¿Encontraste esta publicación útil, inspiradora? Ahorrar ESTE PIN en su tablón de anuncios del blog en el Pinterest. ?
¡Estas papas al horno con limón Za’atar son una guarnición simple de 5 ingredientes que combina bien con cualquier cosa! ! La receta es vegana y sin gluten.
Las papas al horno son uno de los mejores alimentos reconfortantes, ¿verdad? Son asequibles, duraderos, fáciles de encontrar y combinan muy bien con muchos alimentos diferentes. Las papas blancas también son sorprendentemente nutritivas, a pesar de la mala reputación que se merecen.
Aunque esta sencilla receta solo tiene 5 ingredientes, ¡está llena de sabor! Las especias de Za’atar y el limón tostado son formas divertidas de animar un plato sencillo de patatas al horno.
Si bien esta receta requiere especias za’atar, ¡no se preocupe si no puede encontrar ninguna o no tiene ninguna a mano! Siéntase libre de omitirlo por completo y solo use un poco de sal. O cambie a otra especia/hierba como romero, ajo en polvo o paprika. Alternativamente, ¡también puedes intentar hacer el tuyo propio!
Za’atar es algo divertido y diferente, pero es difícil equivocarse con la salsa de patata al horno :).
¿Qué es za’atar?
Za’atar es un popular Mezcla de especias de Oriente Medio. La mezcla contiene hierba za’atar junto con semillas de sésamo tostadas y secas, zumaque y sal. Varias variedades pueden contener otras especias, como tomillo, orégano, mejorana o comino.
Za’atar se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Se utiliza comúnmente como condimento para carnes y verduras. Otros usos populares incluyen rociar hummus, labneh, yogur o aceite de oliva para un delicioso aderezo.
como asar patatas
Al igual que otras verduras asadas, ¡este método de preparación de papas es tan simple e increíblemente delicioso! Las patatas quedan muy ricas y crujientes por fuera, pero quedan blandas por dentro.
Comience precalentando el horno a 375F. Lavar y secar bien las patatas, dejando la piel.
Luego corta las papas por la mitad o en cuartos, dependiendo de su tamaño. Coloque las papas en rodajas en una bandeja para hornear grande y mezcle con un poco de aceite de oliva, especias za’atar y sal. ¡Creo que usar las manos funciona mejor para esto!
Extienda las papas de manera uniforme en la bandeja para hornear y colóquelas en el horno durante 30-35 minutos o hasta que las papas estén doradas y tiernas. Revuelve las papas a la mitad del proceso de cocción y retíralas del horno cuando estén listas.
Cómo almacenar y calentar
Las papas al horno sobrantes se almacenarán para 3-4 días en un recipiente hermético en el refrigerador. Para mantener la textura crujiente, la mejor manera de recalentarlos es en la estufa o en el horno.
Qué comer con papas al horno
Estas papas al horno son una fuente de carbohidratos complejos ricos en fibra. Para equilibrar su comida, sírvalas junto con deliciosas proteínas y algunas verduras sin almidón o una ensalada. Algunas ideas para acompañar estas papas con especias za’atar con:
- Salmón Crujiente Con Miel De Coco Y Limón
- Mezcla fácil de curry de tofu
- 25 minutos de Salmón Asado con Pesto de Pistacho
- Espárragos Asados Con Nueces De Parma Veganas
- Calabacín asado fácil con parmesano y albahaca
información nutricional de la patata
Las papas son una gran fuente de Fibra dietética así como varios micronutrientes, incluyendo potasio, vitamina C, magnesio, fósforo, zinc, hierro, y varios vitaminas del grupo B. .
recetas faciles con patatas
- Patatas Crujientes Con Pesto De Semillas De Cáñamo
- Ensalada de patata y salmón enlatado
- Patatas Hasselback Fáciles De Parmesano
- Patatas Crujientes Crujientes Con Salsa De Yogurt Y Perejil
- Ensalada De Espinacas Con Queso De Cabra Y Patatas Al Horno
Si le diste estos Papas al Horno con Za’atar y Limón Intente hacérmelo saber dejando un comentario y calificación de estrellas a continuación. asegúrese de continuar Instagram Y Pinterest ¡Para ideas de recetas más simples y saludables!
Papas al Horno con Za’atar y Limón
¡Estas papas al horno con limón Za’atar son una guarnición simple de 5 ingredientes que combina bien con cualquier cosa! La receta es vegana y sin gluten.
Dieta: sin gluten, sin lactosa, vegana, vegetariana
Tiempo de preparación: 10 minutos Tiempo de cocción: 30 minutos Tiempo total: 40 minutos
Porciones: 6
Ingredientes
- 1,5 kilos de patatas nuevas
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1.5 cucharaditas de condimento za’atar
- Sal a gusto
- 1 limón pequeño, en rodajas
- 1/4 taza de perejil picado
Instrucciones
- Precaliente el horno a 375F.
- Lavar y secar bien las patatas, dejando la piel.
- Cortar las patatas en mitades o cuartos, según su tamaño. Coloque las papas en rodajas en una bandeja para hornear grande. Con las manos, mézclalos con aceite de oliva, za’atar y sal.
- Distribuya las papas uniformemente en la bandeja para hornear y coloque las rodajas de limón encima. Transfiera al horno y hornee durante 30-35 minutos o hasta que las papas estén doradas y tiernas. Revuelve las papas a la mitad del proceso de cocción y retíralas del horno cuando estén listas.
- Deje que las patatas se enfríen durante unos minutos. ¡Servir inmediatamente!
Los grados
*Las papas al horno restantes se almacenarán durante 3-4 días en un recipiente hermético en el refrigerador. Para mantenerlos crujientes, la mejor manera de calentarlos es en la estufa o en el horno. * ¡Combine papas con proteínas y una guarnición de vegetales sin almidón o con almidón!
