pan de platano facil

¡Un clásico favorito, este Easy Banana Bread es húmedo, sabroso y totalmente fácil! Una gran receta para el desayuno, el almuerzo o el postre, esta es una receta que no podrás resistir.

¿A quién no le gusta una buena receta de pan de plátano? Sé que siempre he sido un gran admirador suyo y siempre hemos producido porque es el favorito de nuestra familia.

Soy bastante adicto a cualquier cosa con sabor a plátano. tortas, galletas, barras, pan de molde y más. No hay límite para mi amor por todo lo relacionado con el plátano.

¡Pero a lo que no me puedo resistir es a este Easy Banana Bread! Lo he estado haciendo durante muchos años y no he cambiado la receta desde entonces.

Una vez que encuentres esa combinación que te encanta, quédate con ella. Eso es exactamente lo que hicimos con esta receta de pan de plátano.

Con el equilibrio perfecto de dulzura y sabor a plátano, será difícil detenerse en una sola rebanada. Untar con mantequilla y ¡listo!

Todos tienen su receta favorita, ¡casi puedo garantizarlo! Pero te recomiendo que pruebes mi Easy Banana Bread, quizás encuentres tu nuevo favorito.

Algunas de mis otras recetas favoritas de plátano incluyen: galletas de plátano, Tarta de plátano fácil Y Helado de plátano sin batidor!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Con ingredientes simples y básicos de la despensa, es probable que tengas todo a mano.
Puede duplicar el lote para tener más para más adelante.
Caliente o helado, es absolutamente delicioso de cualquier manera.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Mantequilla sin sal Azúcar moreno claro Huevos Puré de plátano Crema agria Canela en polvo Extracto de vainilla Harina para todo uso Bicarbonato de sodio Polvo para hornear Sal

CÓMO HACER PAN DE PLATANO, PASO A PASO:

Precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe un molde para pan de 9 × 5 con aceite en aerosol, reserve.
Bate la mantequilla y el azúcar moreno en el cuerpo de una batidora planetaria con un batidor o en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que esté suave y esponjoso, 2 minutos.
Agregue los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Raspe los lados.
Agregue el puré de plátanos, la crema agria, la canela y la vainilla, revuelva hasta que se mezclen por completo. Raspe los lados.
Finalmente, en la batidora, agrega la harina, el bicarbonato de sodio, la levadura y la sal marina. Mezclar hasta obtener una mezcla homogénea sin zonas secas.
Verter la mezcla en el molde y nivelar la superficie.
Cocine durante 55-65 minutos hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Después de 20 minutos, coloca una hoja de papel de aluminio encima para que el pan no se dore demasiado.
Coloca el molde sobre una rejilla y déjalo enfriar por 10 minutos. Retire el pan del horno y déjelo enfriar completamente sobre una rejilla. Servir tibio o a temperatura ambiente.

¿QUÉ PLÁTANOS SON MEJORES PARA EL PAN DE PLÁTANO?

En primer lugar, no hay plátano demasiado maduro para pan de plátano. ¡Cuanto más maduro es el plátano, más dulce es! Te recomendamos que uses plátanos que no sean amarillos.

Los plátanos amarillos son más fáciles de comer, si está cocinando quiere que sus plátanos sean marrones o incluso negros o al menos manchados de marrón/negro o con rayas negras.

Siempre y cuando las bananas no estén mohosas o haya moscas de la fruta a su alrededor, son excelentes para hacer cualquier postre de banana, pero especialmente este pan de banana fácil.

¿QUÉ HACE EL PAN DE PLÁTANO HÚMEDO?

Es la relación líquido-seco lo que lo mantiene húmedo. Si tienes más ingredientes secos, tendrás pan más seco.

Si tiene una amplia variedad de ingredientes húmedos, esto es lo que ayudará a que su pan de plátano se mantenga húmedo. En nuestro caso usamos 5 plátanos y crema agria en nuestra receta.

¡Estas proporciones son las que creemos que mantienen nuestro Easy Banana Bread súper húmedo!

¿PUEDO AGREGAR ALGO A ESTE PAN?

¡Absolutamente! Si desea agregar nueces picadas, como nueces o nueces, estas son excelentes adiciones y las agregamos de vez en cuando.

También nos gusta agregar chispas de chocolate si queremos un poco de sabor a chocolate. También puedes agregar otras cosas que creas que van bien con la receta.

CÓMO ALMACENAR:

Este pan se puede almacenar envuelto en una envoltura de plástico o en un recipiente o bolsa hermética y se puede almacenar a temperatura ambiente donde se mantendrá hasta por 4 días.

Esto también se puede congelar, coloque las rebanadas de pan de plátano enfriadas y envuélvalas en una envoltura de plástico y colóquelas en un recipiente o bolsa para congelar. Estos se mantendrán congelados hasta por 3 meses. Descongelar a temperatura ambiente.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Asegúrese de que sus plátanos estén maduros, vea mis consejos arriba sobre qué plátanos usar.
Duplique esta receta para tener más a mano o guardar para más tarde.
Si lo desea, se pueden agregar adiciones como nueces picadas o chispas de chocolate.
Esto se puede congelar, vea mis consejos anteriores sobre cómo hacer esto.
Asegúrese de cubrir con papel de aluminio como se indica para que el pan no se queme.

¡Con el sabor perfecto que lo hace absolutamente irresistible, querrás hacer este Easy Banana Bread lo antes posible!

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