Dulce, salado y delicioso: niños y adultos disfrutarán de estas palomitas de maíz Grinch en la noche de cine How the Grinch Stole Christmas.
¿Qué hace que una noche de cine sea mejor que las palomitas de maíz? No puedo decir lo suficiente… Me encantan las palomitas de maíz. es tan delicioso Soy un purista de las palomitas de maíz. Todo lo que necesito es un poco de mantequilla y sal, y estoy listo para irme. A mi familia, por otro lado, le gustan las palomitas de maíz dulces. Para nuestra fiesta de Nochebuena con un Como el Grinch robó la Navidad tema, Laurie y yo inventamos estas palomitas de maíz saladas y dulces de Grinch. Es el snack perfecto para todos en la familia.
preparación de palomitas de maíz
Paso 1: Necesitarás 10 tazas de palomitas de maíz. Ponemos nuestras palomitas de maíz en la estufa (puede encontrar nuestras instrucciones sobre cómo hacer palomitas de maíz perfectas aquí), pero puede usar aire o microondas. Paso 2: Después de que exploten las palomitas de maíz, asegúrese de quitar los granos sin reventar. ¡No querrás morder uno de estos! Paso 3: Cuando las palomitas de maíz estén listas, sazónalas generosamente. Se siente tan bien saborear las palomitas de maíz saladas con la cobertura de malvavisco dulce. No como Kettle Corn, pero cerca.
Preparación de palomitas de malvavisco
Paso 4: Para hacer la mezcla de malvaviscos, agregue 3 cucharadas de mantequilla a una cacerola mediana. Derrita la mantequilla a fuego medio, revolviendo ocasionalmente hasta que la mantequilla se derrita por completo.Paso 5: Agregue 3 tazas de mini malvaviscos a la sartén.Paso 6: Revuelva hasta que los malvaviscos estén cubiertos de mantequilla y continúe revolviendo hasta que los malvaviscos estén completamente derretidos.Paso 7: Retire la mezcla de malvaviscos del fuego una vez que el último malvavisco se haya derretido.
Hacer malvaviscos con palomitas de maíz
Paso 8: Agregue unas gotas de colorante amarillo para alimentos y revuelva hasta que la mezcla de malvavisco se vuelva de color amarillo brillante. Cuando tenga un bonito color amarillo, agregue una gota muy pequeña de colorante azul y mezcle. Esta combinación de colorantes alimentarios debería proporcionar la mezcla perfecta de malvaviscos “Grinch Green”.Paso 9: Vierta lentamente la mezcla de malvaviscos sobre las palomitas de maíz. Usando una cuchara, mezcle suavemente la mezcla de malvaviscos en las palomitas de maíz hasta que las palomitas de maíz estén cubiertas en su mayoría. La cantidad de mezcla de malvaviscos que desea agregar realmente depende de su gusto. Cuanto más agregue, más pegajosas serán las palomitas de maíz, por lo que le sugerimos que agregue poco a poco, mezcle las palomitas de maíz y pruebe antes de agregar más.
Paso 10: Ahora vierta las palomitas de maíz en una sartén forrada con papel de aluminio o revestimiento de silpat. Paso 11: Estos son los dulces que agregamos a nuestras palomitas de maíz dulce. ¡Usamos 1/2 taza de mini malvaviscos y M&M rojos para representar el corazón de Grinch que creció tres tamaños ese día! No espere demasiado para agregar los dulces. Desea que la mezcla de malvaviscos aún esté caliente y pegajosa. Espolvorea los dulces y los mini malvaviscos sobre las palomitas de maíz, enfocándote en las áreas con la mezcla de malvaviscos rociada. Deje que las palomitas de maíz se enfríen. Picar y servir.
Consejos de expertos y preguntas frecuentes
¿Cuánta sal debo poner en las palomitas de maíz?
El contraste entre dulce y salado en esta receta de palomitas de maíz es súper delicioso. Para obtener esta combinación, debes tender a salar demasiado tus palomitas de maíz. Intentamos salar las palomitas de maíz tan pronto como salgan de la sartén para que la sal se pegue a las palomitas de maíz calientes.
¿Cuánto durarán las palomitas de maíz?
A nuestra familia le encantan estas palomitas de maíz, por lo que nunca duraron más de un día en nuestra casa. Estas palomitas de maíz sin duda saben mejor justo después de hacerlas, pero se mantendrán durante unos días en un recipiente hermético. Al día siguiente, las palomitas de maíz están un poco más masticables porque absorben parte de la humedad de la mezcla de malvaviscos, pero aún saben bien.
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Ingredientes
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10 tazas de palomitas salteadas
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Sal a gusto)
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3 cucharadas de mantequilla (crema dulce salada)
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3 tazas de mini malvaviscos
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Colorante alimentario Wilton Color Right – Azul, Amarillo
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1/2 taza de mini malvaviscos
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Caramelo M&M – Rojo
Instrucciones
- Prepara las palomitas de maíz.
- Salar las palomitas de maíz y reservar.
- Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
- Agregue los mini malvaviscos a la sartén y revuelva hasta que se derrita.
- Apaga el fuego.
- Agregue colorante amarillo para alimentos a la mezcla de malvaviscos.
- Agregue una pequeña cantidad de colorante azul para alimentos a la mezcla de malvavisco para obtener el tono perfecto de Grinch Green.
- Cubra las palomitas de maíz con la mezcla de malvaviscos al gusto.
- Vierta las palomitas de maíz cubiertas en una sartén preparada.
- Vierta la mezcla restante de malvaviscos sobre las palomitas de maíz.
- Agregue los mini malvaviscos y el M&M rojo mientras las palomitas de maíz aún están calientes.
- Dejar enfriar y servir.
