Pan Pan Ranch Pollo y verduras

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Esta hoja de pollo y vegetales Pan Ranch está hecha con aderezo paleo ranch casero, pollo marinado y vegetales perfectamente cocidos. ¡Es la mejor cena saludable pero abundante!

Pan Pan Ranch Pollo y verduras

¡Nos encanta la poderosa maceta de hojas aquí en LCK! Este método de cocción manos libres hace que sea fácil poner una comida deliciosa en la mesa y limpiar en un abrir y cerrar de ojos. Probamos una variedad de recetas para diferentes ocasiones de comida y diferentes tiempos de cocción, pero sobre todo, nos encanta que usar la sartén permite la cocción automática, dándonos tiempo ADICIONAL en nuestras ocupadas vidas.

Consejos para ollas:

  • ¡Lea la receta hasta el final (por supuesto) y piense en usar un cronómetro! La mayoría de las recetas requieren diferentes tiempos de cocción, así que asegúrese de usar un temporizador para salir del horno y no tener que preocuparse por agregar nada al horno.
  • Prepárate con anticipación: corta las verduras, haz la salsa o mezcla los condimentos la noche anterior o esa mañana si quieres acelerar el proceso a la hora de cocinar.
  • Use papel pergamino para facilitar la limpieza.
  • Utilice la bandeja del tamaño correcto. Cuando decimos bandeja de platos, nos referimos a la bandeja de media hoja con un borde que mide 18″ por 13″. El tamaño de la bandeja del plato es importante porque no desea abarrotar la sartén al cocinar; por lo tanto, si usa una bandeja de platos más pequeña, es posible que deba usar 2 para obtener el mismo resultado.

Si te gusta esta receta, prueba estos otros alimentos en sartén:

  • Capa de pollo y vegetales
  • Desayuno clásico con pan (huevos, tocino, papas)
  • Salmón con pesto de salvia y tubérculos
  • Capa de pollo Buffalo y verduras
  • Extremos de bistec marinados en una sartén con verduras
  • Hoja de Mantequilla de Hierbas y Salmón con Tomates y Judías Verdes en Blister
  • Bacalao y Verduras con Salsa de Limón y Hierbas
  • Sartén de curry de pollo y verduras

Pan Pan Ranch Pollo y verduras


Rendimiento 4 Tiempo de preparación 10 minutos Tiempo de cocción 45 minutos Tiempo total 55 minutos

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Ingredientes

mezcla de rancho

  • 1 cucharadita de eneldo seco
  • 1 cucharadita de perejil seco
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal marina fina
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra molida

Todo lo demas

  • 1 taza de mayonesa de buena calidad
  • 1/4 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 2 cebollines, en rodajas finas
  • 1 cebolla morada mediana, cortada en aros de 1/2″
  • 1 camote japonés mediano, pelado y cortado en cubos de 1/2″
  • 1 pimiento rojo, animado y cortado en cubos de 1/2″
  • 2 tazas de floretes de brócoli
  • 2 cucharadas de aceite de aguacate
  • 1 1/2 kg de pechuga de pollo deshuesada y sin piel (ver nota)

direcciones

  1. Precaliente el horno a 400ºF.
  2. En un tazón pequeño, combine el eneldo, el perejil, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la sal marina y la pimienta negra.
  3. En otro tazón pequeño, mezcle la mayonesa, la leche de almendras y las cebolletas. Agregue 1/2 de la mezcla de especias rancheras y mezcle. Lo dejó a un lado.
  4. En un tazón grande, combine la cebolla roja, la batata, el pimiento, el brócoli, el aceite de aguacate y la mitad restante del aderezo ranch. Vierta en una bandeja para hornear con borde y cocine por 20 minutos.
  5. Mientras tanto, coloque las pechugas de pollo en el tazón grande que se usó para las verduras y agregue 1/3 de taza del aderezo ranch. Revuelva para combinar y refrigere para marinar mientras se cocinan las verduras.
  6. Después de 20 minutos, retire la sartén y mueva las verduras a los lados para dejar espacio para el pollo. Coloque las pechugas de pollo en el centro de la sartén y viértalas sobre la marinada reservada.
  7. Continúe cocinando durante 25 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido.
  8. Retire del horno y sirva caliente cubierto con el aderezo ranch restante.

Notas de recetas

  1. Puede sustituir las piernas de pollo deshuesadas y sin piel.

Nutrición

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