Pan de ajo – ¡La mejor receta que siempre sale perfectamente mantecosa y con un toque extra de ajo! ¡Este pan está horneado a la perfección y sabe mejor que el resto con los mejores ingredientes!
Receta de pan de ajo:
El pan de ajo es uno de esos que, en mi opinión, es una “no receta” porque es muy simple. Realmente es más la cantidad de ajo, los aderezos y el tiempo de cocción lo que lo hace tan perfecto. Siendo la temporada de sopas, ¡me encanta tener a mano pan de ajo casero! Nos encanta tenerlo con su propio tazón grande. sopa toscanami favorito sopa de brócoli con queso cheddar Y especialmente Sopa De Tomate Asado ¡enterrar!
¿Qué hace que este pan de ajo sea mejor?
En mi opinión, lo que hace que mi pan sea el mejor es la combinación de usar ajo fresco picado y sal de ajo juntos. Suena tan simple, pero realmente lleva el sabor del ajo a otro nivel, ¡así que no te saltes ambos! También agrego un poco de salsa italiana seca, que le da esa sensación de restaurante o le quita el sabor al pan de ajo. Agregamos un poco de queso parmesano rallado para un rico dorado y perejil fresco (ambos son opcionales), ¡lo que también agrega algo de frescura! En la panadería de su tienda, notará que tienen panes franceses o italianos y cualquiera funciona bien aquí. Solo tenga en cuenta que si obtiene un pan llamado French Baguette (el pan muy largo y delgado) será más crujiente por fuera.
Hacer pan de ajo:
- Tome su pan francés o italiano y córtelo por la mitad a lo largo. ¡Me resulta más fácil usar un cuchillo de sierra grande para cortar el pan con mucha facilidad!
- Puedes ablandar la mantequilla a temperatura ambiente por un tiempo o simplemente ponerla en el microondas durante 15-30 segundos para que se ablande. No importa si me derrito un poco para esta receta. Mezcle la mantequilla con el ajo picado, la sal de ajo, el condimento italiano, así como el queso y el perejil, si corresponde.
- Extienda la mezcla de mantequilla sobre el pan de manera uniforme, ¡hasta las esquinas! ¡Aquí hay mucha mezcla de mantequilla para asegurarse de que cada pan y cada bocado contengan mantequilla!
- Hornee a 400 durante diez minutos y en este punto, si le gusta el pan suave, puede comerlo tal cual. Si le gusta un poco crujiente por fuera y alrededor de los bordes, continúe y cocine por unos minutos. ¡Entonces corta y come!
- NOTA SOBRE EL PARMIGIANO Y LA SALSA: si quieres puedes omitir ambos. También puede usar queso parmesano precortado comprado en la tienda, ¡aquí funciona bien! Si quieres un pan aún más masticable, ¡puedes agregar la mitad de parmesano y la mitad de queso cheddar! Si tiene perejil seco, también está bien, solo use unas cucharaditas.
¡Que la pases bien!
~ Nicolás
Pan de ajo
Pan de ajo – ¡La mejor receta que siempre sale perfectamente mantecosa y con un toque extra de ajo! ¡Este pan está horneado a la perfección y sabe mejor que el resto con los mejores ingredientes! # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-33); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-50); } # wprm-recipe-user-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-user-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-user-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 9 votos Imprimir Pin Tasa Tiempo de preparación: 5 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Tiempo total: 20 minutos Porciones: 10 Calorías: 166kcal Autor: Nichole
Ingredientes
- ▢ 1 pan francés o italiano
- ▢ 5 dientes de ajo picados
- ▢ 1 taza de mantequilla salada muy blanda
- ▢ 2 cucharaditas de condimento italiano
- ▢ ½ cucharadita de sal de ajo
- ▢ ½ taza de queso parmesano recién rallado OPCIONAL
- ▢ ¼ taza de perejil fresco picado OPCIONAL
Instrucciones
- Precaliente el horno a 400 grados Fahrenheit.
- Corta el pan por la mitad a lo largo y colócalo en una bandeja para hornear con el lado cortado hacia arriba.
- En un tazón mediano, combine el ajo picado, la mantequilla, el condimento italiano, la sal de ajo, el queso parmesano y el perejil hasta que estén bien mezclados.
- Extienda la mezcla de mantequilla uniformemente sobre cada pieza de pan.
- Coloque la fuente en el horno precalentado durante 10 minutos. Verifique el pan y si desea que esté más crujiente, gire el horno a la posición “ASAR” y hornee el pan durante 2 a 5 minutos hasta lograr el tono dorado deseado.
Los grados
NOTA: Este pan es bueno para 3-4 días después de la cocción. Guárdelo en una bolsa o recipiente hermético a temperatura ambiente. Caliente colocando en un horno precalentado a 350 grados durante unos 5 minutos.
Nutrición
Calorías: 166kcal | Carbohidratos: 1g | Proteína: 1g | Grasa: 18 g | Grasa saturada: 12 g | Grasa poliinsaturada: 1g | Grasa monoinsaturada: 5 g | Grasas trans: 1g | Colesterol: 49 mg | Sodio: 279 mg | Potasio: 17mg | Fibra: 1g | Azúcar: 1g | Vitamina A: 574UI | Vitamina C: 1 mg | Calcio: 15mg | Hierro: 1 mg ¿Has probado esta receta? ¡Etiquétame hoy! ¡Menciona @the_salty_marshmallow o etiqueta #TheSaltyMarshmallow!
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