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¡El pan de calabacín al limón es súper húmedo y muy bueno! ¡Mi forma favorita de consumir mis calabacines de verano!
Pan de Calabacín con Limón ¡Qué combinación tan gloriosa, súper húmeda, alimonada y deliciosa! Luego se cubre con un poco de limón dulce, una receta perfecta para el verano.
Entonces, si tienes suficientes calabacines como yo en tu jardín. O encuentre una gran oferta en la tienda de comestibles o en el mercado de agricultores. Haz este pan.
¿Puedo congelar pan de calabacín?
¡Sí, se congela maravillosamente! Una vez frío, simplemente envuelva el pan en una película adhesiva, luego en una capa de papel de aluminio y colóquelo en el congelador.
Cuando lo desee, coloque en el refrigerador para descongelar. Simplemente bata el glaseado de limón antes de servir.
Tengo más calabacines de los que sé qué hacer con ellos, mi jardín explotó este año. Que mejor forma de consumir todos mis calabacines que con este delicioso pan de calabacín al limón.
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Puede usar una bandeja de metal de 9 × 5 o esta bandeja de metal de 8 × 5; las instrucciones están en la tarjeta de recetas para ambos tiempos de cocción.
¡Solo puedo decir que este esmalte de uñas es increíble, como un tazón increíble!
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Rendimiento: 10
Pan De Calabacín Con Limón
El pan de limón y calabacín está súper húmedo y cubierto con un dulce glaseado de limón. ¡Perfecto para el desayuno o una merienda rápida!
tiempo de configuración
15 minutos
Hora de cocinar
55 minutos
Tiempo Total
1 hora y 10 minutos
Ingredientes
-
1 3/4 tazas de harina para todo uso
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1 (3.5) caja de budín instantáneo de limón
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3/4 cucharaditas de bicarbonato de sodio
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1 cucharadita de levadura en polvo
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1/2 cucharadita de sal
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3/4 tazas de azúcar
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2 huevos
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3/4 taza de leche
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1/2 taza de aceite vegetal
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2 cucharadas de jugo de limón
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1 cucharadita de vainilla
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1 taza de calabacín rallado
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ralladura de un limon
Para el sirope de limón:
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1 taza de azúcar en polvo
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1 cucharada de jugo de limón fresco
Instrucciones
- Precalentar el horno a 350 grados. Rocíe 1 bandeja de metal de 9×5 con spray antiadherente. O agregue un trozo de papel pergamino a la bandeja para hornear para quitarlo fácilmente.
- En un tazón grande, mezcle la harina, la mezcla de budín, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.
- En otro tazón, mezcle el azúcar, los huevos, la leche, el aceite, el jugo de limón y la vainilla.
- Mezcla los ingredientes secos hasta que estén apenas húmedos.
- Añadir los calabacines, la ralladura de limón
- Vierta la masa en una bandeja para hornear de metal de 9 × 5.
- Hornea durante 50-55 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.
- Deje enfriar durante 15 minutos antes de retirar de la sartén para que se enfríe por completo.
- En un tazón pequeño, mezcle el azúcar en polvo y el jugo de limón hasta que estén bien mezclados. Espolvorea el glaseado sobre el pan enfriado. Si te sobra glaseado, guárdalo en un recipiente en el refrigerador.
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