pan de queso integral

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Cheese Ball es un refrigerio clásico para fiestas que es fácil de preparar con anticipación. Esta bola de queso está hecha con salsa de bagel casera, queso crema, queso cheddar blanco y queso parmesano.

Siempre es mejor cuando puedes picar fácilmente y con anticipación. Prueba mi bola de queso cheddar y salsa de espinacas y alcachofas.

BOLA DE QUESO

¿Has probado todas las coberturas de bagel? Oh, deberías probar esto lo antes posible. No solo estoy hablando de todos los bagels, estoy hablando de la cobertura en sí. Puedes usarlo en sándwiches, muffins, molinetes, pollo, hummus, salsas y muchos otros alimentos. Esta simple combinación de ajo, cebolla, semillas de sésamo, semillas de amapola y sal ya no es solo para bagels.

La bola de queso es ese refrigerio clásico que preparo para casi cualquier día festivo. Es muy fácil y siempre popular en las fiestas. Probé muchos sabores diferentes e incorporé diferentes ingredientes de temporada, pero ahora este es nuestro favorito. Después de todo, el queso crema y todos los bagels sazonados son una combinación perfecta.

Puedes servir esta bola de queso con tantas opciones. Pruébelo con pretzels, galletas saladas, papas fritas, papas fritas, apio, pepinos, palitos de zanahoria y muchas otras verduras. Si te sobran bolas de queso, extiéndelas en tu tostada o sándwich por la mañana. También es una variedad increíble para sándwiches.

PIN ESTA RECETA

¿QUÉ ES TODO EL BAGEL DE TEMPORADA?

Todas las coberturas de bagel están ampliamente disponibles en muchos supermercados, pero es muy fácil prepararlas en casa cuando las necesite. Es una combinación simple de ajo seco picado, cebolla seca picada, escamas de sal, semillas de sésamo negro, semillas de sésamo y semillas de amapola. Además, es un poco más barato hacer tu propio aderezo.

Para hacer la salsa de bagel entera, simplemente combine todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa, cierre bien la tapa y agite para mezclar. Puedes hacerlo solo por la receta y hacer más y guardarlo en el mismo frasco de vidrio. Las mezclas de especias tienden a tener una larga vida útil, asegúrese de guardarlas en un lugar fresco y oscuro.

CÓMO HACER UNA BOLA DE QUESO

Antes de hacer la bola de queso, asegúrese de sacar el queso crema del refrigerador y de la caja de papel. Deje que se ablande durante 30 minutos a una hora.

Una vez que el queso crema esté suave, simplemente combínalo con la crema agria, los quesos y todo el bagel sazonador en un tazón y revuelve hasta que todo esté completamente incorporado.

Coloque un pedazo grande de envoltura de plástico en un recipiente hondo y transfiera la mezcla de queso crema al recipiente. Reúna todo el extremo de la envoltura de plástico y gírelo para sellar. Enrolle la mezcla en una bola y colóquela de nuevo en un tazón. Refrigere durante la noche o durante al menos 2 horas.

Cuando esté listo para servir, desenvuelva la bola de queso y envuélvala alrededor de la salsa de bagel. Deje reposar la bola de queso durante 15-20 minutos antes de servir a los invitados. Esto le dará la capacidad de ablandarse y ser más fácil de esparcir.

puedo seguir adelante

¡Absolutamente! Una de las razones por las que me encanta este aperitivo es porque puedo prepararlo con anticipación. Simplemente no lo enrolle en la salsa antes de servir, para que la salsa no se empape. También puedes envolver la bola de queso en una capa adicional de papel de aluminio, después de envolverla en una envoltura de plástico. Esto le dará un poco más de protección contra la exposición al aire.

¿Cuánto dura la bola de queso?

Bien almacenada y refrigerada, una bola de queso puede durar hasta 10 dias. Asegúrese de envolverlo firmemente en una envoltura de plástico.

¿Puedo congelar una bola de queso?

Técnicamente sí, puedes congelar una bola de queso antes de cubrirla con especias o nueces. Sin embargo, en la práctica, noté una diferencia en la textura después de descongelar la bola de queso. Debido a que el queso crema y la crema espesa contienen una buena cantidad de líquido, no retienen la misma textura suave después de descongelarse.

CÓMO HACER MINI BOLITAS DE QUESO

Prepara la mezcla de queso crema según la receta, envuélvela en papel film y refrigera por lo menos 2 horas. No es necesario darle forma de bola a la mezcla ya que se dividirá en pequeñas porciones.

Para mantener las mini bolas de queso del mismo tamaño, use una cuchara para galletas para sacar cantidades iguales de la mezcla de queso y enróllelas en bolas. Ruede cada bola en la mezcla de condimentos.

Inserte palitos de pretzel en cada mini bola de queso.

NOTA: Es posible que necesite un poco más de condimento para las mini bolas de queso.

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FIJAR LOS INGRESOS

Curso de cocina de entrada Palabras clave Bola de queso, aderezo de bagel, entrada de fiesta Tiempo de preparación 15 minutos Refrigeración en el refrigerador: 2 horas Tiempo total 2 horas 15 minutos Porciones 8 calorías 352 kcal

Ingredientes

Toda la salsa de bagel:

• 2 cucharadas de ajo, picado, seco
• 2 cucharadas de cebolla seca, picada
• 1 1/2 cucharadas de semillas de sésamo
• 1 1/2 cucharadas de semillas de sésamo negro
• 2 1/2 cucharadas de semillas de amapola
• 1 cucharada de sal en escamas más o menos al gusto personal

Bola de queso:

• 16 onzas de queso crema ablandado
• 1/2 taza de crema agria
• 4 onzas de queso cheddar blanco rallado
• 2 onzas de parmesano rallado
• 4 cucharadas de salsa de bagel

Instrucciones

Toda la salsa de bagel:

1. Mezcle todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa, cierre bien la tapa y agite para mezclar.

Bola de queso:

1. Saque el queso crema de la nevera para que se ablande 30-45 minutos antes de hacer la bola de queso.

2. Combine el queso crema con la crema agria, los quesos rallados y el bagel entero en un tazón y mezcle hasta que todo esté completamente incorporado.

3. Coloque un pedazo grande de envoltura de plástico en un recipiente hondo y transfiera la mezcla de queso crema al recipiente.

4. Reúna todos los extremos de la envoltura de plástico y gírelos para sellarlos. Enrolle la mezcla en una bola y colóquela de nuevo en un tazón.

5. Refrigere durante la noche o durante al menos 2 horas.

6. Aproximadamente 20 minutos antes de servir, desenvuelva la bola de queso y enróllela en la salsa de bagel. (Deje reposar la bola de queso de 15 a 20 minutos antes de servirla a los invitados. Esto le dará la oportunidad de ablandarse y será más fácil de untar).

Notas de recetas