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Monkey Bread siempre es un favorito de los fanáticos, ¡pero Monkey Bread hecho en Instant Pot es un postre alucinante! Hecho con galletas enlatadas, canela, azúcar y mantequilla, luego cubierto con un delicioso glaseado de azúcar en polvo. ¡Esta sencilla receta de cocción instantánea llevará su repertorio de olla a presión a un nivel completamente nuevo!
Si estás aquí, significa que subiste al tren Instant Pot o estás pensando en hacerlo.
Bueno, si ya saltaste, ¡SALTA!
Instant Pot satisfizo las necesidades de la familia ocupada. Traiga la facilidad de una olla de cocción lenta y la velocidad de una olla a presión en uno.
¡Postre en la olla instantánea!
En nuestro Instant Pot, hemos hecho muchas recetas excelentes para la cena, pero ¿por qué no postres también? ¡Recientemente hicimos un pastel de queso Instant Pot y fue tan increíble que estamos explorando muchas nuevas formas de experimentar usando nuestra nueva herramienta de cocina favorita! ¡No vas a creer lo fácil que fue!
Pan de mono fácil e instantáneo
El pan de mono es uno de nuestros postres favoritos para hacer. Las galletas enlatadas y otros 5 ingredientes simples son fáciles de usar. ¡En el horno tienes un pan delicioso que puedes comer y que tus invitados devorarán!
Lo que me encanta del pan de mono es que cada bocado se crea de la misma manera. Cada trozo de galleta cortado se cubre con la mezcla de canela y azúcar. ¡Así que cada bocado seguramente será perfecto!
Si está buscando más información sobre los conceptos básicos de Instant Pot, consulte mi artículo y mi colección de excelentes recetas de Instant Pot. ¡Espero que esto ayude a responder algunas preguntas!
Equipo necesario
Si eres nuevo en el juego Instant Pot, te recomendamos tener algunas cosas a mano. En primer lugar… ¡un premio mayor instantáneo! Para esta receta usamos una botella instantánea de 6 litros (sí, tengo más de un tamaño, no le digas a mi esposo, no entiende). También necesitarás un molde para 6 tazas (este es el que usé).
Si no tienes un plato instantáneoNo te preocupes, aún puedes hacer esta receta en el horno. Simplemente cocine durante 30-40 minutos a 350 grados (hasta que comience a dorarse o ya no esté blanda en el medio).
Ingredientes
Para el pan de mono:
- 2 cajas de galletas grandes (use una lata normal de Grands y una lata de suero de leche)
- ¾ taza de azúcar blanca
- 2 cucharaditas de canela
- ½ taza de mantequilla
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de azúcar morena, muy compacta
Para la cobertura de azúcar glass
- ½ taza de azúcar en polvo
- 1-2 cucharadas de leche
Cómo hacer pan de mono en una olla instantánea
- Agite las galletas de canela y azúcar en una bolsa ziplock.
- Coloque las galletas recubiertas en la bandeja para hornear y vierta la mezcla de mantequilla sobre las galletas.
- Cubra sin apretar la bandeja para hornear con papel de aluminio.
- Pon un poco de agua en la olla instantánea y la sartén en el trípode.
- Bloquee la tapa, ajuste la ventilación para sellar y ajuste a presión manual y alta durante 25 minutos.
- Deje que se libere naturalmente durante 10 minutos, luego haga una liberación rápida.
- Espolvorear con hielo.
(Para obtener la receta detallada de Instant Pot Monkey Bread y detalles detallados, consulte la tarjeta de recetas imprimible a continuación)
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Pan de mono instantáneo con cobertura de azúcar en polvo
Hecho con galletas enlatadas, canela, azúcar y mantequilla, luego cubierto con un delicioso glaseado de azúcar en polvo. ¡Esta sencilla receta de cocción instantánea llevará su repertorio de olla a presión a un nivel completamente nuevo!
Tiempo de Preparación y Cocción: 40 minutos Tiempo Total: 40 minutos Porciones: 8
Ingredientes
- 2 latas de galletas (use una lata Grands normal y una lata de suero de leche)
- ¾ taza de azúcar blanca (dividida)
- 2 cucharaditas de canela
- ½ taza de mantequilla (derretida)
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza de azúcar morena (bien empacada)
- ½ taza de azúcar en polvo
- 1-2 cucharadas de leche
- 1 ½ tazas de agua para la Instant Pot
Instrucciones
-
Usando manteca de cerdo o grasa de mantequilla, la sartén Bundt de 6 tazas en realidad se sumerge en los pequeños bultos.
- En una bolsa Ziploc grande, coloque ½ taza de azúcar blanca y 2 cucharaditas de canela, amase para combinar.
- Abre una bandeja para hornear y corta cada galleta en cuatro pedazos. Coloque las piezas en la bolsa Ziploc. Sacude los pedazos para cubrir los pedazos de galleta. Lo dejó a un lado. Coloque estas galletas en el fondo de la fuente preparada.
- Abra la siguiente caja de galletas, corte cada galleta en cuatro pedazos y colóquelos en la bolsa Ziploc y agite. Retire de la bolsa y reserve.
-
Derrita ½ taza de mantequilla en un tazón pequeño apto para microondas. Vierta el azúcar de canela restante de la bolsa Ziploc en el tazón. Agrega el azúcar morena, ¼ de taza de azúcar blanca y la vainilla.
- Vierta la mitad de la mezcla de mantequilla y azúcar derretida sobre la primera capa de trozos de galleta.
- Luego agregue el resto de los trozos de galleta cubiertos de azúcar y vierta el resto de la mezcla de azúcar y mantequilla sobre las galletas.
- Cubra sin apretar el molde Bundt con papel de aluminio haciendo una especie de hojaldre / hojaldre en el centro, pero pellizque los bordes alrededor del molde.
- Coloque 1 ½ tazas de agua en el fondo de la olla Instant Pot.
- Coloque la forma Bundt en el trípode que viene con su Instant Pot. Usando las manijas del trípode, baje la olla en la olla instantánea. (Si desea mangos más largos, puede hacer un cabestrillo de aluminio)
- Coloque la tapa en la olla instantánea y cierre la tapa. Luego configure la ventilación en SEAL.
- Use ajuste manual y alta presión. Ajuste el tiempo a 25 minutos.
- Al final de los 25 minutos, deje reposar el Instant Cooker y suéltelo naturalmente durante 10 minutos (lo que significa que todavía no libera la ventilación rápidamente).
- Después de 10 minutos, coloque una toalla sobre la abertura y libere el vapor residual. Abra la tapa de Instant Pot y retire con cuidado la sartén Bundt con una toalla, ya que todavía estará caliente, levantándola por las asas del trípode o la eslinga de aluminio.
- Retire el papel de aluminio de la sartén Bundt, teniendo cuidado con el agua caliente que pueda haber en el papel de aluminio. También pueden ocurrir fugas de canela/azúcar líquido. Deja reposar la sartén durante 5 minutos.
- Coloque un plato en la bandeja Bundt y gire rápidamente el pan de mono en el plato.
- Ahora prepara el azúcar glas. En un tazón pequeño, coloque ½ taza de azúcar en polvo. Con un batidor, bata el batidor alrededor del azúcar en polvo para eliminar los grumos. Luego mezcle 1 cucharada de leche (agregue más si es necesario) y mezcle hasta obtener una consistencia suave y líquida. Espolvorear con el pan de mono.
Notas de recetas
Si no tiene una olla instantánea, no se preocupe, aún puede hacer esta receta en el horno. Simplemente cocine durante 30-40 minutos a 350 grados (hasta que comience a dorarse o ya no esté blanda en el medio).
La configuración puede variar en su Instant Pot según el modelo. Consulta la guía del fabricante.
Nutrición por porción
Calorías: 681kcal | Grasa: 31g | Grasa saturada: 10g | Colesterol: 32 mg | Sodio: 1194mg | Potasio: 277mg | Carbohidratos: 96g | Fibra: 2g | Azúcar: 44g | Proteína: 7g | Vitamina A: 355% | Calcio: 79% | Hierro: 4% | .mediavine-pagination {text-align: center} .mediavine-pagination a {fondo: # FF286F; color: #FFF; ancho del borde: 3px; color del borde: #333; estilo de borde: ninguno; tamaño de fuente: 24px; margen inferior: 24px; relleno: 2px 12px; radio del borde: 5px; alineación del texto: centro; decoración de texto: ninguno; lienzo: bloque en línea} .mediagin-pagination> span {border-radius: 5px; fondo: #FFF; color: # FF286F; decoración de texto: ninguno; tamaño de fuente: 24px; margen inferior: 12px; relleno: 12px} .mediagin-pagination a: hover {background: # eb145b; decoración de texto: ninguno} .mediavine-pagination> a: no (.nextpage) {display: none} .mediavine-pagination .nextpage {display: bloque; ancho: 100%}. diseño mediavina> a, diseño mediavina> span {margin-left: 12px; margen derecho: 12px; espacios en blanco: nowrap} .mediavine-pagination .nextpage a {display: block; ancho: 100%}. mediavine-pagination h4.teaser-text {color: # 000; tamaño de fuente: 24px; color de fuente: #000; familia de fuentes: heredar}
