¿A quién no le gustan las palomitas de maíz calientes, pegajosas y masticables? Basta de decir.
Palomitas masticables de caramelo
Ingredientes
- 1/2 taza de granos de palomitas de maíz, reventados
- 1/2 lata de leche condensada
- 1 taza + 2 cucharadas de azúcar moreno
- 1/2 taza de jarabe de maíz ligero
- 1/2 taza (1 barra) de mantequilla
Instrucciones
- Frijoles con aire caliente o microondas en una bolsa de papel (haga ¼ de taza a la vez para evitar quemaduras, reutilice la misma bolsa de papel) o aire popper. Elija frijoles sin reventar. Coloque las palomitas de maíz recién hechas en un tazón GRANDE (o dos tazones más pequeños) con espacio adicional para revolver el caramelo más tarde.
- Mezcla la leche condensada, el azúcar moreno, el jarabe de maíz y la mantequilla en una cacerola. Llevar a ebullición durante 2 ½ minutos, revolviendo constantemente. Vierta sobre las palomitas de maíz. Revuelva hasta cubrir (¡CUIDADO DE NO QUEMARSE CON EL CARAMELO CALIENTE!). ¡Disfruta del calor! Guarde las sobras en una bolsa con cierre hermético.
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