Dos panes clásicos se unen para este húmedo y esponjoso pan de calabaza y plátano. Tiene todo el sabor de las especias de calabaza otoñal con la dulzura añadida de los plátanos demasiado maduros y es súper húmedo. ¡El desayuno nunca ha sabido tan bien! Al crecer, el pan de plátano no se encontraba en mi casa. Teníamos otros bollos, como el pastel de naranja fácil de mi mamá, pero nunca plátanos o calabaza. No fue hasta que visité los Estados Unidos que lo probé por primera vez, y luego me fascinó. Nací con un gusto por lo dulce, así que no sorprende que el dulce, suave y húmedo pan de plátano y calabaza me atrajera tanto. Desde entonces, ambos pasteles se han convertido en un alimento básico en mi familia. Siempre que tengo plátanos maduros hago mi receta favorita de pan de plátano y cuando llega el otoño es tiempo de pan de calabaza. Era solo cuestión de tiempo antes de que combinara estas dos recetas en un pan increíblemente jugoso y sabroso. Esta receta es perfecta para cuando no te decides entre pan de calabaza o pan de plátano, disfrutando lo mejor de ambos mundos. Es dulce de plátano, dulce de calabaza y ligeramente sazonado con sabores otoñales (siempre puede agregar más o […]
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