelarla para más tarde. De esa manera, puede disfrutar del desayuno durante días o semanas y no preocuparse por estar en la cocina todo el tiempo.
¿Qué pan usar para las tostadas horneadas?
Usualmente usamos pan viejo o rancio para esta receta. Cualquier tipo funcionará bien, solo recuerda usar rebanadas más gruesas. De esa manera, los palitos no se empaparán cuando se sumerjan en la crema.
Tratamos de evitar el uso de pan en rodajas finas, ya que absorberá la crema muy rápido y la hará pastosa. Sea cual sea el pan que elijas, recuerda empezar con el pan integral sin rebanadas. De esta manera usted tiene control sobre el grosor de la misma.
Para conocer algunos de nuestros tipos favoritos de pan para tostadas, consulte esta publicación. Aquí, enumeramos algunos de los mejores panes para obtener el sabor y la textura perfectos.
¿Cómo hacer tostadas francesas en el horno?
Estos palitos son fáciles de hacer con ingredientes disponibles en su cocina. Necesitaría azúcar en polvo de canela para espolvorear, leche entera o crema, huevos y extracto de vainilla para la crema, mantequilla derretida, pan.
Corta el pan en rebanadas más gruesas, luego divide la rebanada en 3 palillos y sumérgelo en la crema. Asegúrate de remojar el pan lo suficiente para que absorba bien la crema.
Escurrir el exceso de crema. Luego colóquelo en una bandeja para hornear, cepille con mantequilla derretida y hornee hasta que esté dorado por ambos lados.
Nos gusta condimentarlos con azúcar en polvo, nueces, frutas o mantequilla derretida y almíbar. Pero siéntete libre de usar tus ingredientes favoritos.
¿Puedes llevarlos adelante?
Estos palos definitivamente se pueden hacer con anticipación. Puedes hacerlo en tres sencillos pasos. Primero, asegúrese de que los palitos estén completamente fríos antes de congelarlos. Luego colóquelos en un recipiente hermético o en una bandeja para hornear limpia. Cubra el recipiente con papel de aluminio y colóquelo en el congelador. Durarán hasta 3 meses.
Cuando esté listo para servir, caliéntelos en el microondas durante unos minutos hasta que estén calientes, o caliéntelos en el horno durante unos 10 minutos a 180°C.
Algunos ingredientes geniales para tostadas horneadas
Nos gusta usar los siguientes ingredientes:
- Chispas de chocolate negro o blanco
- Frutos secos, como avellanas, anacardos, almendras o nueces
- Frutas como: plátanos, kiwis y frutas como fresas, frambuesas y arándanos
- Mantequilla derretida
- miel o mermelada
- miel de maple
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Consejos y notas de recetas:
- Para reducir algunas calorías, use leche descremada o descremada.
- Además, puede preparar un lote más grande con anticipación y simplemente guardarlo en bolsas ziplock más pequeñas. De esa manera, puedes agarrar la bolsa cuando la necesites.
- Cuando sumerjas el pan en la crema, gira cada lado para asegurarte de que la crema se empape por todo el pan.
- Lo mejor es usar pan duro para esta receta.
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Calorías: 437kcal | Carbohidratos: 80 g | Proteína: 12 g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 9 g | Colesterol: 197 mg | Sodio: 637 mg | Potasio: 209 mg | Fibra: 2 g | Azúcar: 43 g | Vitamina A: 655 UI | Vitamina C: 4 mg | Calcio: 258 mg | Hierro: 3,2 mg
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