panecillos fáciles

Si está buscando la receta perfecta para acompañar su cena favorita, estos Easy Dinner Rolls son justo lo que está buscando.

Soy un gran amante del pan. no me alejo de nadie pan de molde para nada, me encantan mis carbohidratos, así que lleno mis favoritos todo el tiempo con todos ellos, especialmente los sándwiches.

¡Estos panecillos fáciles son una de mis recetas caseras favoritas, mi abuela solía hacerlos cuando era pequeña y nos pasó la receta para que la siguiéramos haciendo!

Son suaves por dentro y bonitos y dorados por fuera con un toque de mantequilla por encima y eso es lo que creo que hace que estos Dinner Rolls sean absolutamente perfectos.

Algunas de nuestras otras recetas de pan favoritas que tenemos en nuestro sitio web incluyen Pan fácil de queso cheddar, Pan de ajo Y Pan De Avena!

Nos encantan todos los panes que hacemos, pero estos Easy Dinner Rolls tienen algo que los convierte en una de mis recetas favoritas de todos los tiempos.

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

• Con ingredientes mínimos, esta receta es fácil para un panadero novato.
• Usamos harina de pan, creemos que da la mejor consistencia.
• Se pueden duplicar fácilmente para hacer un lote más grande.

CÓMO HACER ROLLOS DE CENA FÁCILES, PASO A PASO:

1. En una taza grande para medir líquidos, agregue ½ taza de leche y caliente a unos 110 grados F. Agregue la levadura y deje reposar durante unos 10 minutos.
2. Mientras tanto, en una cacerola pequeña, agregue ¼ de taza de leche, agua y ¼ de taza de pan rallado y caliente a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. (Vigílelo ya que se espesa rápidamente y no quiere que se queme). Retírelo del fuego y déjelo a un lado tan pronto como se espese.
3. En el tazón de una batidora planetaria equipada con un gancho para masa, agregue las 2 ½ tazas restantes de harina de pan, sal y azúcar. Con la batidora baja, agregue lentamente la mezcla de leche y levadura hasta obtener una consistencia desmenuzable.
4. Luego agregue la mezcla de harina espesada, 1 huevo más 1 yema y 4 cucharadas de mantequilla blanda. Mezclar a alta velocidad durante unos 8 minutos. La masa debe quedar un poco pegajosa.
5. Volcamos la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y formamos una bola. Coloque en un tazón grande ligeramente engrasado y cubra con una envoltura de plástico y coloque en un área cálida durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su volumen.
6. Cuando la masa haya duplicado su tamaño, amase el centro de la masa. Corta la masa en 9 partes iguales (utilicé una balanza para alimentos y pesé toda la bola de masa y luego dividí ese peso entre 9, el mío era un poco más de 3 oz por rollo. También puedes hacerlos más pequeños, si lo deseas)
7. Enrolle cada pieza de masa en una bola y colóquela en una bandeja para hornear de 9X9 ligeramente engrasada. Cubrir con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido durante 30-45 minutos o hasta que doble su volumen.
8. Antes de que se acabe el tiempo, precaliente el horno a 375 grados F.
9. Cepille los rollos con un huevo batido y cocine por 25 minutos o hasta que el interior esté a unos 190 grados F. (si los rollos están demasiado dorados, cúbralos con papel aluminio).
10. Cuando los bollos estén cocidos, pincelarlos inmediatamente con la mantequilla derretida y servir caliente.

¿Puedo hacerte una confesión? Creo que mirar la prueba de levadura es lo mejor que hay. Mi marido cree que estoy loca, pero literalmente me encanta verlo cobrar vida.

Es súper raro, ¡pero es muy divertido verlo comenzar a burbujear y patear! Es algo que hago cada vez que hago pan de masa madre, solo un hecho poco conocido.

De todos modos, como puede ver, no hay ingredientes locos en esta receta para la cena, son sus bagels estándar, pero son absolutamente fantásticos.

Como decía, esto me lo heredó mi abuela y desde entonces las hacemos, son nuestra receta favorita siempre que nos apetece.

Y déjame decirte, ¡el deseo surge la mayor parte del tiempo! Hacemos estos rollos al menos una o dos veces al mes y nunca pasan de moda.

CÓMO ALMACENAR:

Estos rollos se conservan mejor a temperatura ambiente cuando se almacenan, ponerlos en el refrigerador en realidad hace que se sequen más rápido que guardarlos en la encimera.

Deje que sus bollos se enfríen por completo, colóquelos en una bolsa ziplock y deje que el aire salga y deben permanecer frescos hasta por 5 días.

Si no tiene intención de consumir en este plazo, coloque la bolsa en el congelador y deben durar alrededor de un mes.

Déjalos a temperatura ambiente en la encimera después de congelarlos y cómelos como lo harías con cualquier pan, puedes calentarlos en el microondas por un rato.

También puede congelar estos rollos antes de cocinarlos. Forme los rollos y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, cubra y coloque en el congelador hasta que estén dorados.

Luego colóquelos en una bolsa para congelar donde se pueden almacenar hasta por un mes, almacenarlos por más tiempo hace que pierdan su capacidad de fermentación.

Cuando esté listo para hornear, saque los bollos del congelador y colóquelos en la bandeja para hornear, cúbralos y déjelos descongelar y levar, puede hacerlo a temperatura ambiente o en un lugar cálido como el horno con la luz encendida. .

Una vez leudado, se puede hornear según las instrucciones.

Estos rollos son realmente buenos. ¡Honestamente, nunca puedes equivocarte con Easy Dinner Rolls, como siempre! ¡Son una receta popular entre muchas personas!

¡Especialmente a nosotros, los Dinner Rolls se sirven en casi cualquier reunión familiar y en esas noches realmente los anhelamos!

CONSEJOS Y TRUCOS:

• Asegúrese de usar levadura instantánea en esta receta y no levadura de pan o levadura seca activa.
• Esta receta se puede congelar, mira mis consejos arriba.
• Puede duplicar o triplicar esta receta según a cuántas personas esté sirviendo, o si desea guardarla para usarla más adelante.
• No refrigerar, esto hace que los bollos se sequen más rápido, se recomienda guardar a temperatura ambiente.
• Servirlos con mantequilla, mermelada, mermelada, etc.

Si quieres ese rollo perfecto, entonces necesitas hacer estos Easy Dinner Rolls con tu próxima comida, ¡no volverás por otra receta!

Si te ha gustado esta receta, también te puede interesar:

• galletas de queso cheddar
• en pan de cerveza
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Si has probado estos ROLLOS FÁCILES PARA LA CENA o cualquier otra receta de mi sitio, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y en qué trucos me estoy metiendo!

panecillos fáciles

Si está buscando la receta perfecta para acompañar su cena favorita, estos Easy Dinner Rolls son justo lo que está buscando. # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * {fill: #ffffff; } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-33); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-50 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-50); } # wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-66 svg * { complete: url (# wprm-recipe-rating-0-66); } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-33 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-50 stop {stop-color: #ffffff; } linearGradient # wprm-recipe-rating-0-66 stop {stop-color: #ffffff; } 5 de 1 voto Curso: PanCocción: Americano Tiempo de preparación: 1 hora y 30 minutos Tiempo de cocción: 25 minutos Tiempo total: 1 hora y 55 minutos Porciones: 9 sándwiches Calorías: 246 kcal Autor: Tornadough Alli

Ingredientes

• ▢ 3/4 taza de leche dividida
• ▢ 1 paquete de levadura instantánea
• ▢ 1/3 taza de agua
• ▢ 2 3/4 taza de harina de pan
• ▢ 1/3 taza de azúcar granulada
• ▢ 1 1/2 cucharadita de sal
• ▢ 2 huevos + 1 yema partida
• ▢ 4 cucharadas de mantequilla sin sal ablandada, más 1 cucharada para decorar

Instrucciones

• En una taza grande para medir líquidos, agregue ½ taza de leche y caliente a unos 110 grados F. Agregue la levadura y deje reposar durante unos 10 minutos.
• Mientras tanto, en una cacerola pequeña, agregue ¼ de taza de leche, agua y ¼ de taza de pan rallado y caliente a fuego medio, revolviendo constantemente hasta que espese. (Vigílelo ya que se espesa rápidamente y no quiere que se queme). Retírelo del fuego y déjelo a un lado tan pronto como se espese.
• En el tazón de una batidora planetaria equipada con un gancho para masa, agregue las 2 ½ tazas restantes de harina de pan, sal y azúcar. Con la batidora baja, agregue lentamente la mezcla de leche y levadura hasta obtener una consistencia desmenuzable.
• Luego agregue la mezcla de harina espesada, 1 huevo más 1 yema y 4 cucharadas de mantequilla blanda. Mezclar a alta velocidad durante unos 8 minutos. La masa debe quedar un poco pegajosa.
• Volcamos la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y formamos una bola. Coloque en un tazón grande ligeramente engrasado y cubra con una envoltura de plástico y coloque en un área cálida durante aproximadamente 1 hora o hasta que duplique su volumen.
• Cuando la masa haya duplicado su tamaño, amase el centro de la masa. Corta la masa en 9 partes iguales (utilicé una balanza para alimentos y pesé toda la bola de masa y luego dividí ese peso entre 9, el mío era un poco más de 3 oz por rollo. También puedes hacerlos más pequeños, si lo deseas)
• Enrolle cada pieza de masa en una bola y colóquela en una bandeja para hornear de 9X9 ligeramente engrasada. Cubrir con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido durante 30-45 minutos o hasta que doble su volumen.
• Antes de que se acabe el tiempo, precaliente el horno a 375 grados F.
• Cepille los rollos con un huevo batido y cocine por 25 minutos o hasta que el interior esté a unos 190 grados F. (si los rollos están demasiado dorados, cúbralos con papel aluminio).
• Cuando los bollos estén cocidos, pincelarlos inmediatamente con la mantequilla derretida y servir caliente.

Los grados

1. Asegúrese de usar levadura instantánea en esta receta y no levadura de pan o levadura seca activa.
2. Esta receta se puede congelar, mira mis consejos arriba.
3. Puede duplicar o triplicar esta receta según a cuántas personas esté sirviendo, o si desea guardarla para usarla más adelante.
4. No guardar en el frigorífico, esto hace que los bollos se sequen más rápido, se recomienda conservar a temperatura ambiente.
5. Servirlos con mantequilla, mermelada, mermelada, etc.

Nutrición

Calorías: 246kcal | Carbohidratos: 36 g | Proteína: 7g | Grasa: 8g | Grasa saturada: 4 g | Colesterol: 70 mg | Sodio: 419 mg | Potasio: 85 mg | Fibra: 1g | Azúcar: 9 g | Vitamina A: 270 UI | Calcio: 38mg | Hierro: 1 mg Descargo de responsabilidad nutricional