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Ingredientes
- 2 tazas de harina leudante
- 1 pizca de sal
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 1 cucharada de canela en polvo
- 2 huevos
- 1/2 taza de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 2 cucharadas de jarabe dorado
- 3/4 taza de yogur natural
- 1/2 taza de sultanas
Método
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Tamizar la harina, la sal, el jengibre y la canela en un bol.
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En un recipiente aparte, bata los huevos y el azúcar hasta obtener una consistencia espesa y pálida.
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Derrita la mantequilla y el jarabe dorado, deje que se enfríe un poco y agregue la mezcla de huevo.
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Agregue los ingredientes secos, luego agregue el yogur y las sultanas hasta que estén bien mezclados.
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Vierta la mezcla en un molde para pan engrasado de 22 cm.
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Llevar al horno a 180°C durante 45-50 minutos.
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Déjalo en una lata durante 10 minutos antes de convertirlo en una parrilla.
equipo
- 1 molde para pan de 8 cm x 22,5 cm
Los grados
Esta receta fue fotografiada por Amber De Florio para Best Recipes.
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