Lemon Zucchini Bread es el pan rápido por excelencia para la primavera y el verano. Repleto de calabacín rallado y cubierto con un glaseado de limón brillante, ¡harás esta receta una y otra vez durante la temporada de calabacín!
Este pan de limón y calabacín es un giro único en mi receta clásica de pan de calabacín.
En lugar de condimentar el pan con especias picantes como canela y nuez moscada, sazoné las cosas agregando jugo de limón y ralladura de limón a la masa de pan rápida.
¡El calabacín tiene un sabor muy neutro y me encanta poder hacer variaciones en mi pan de calabacín favorito! Agregué un glaseado de limón dulce a mi pan para realzar el sabor a limón fresco, pero puede omitirlo si lo desea.
El pan de calabacín y limón es una gran adición a cualquier cena de primavera o verano, se puede envolver para un regalo de la anfitriona o simplemente guardarlo en el mostrador para un refrigerio por la tarde.
Lea a menudo sobre el pan de calabacín y limón en Live Well Bake.