Pan francés Philly Cheesesteak

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* Esta publicación es presentada por Rhodes Bake-N-Serv. Gracias por apoyar las marcas que hacen posible Recetas Latinas.

Philly Cheesesteak French Bread es un delicioso sándwich abierto con mucha carne suculenta, verduras crujientes y queso derretido para una cena fácil que seguramente complacerá.

Me quedé atrapado en la rutina de la cena. Siento que siempre preparamos las mismas comidas y no tengo ganas de hacer la cena como siempre jaja. Especialmente porque cuando los niños llegan a casa de la escuela es “hora de irse” alimentar al perro, ayudarlo con su tarea y preparar la cena antes de que mi esposo llegue a casa. ¡Es una locura lo que te estoy diciendo!

Mis hijos también son quisquillosos con la comida, lo que hace que la cena sea una batalla mucho más cuesta arriba. Así que decidí preparar algunas comidas que sé que los niños disfrutarán y algunas comidas que sé que mi esposo y yo disfrutaremos cada semana. Lo suficientemente loco, este pan francés Philly Cheesesteak es en realidad una comida En todo el mundo Estoy de acuerdo en que mis hijos prefieren no comer verduras, pero las comieron de todos modos y las disfrutaron la mayor parte del tiempo.

Soy un gran fanático del pan fresco siempre que puedo conseguirlo. ¡Sabe un millón de veces mejor! Así que guardo panes Rhodes en mi congelador para masa de pizza y pan francés, que es lo que horneé para esta receta. Puse el pan congelado en el refrigerador para descongelarlo durante la noche cubierto con una envoltura de plástico rociada. Luego sáquelo del refrigerador por la mañana, enróllelo en un pan más largo y cúbralo nuevamente con una envoltura de plástico espolvoreada. Deje crecer a temperatura ambiente, corte algunas hendiduras en la parte superior con un cuchillo de sierra y hornee fresco para usar para la cena esa noche. Este pan ni siquiera es comparable a los panes franceses baratos que se preparan en la tienda.

Para este pan francés Philly Cheesesteak, cocine la carne y las verduras por separado, luego combínelas. Corta el pan francés por la mitad, unta un poco de mayonesa dentro de las dos mitades, coloca una capa de queso, carne y verduras, luego más queso y cocina. La parte más difícil es cortar la carne y las verduras para preparar esta comida y, sinceramente, no es demasiado difícil.

¡Me encantó este pan francés Philly Cheesesteak! Es sabroso, crujiente y tierno en todos los lugares correctos. Esta comida es lo suficientemente rápida de preparar si horneas el pan con anticipación. Además, es una comida muy equilibrada con cereales, proteínas, verduras y lácteos. (¡Mamá gana allí mismo!) ¡No puedo esperar a tenerlo de nuevo!

Pan francés Philly Cheesesteak

• 1 pan de Rodas blanco
• 2 cucharadas de aceite, divididas
• hasta 1 libra de carne de res en rodajas finas (utilicé la ronda superior)
• sal gruesa y pimienta
• 1 cucharadita de ajo picado
• 1 cucharada de salsa Worcestershire
• 1 pimiento verde, en rodajas
• 1 cebolla blanca o amarilla, cortada en aros
• 1/3 taza de mayonesa
• 8 onzas (12 rebanadas) Provolone

1. Coloque 1 pan de Rodas blanco en una bandeja para hornear engrasada. Cubra con una película transparente en aerosol. Deja que se descongele un poco sin dejar que suba demasiado. Retire la envoltura de plástico y enrolle el pan en una barra más larga (del largo de la sartén). Vuelva a colocar la envoltura de plástico sobre el pan y déjelo crecer a temperatura ambiente hasta que haya duplicado su tamaño. Corta 5 ranuras en diagonal en la parte superior del pan con un cuchillo de sierra. Hornee a 350 grados Fahrenheit durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Retire del horno y deje enfriar. (CONSEJO: Descongele el pan en el refrigerador durante la noche. Sáquelo del refrigerador por la mañana, enróllelo y continúe con las instrucciones para levantarlo y hornearlo).

2. Caliente una sartén grande a fuego medio-alto. Sazone las tiras de carne generosamente con sal y pimienta. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén caliente. Luego agregue la carne al aceite caliente y dore, cocinando por 2 minutos. Agregue el ajo y la salsa Worcestershire en los ÚLTIMOS 30 SEGUNDOS. Retire la carne de la sartén en un tazón o plato grande y reserve. Regrese la sartén a la estufa.

3. Agregue 1 cucharada de aceite a la sartén caliente. Agregue las verduras, sazone con sal y pimienta y cocine durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén tiernas. Retire las verduras de la sartén y mezcle con la carne.

4. Cortar el pan francés por la mitad a lo ancho. Extienda la mayonesa dentro de las dos mitades. Capa con tres trozos de queso en cada mitad. Divida la mezcla de carne y vegetales sobre el queso. (Procura no mojar el pan con jugo). Cubra ambas mitades con 3 piezas más de queso cada una.

5. Hornee a 400 grados Fahrenheit durante 10-15 minutos o hasta que el queso se derrita y comience a dorarse. Cortar y servir inmediatamente.

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