El pan de canela es delicioso, especialmente con la adición de arce.
Está bien, mira. A veces, no siempre, solo de vez en cuando, veo una receta y pienso “ay, esto va a oler de maravilla”. Y luego hago la receta.
No porque tenga hambre, no porque sea la hora de la cena, no porque tenga invitados que puedan disfrutar de deliciosos productos horneados. No. Hago recetas porque es probable que hagan que mi casa huela como si el otoño hubiera estallado en ella.
Porque sí. yo Que hacer Sé que venden velas por eso mismo. De hecho, ¡también tengo algunas de estas velas!
¡No tendrás que encender una vela todo el día para que tu casa huela bien con este pan rápido!
La comida de verdad huele más, ya sabes, es verdad. Además, aunque no tengo hambre cuando empiezo a mezclar los ingredientes, cuando los olores comienzan a asomarse, sabes que mi barriga se quejará.
En resumen, no soy raro, el otoño huele increíble, las velas están sobrevaloradas y deberías ir a hornear un poco de este pan.
El fin.
Pan rápido con canela y arce
tiempo de configuración
10 minutos
Hora de cocinar
45 minutos
Tiempo Total
55 minutos
Porciones: 12 porciones
Curso:
Desayuno
Cocina:
Americano
Calorías: 310kcal
El pan de canela es delicioso, especialmente con la adición de arce.
Ingredientes
Para el pan:
-
2 1/4
vidrio
harina de uso general -
dos
cucharaditas
Levadura en polvo -
1/2
cuchara de té
Bicarbonato de sodio -
1 1/2
cucharaditas
parte inferior de la pierna -
1/2
cuchara de té
sal -
1
vidrio
jarabe de arce puro -
1
vidrio
mantequilla de leche -
dos
estupendo
huevo -
1
cucharaditas
extracto de vainilla -
1/4
vidrio
mantequilla dorada -
1/4
vidrio
mantequilla fría en cubos -
1
cuchara de mesa
parte inferior de la pierna
Para el glaseado:
-
1
vidrio
azúcar en polvo -
1/4
vidrio
crema de leche -
1
cuchara de té
vainilla -
1/4
cuchara de té
sal
Instrucciones
-
Precalentar el horno a 350 grados.
-
Tamiza la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón grande.
-
En un tazón mediano, mezcle el jarabe de arce, el suero de leche, los huevos y la vainilla. Mezcle lentamente la mantequilla dorada.
-
Combine los ingredientes húmedos y secos y mezcle hasta que se combinen.
-
En un tazón pequeño, corte la mantequilla y la canela en trozos pequeños del tamaño de un guisante.
-
Dobla la masa.
-
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 9 × 5.
-
Cocine por 45 minutos o hasta que un palillo salga limpio.
-
Dejar enfriar durante 15 minutos antes de congelar.
-
Para hacer el glaseado, mezcle todos los ingredientes. Agregue más azúcar o crema para obtener la consistencia que desea.
-
Espolvorear sobre el pan o untar en rebanadas individuales.
ligeramente adaptado de Bakeaholic Mama
