Receta de patatas al horno – Estos papas al horno sabe a pura magia y te recuerda lo increíble que puede ser una simple papa al horno. ¡Solo 4 ingredientes y tendrás las mejores papas al horno! El secreto es cocer las patatas a 200ºC durante mucho tiempo. Esto garantiza una increíble frescura en el exterior y suavidad en el interior. Siéntase libre de enviar su papas al horno con el relleno de tu elección. ¡Que la pases bien!
Crédito de la foto: © Eatwell101.com
Ingredientes para la receta de papas al horno
- 4 grandesPatatas Russet
- 1 cucharada aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita sal marina Y pimienta negra
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receta de patatas al horno
Hornear papas es tan fácil como delicioso. ¡Y son totalmente diferentes a lo que hacemos en el microondas! Normalmente cocinamos las papas durante 45 minutos a 1 hora, pero aquí vamos por más de 2 horas. Cocinamos las patatas a temperatura muy media durante un mínimo de 1 hora, hasta 2 horas, para que estén tiernas por dentro y crujientes por fuera. ¡Siéntete libre de decorar con tus ingredientes favoritos!
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indicaciones
1. Para cocinar papas: Precaliente el horno a 200°C (400°F). Pica finamente las papas con un tenedor y colócalas en una bandeja para hornear. Cepille todos los lados con aceite y espolvoree con sal.
dos. Cocine durante 1 a 2 horas (más cerca de 2 si tiene tiempo). Cuando las papas al horno estén crujientes por fuera, retíralas del horno, ábrelas para que salga el vapor y vuelve a colocarlas en el horno por otros 10 minutos.
3. Después de 10 minutos, retire el papas al horno rostizados y servidos inmediatamente sazonados con sal y pimienta y rellenos con el relleno de tu elección – aquí usamos una deliciosa ensalada de pollo. ¡Que la pases bien! ❤️
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Consejos de recetas de papas al horno
- Nos gusta usar papas rojas, pero también puedes optar por Yukon Gold o Idaho.
- Si te gusta comer cáscaras de patata, salarlas las vuelve crujientes y sabrosas una vez cocinadas.
- No envuelva las papas en papel de aluminio. De esa manera, no tendrás esa piel crujiente. Dejar las papas descartadas le dará los mejores resultados.
¿Cómo servir papas al horno?
Dependiendo del hambre que tengas, hay muchas opciones para servir una papa al horno. Realmente no puedes equivocarte sirviendo este receta de patatas al hornocon una ensalada de pollo, ensalada de huevo, ensalada de aguacate o una cucharada de mantequilla, sal, pimienta, hojuelas de pimiento rojo y cebollino. Pruebe la crema agria, los trocitos de tocino, las cebolletas, el yogur griego o incluso un simple chorrito de aceite de oliva.
¿Qué servir con papas al horno?
Disfruta de esta receta de patatas al horno como acompañamiento de carnes, pescados o pollos a la parrilla. Es lo suficientemente firme como para que puedas disfrutarlo como una comida ligera si lo prefieres, especialmente si está lleno de ensalada de pollo.
¿Cómo almacenar las papas al horno sobrantes?
Puede almacenar papas al horno hasta por 3 días en el refrigerador en un recipiente hermético. Vuelva a calentar las patatas en el horno o en el microondas.
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