Pan cetogénico de arándanos

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Haga este pan cetogénico de arándanos casero para un refrigerio, un bocadillo para el desayuno o incluso como un regalo para sus seres queridos. Un saludable pan de arándanos sin azúcar y sin gluten salpicado de dulces arándanos en cada rebanada.

Si eres fanático de los arándanos, esta receta de pan de arándanos usa harina de almendras y edulcorante, por lo que es una receta de pan rápida aprobada por ceto.

¡Esta también es una gran receta de Trim Healthy Mama S!

Ligero y lleno de sabor a fruta fresca, este pan de arándanos grita los meses de primavera y verano con cada bocado. Haga este pan cetogénico de arándanos hoy.

¿Por qué esta es una receta tan popular para el pan de arándanos cetogénicos?

ingredientes simples
Pasos sencillos para batir y cocinar la masa
Queda bien
se congela mucho
Perfecto para un desayuno, merienda o postre cetogénico.
Puedes usar fruta fresca o congelada en esta receta.

Ingredientes para pan de arándanos

harina de almendra
moras
Huevo
harina de coco
Vainilla
crema espesa
Manteca
Levadura en polvo

Cómo hacer la receta de pan de arándanos Keto

Precalentar el horno y preparar la bandeja para hornear. Luego agregará los huevos, la vainilla, el polvo de hornear y disolverá en un tazón y mezclará hasta obtener una mezcla esponjosa y agradable.

Ahora agregue la crema y la mantequilla y mezcle hasta que quede suave. Poco a poco agregue los ingredientes secos y mezcle hasta que quede suave.

Mezcle los arándanos y luego vierta la masa en la sartén. Cocine como se indica, usando un palillo para verificar que esté listo.

Déjalo reposar durante 15 minutos, luego rebana y sirve este delicioso pan de arándanos frescos.

¿Puedo omitir la harina de coco y hacer toda la harina de almendras en la receta?

Verás que la receta lleva dos cucharadas de harina de coco. Es muy importante no confundir la harina de coco con la harina de almendras. Esto afectará el resultado de tu pan.

Asegúrate de usar harina de coco y no te la saltes.

Variaciones de ingresos

Cambia los arándanos por otras frutas. Fresas picadas, frambuesas, moras o incluso una mezcla de bayas.
Agregue un poco de jugo de limón y un poco de ralladura de limón a un pan de limón y arándanos.
Puedes hacer una cobertura sin azúcar para espolvorear sobre el pan si quieres agregarle dulzura.
Agregue un glaseado de naranja hecho con sabor a naranja y ralladura de naranja para darle un toque cítrico agradable al pan.

Guarda tu pan keto

Le recomendamos que guarde su pan en el refrigerador hasta por 5 días. Se puede almacenar a temperatura ambiente, pero se echará a perder mucho más rápido.

Coma pan frío o considere colocar una rebanada en el microondas para obtener un sabor cálido y fresco.

Puedes congelar pan

Sí, este pan se congela muy bien. Colocar en un recipiente hermético y congelar durante 3-4 meses. Luego descongele en el refrigerador durante la noche o vuelva a calentar inmediatamente después de congelarlo.

¿Por qué la harina de almendras es buena en la dieta cetogénica?

La harina de almendras es baja en carbohidratos y alta en grasas. Esta es la harina ideal para la dieta cetogénica. Ahora, debes asegurarte de que dependiendo de la marca que compres o hagas, las macros varían en términos de harina.

La harina de coco también está aprobada para ser ceto amigable. Por eso verás que en esta receta de pan dulce se usan los dos.

¿Se pueden comer arándanos en la dieta cetogénica?

Aunque los arándanos son carbohidratos más altos, son seguros para comer en la dieta cetogénica. La clave para comer arándanos en una dieta es comerlos con moderación.

Me encanta tenerlos en rotación porque es genial comprar fruta en oferta, pero también es un buen cambio de otras frutas.

¿Esta receta se pliega bien?

¿Quieres hacer un pan rápido con arándanos extra? Adelante, duplica la receta si quieres. Mantenga uno en el congelador o corte y sirva ambos inmediatamente. Simplemente obtenga una segunda bandeja, para que el pan se cocine uniformemente en el horno.

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