esta delicioso Pan De Calabaza Y Plátano ¡La receta combina los increíbles sabores de calabaza y plátano y es excelente para disfrutar en vacaciones o en cualquier época del año!
¡Esta receta de pan de plátano y calabaza es fácil de hacer y está llena de sabor!
¿Has probado el pan de plátano y calabaza antes?
He hecho muchos tipos diferentes de pan de plátano para nuestra receta de pan de plátano húmedo y nuestra receta de pan de plátano saludable, pero nunca antes había hecho pan de calabaza y plátano.
Entonces, un año, estaba en medio de la temporada de calabazas. Ya conoces esos momentos en los que tratamos de hacer todo lo que podemos con la calabaza y pensé, ¿por qué no agregar calabaza a mi pan de plátano favorito?
¡Déjame decirte que los resultados han sido excelentes! A mis hijos les encantó y ahora me piden que lo haga todo el tiempo, no solo en la “temporada de calabaza”. Te encantará la fantástica combinación de sabores de plátano y calabaza en esta deliciosa receta de pan.
¿Por qué agregar calabaza al pan de plátano?
No estoy seguro de qué me hizo querer probar la calabaza en primer lugar.
Puede haber sido que tuvimos una ola de frío en medio de un caluroso verano y comenzamos a soñar con el otoño. Esto se asoció con el hecho de que había plátanos en el mostrador que pedían ser convertidos en pan de plátano.
Cualquiera que sea la razón, nació esta sencilla receta de pan de calabaza y plátano y tengo que decirte que ¡es delicioso!
Es la cantidad justa de dulce y húmedo. Me sorprendió gratamente el resultado.
¡Espero que te guste esta receta tanto como a nosotros! Si te gustó nuestra sencilla receta de pan de calabaza, creo que esta también te gustará.
¿Qué necesitas para hacer pan de calabaza y plátano?
¡Una cosa que noté cuando estaba haciendo este pan de plátano y calabaza fue que necesitaba una nueva forma!
Afortunadamente, encontré muchos en Amazon. Si me conoces, sabes que me gusta hornear en moldes de silicona. Podría permitirme un pequeño lujo y probar estas sartenes de silicona.
¡Cualquier tipo de sartén funcionará cuando pruebes esta receta pronto!
¿Qué ingredientes necesitas para hacer la receta de pan de calabaza y plátano enlatado?
Si te gusta cocinar, apuesto a que ya tienes la mayoría de estos ingredientes en tu despensa. No me gustan las recetas demasiado complicadas y prometo que esta tampoco lo es demasiado.
- Plátanos maduros, machacados
- azúcar morena
- azúcar
- Huevo
- Aceite
- Calabaza en un frasco
- Harina
- Levadura en polvo
- Bicarbonato de sodio
- sal
- Condimento para pastel de calabaza
- parte inferior de la pierna
Mira, seguro que ya tienes la mayor parte de esto en tu casa. ¡Compre una lata de calabaza y podrá hacer fácilmente este pan de calabaza y plátano que impresionará a toda su familia y amigos!
¿Cómo se hace el pan de plátano y calabaza?
Primero, precaliente el horno a 350 y engrase la sartén.
Luego mezcle el puré de plátanos y el azúcar. Usé una batidora eléctrica, pero también puedes usar una batidora manual con un tazón grande.
Luego agregue los huevos, uno a la vez. En el bowl, bate con una batidora eléctrica hasta que los huevos se combinen con los plátanos y el azúcar.
Luego agrega el aceite y las tazas de puré de calabaza.
Luego, en un recipiente aparte, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, el condimento para pastel de calabaza y la canela.
Una vez que se combinen los ingredientes secos, agregue lentamente estos ingredientes a la mezcla húmeda (mezcla de calabaza).
Mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
Finalmente, vierta la mezcla en el molde preparado y hornee a 350 durante 70 a 80 minutos.
Sabrás que el pan está listo para disfrutarlo cuando se inserte un palillo en el centro y salga limpio.
Pasado este tiempo de cocción, retira el pan de la sartén y colócalo sobre una rejilla para que se enfríe por completo. Cuando el pan se haya enfriado a temperatura ambiente, córtalo en rebanadas y sírvelo. ¡Sabroso!
Imprima esta receta de pan de plátano y calabaza a continuación:
Pan De Calabaza Y Plátano
Si te encanta la calabaza, te encantará esta sencilla receta de pan de calabaza y plátano. Es súper húmedo, lleno de sabor y muy fácil de hacer.
Curso:
Postre
Cocina:
Americano
Palabra clave:
Pan De Calabaza Y Plátano
Porciones: 12
Calorías: 250kcal
Autor: Comer en un centavo
Ingredientes
-
dos
plátanos maduros -
1/2
vidrio
azúcar morena -
1/2
vidrio
azúcar granulada -
dos
huevo -
1/3
vidrio
aceite -
1
vidrio
calabaza pura
(alrededor de 1/2 lata; también puede hacer fácilmente calabaza enlatada casera). -
2 1/2
vidrio
Harina -
1
cucharaditas
Levadura en polvo -
1
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
1/2
cuchara de té
sal -
dos
cucharaditas
Condimento para pastel de calabaza -
1/2
cuchara de té
parte inferior de la pierna
Instrucciones
-
Precaliente el horno a 350 F. Engrase el molde.
-
En una batidora, mezcle los plátanos y el azúcar.
-
Agregue los huevos, uno a la vez, mezclando bien cada vez.
-
Mezclar el aceite y la calabaza. También asegúrese de ver cómo hacer puré de calabaza fácilmente para ahorrar dinero.
-
En un tazón pequeño, mezcle la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, las especias para pastel de calabaza y la canela.
-
Agregue lentamente los ingredientes secos a la mezcla de calabaza. Mezcle solo hasta que se combinen.
-
Vierta la masa en la forma preparada. Hornee a 350 F durante 70 a 80 minutos. El pan se prepara cuando un cuchillo insertado está limpio.
Notas de recetas
Este pan de plátano y calabaza ofrece la cantidad justa de dulce y húmedo.
¿Qué hace que el pan de plátano se hunda en el medio?
Dado que este pan de plátano y calabaza es una receta de pan crujiente, se hundirá un poco en la parte superior del pan mientras se cocina. Sin embargo, no debería convertirse en una gran marca en su pan.
Si su pan se está hundiendo, podría deberse a algunas razones diferentes.
La primera es que puede estar poco cocido y aún no completamente desarrollado. Asegúrese de hornear el pan durante todo el tiempo de cocción y espere a que el palillo insertado en el pan esté perfectamente limpio.
Otra razón por la que esto puede suceder es por usar demasiado bicarbonato de sodio. Asegúrese de medir el bicarbonato de sodio que usa en esta receta, ya que demasiado bicarbonato de sodio hará que el pan suba demasiado rápido y luego se caiga hacia el final del tiempo de horneado.
Además, asegúrese de no mezclar demasiado los ingredientes húmedos y secos. Desea mezclar estos ingredientes hasta que se combinen y luego dejar de mezclar para evitar mezclar demasiado la masa.
Además, no dejes reposar la masa antes de cocinarla. ¡Asegúrese de que su horno esté listo para que cuando la masa se coloque en la sartén, esté lista para ir directamente al horno!
¡No se deje intimidar! Sigue la receta al pie de la letra y disfrutarás de este pan en poco tiempo.
¿Puedes congelar el pan de calabaza?
¡Sí, esta receta de pan se congela mucho! Si decide congelar este pan, después de que se haya enfriado completamente, envuélvalo bien en una película adhesiva y luego también en papel de aluminio. Etiquete la película con la fecha y guárdela en el congelador durante 3 a 6 meses.
Cuando esté listo para disfrutar este pan, déjelo descongelar en el mostrador y luego estará listo para disfrutarlo nuevamente. Me encanta hacer una tanda triple de esta receta para poder disfrutar este pan durante los meses de otoño e invierno.
¡Me encanta llenar mi congelador con mis panes rápidos favoritos para que su familia pueda preparar un delicioso refrigerio o desayuno en menos tiempo!
La calabaza enlatada es muy barata en otoño. Abastécete cuando lo encuentres en oferta. Además, cuando los plátanos estén maduros, retire la piel y colóquelos en una bolsa para congelar y congélelos. Así siempre tendrás plátanos listos para esta deliciosa receta.
Después de ver lo fácil que es aprender como hacer galletas caseraste encantará hacerlos todo el tiempo.
también puedes probar esto receta de mini muffins de platano que a nuestra familia le encanta porque es tan simple y delicioso.
