Pan con pollo y patatas con mantequilla de ajo– Una sartén. Sabores asombrosos. Éste receta de pollo ¡Es prácticamente la cena más simple y sabrosa de cualquier semana! 30 minutos es suficiente para transformar pollo y papas en una comida llena de sabores. Además, casi no requiere limpieza.
¡Prueba nuestras recetas más populares!
Ingredientes para la receta de pollo y patata
- la marinada
- 1/4 taza salsa de soya (o aminoácido de coco si eres estrictamente paleo)
- 1 cucharada aceite de oliva
- 1 cucharada salsa picante (Nosotros usamos Sriracha)
- fresco agrietado Pimienta
indicaciones
1.Para hacer el pollo con mantequilla de ajo y papas: En un tazón grande, combine el fajitas de pollo con salsa de soya, aceite de oliva, pimienta y salsa picante. Ponga a un lado para marinar mientras se cocinan las papas.
dos. Cuece las patatas en agua hirviendo con sal durante 8 minutos. Esto acelerará el tiempo de cocción en la sartén y asegurará una buena corteza dorada en las papas.
3.En una sartén grande a fuego medio-alto, combine 1 cucharada de aceite de oliva y 1 cucharada de mantequilla. Cuando la mantequilla se derrita, agregue las papas escurridas. Cocine las papas durante unos 4 minutos, revuelva y cocine otros 4-5 minutos hasta que las papas estén doradas y tiernas. Pasar las patatas salteadas a un plato y reservar.
4.Mantenga la misma sartén a fuego medio y agregue las 2 cucharadas de mantequilla restantes, coloque las tiras de pollo en una capa en la sartén, guarde la marinada escurrida para más tarde. Agregue las hojuelas de ajo y pimienta al pollo. Tiñe el pollo por cada lado durante 1 minuto cada uno hasta que esté dorado. Ajusta los tiempos dependiendo de cómo te guste la parrilla.pollo.
5.Agregue la marinada reservada y cocine con el pollo hasta que la marinada esté bien cocida. Agregue las hierbas frescas y mezcle rápidamente. Luego agregue las papas salteadas nuevamente a la sartén y caliente. Ajuste la sazón con sal y pimienta si es necesario.
6.Retire del fuego y sirva el suyo inmediatamente. Pollo a la mantequilla de ajo con papas salteadas, adornado con más pimienta picada, hierbas frescas y una pizca de queso parmesano sobre pollo y papas si lo desea. ¡Gustar!
Consejos de recetas de pollo y patatas
- Para hacer las tiras: Corta la pechuga de pollo por la mitad, luego córtala a lo largo para evitar cortar la fibra. Cortar la fibra puede causar pérdida de humedad cuando cocinar pollo. Quieres que tu pollo esté dorado, pero no seco.
- No sobrecargues la sartén mientras cocinas las tiras de pollo, o terminarás con pollo al vapor en lugar de tener esa deliciosa quemadura dorada en la carne. Si es necesario, proceda en tandas, reservando el pollo cocido; eventualmente lo recalentarás junto con las papas.
- Si te gusta una salsa con tu pollo y papaspruébalo: 1 cucharada de mayonesa + 1 cucharada de Sriracha, se desmorona y está delicioso!
Prueba esto para la cena
Esta publicación puede contener enlaces de afiliados. Lea nuestra política para obtener más información.
