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Las papas fritas Air Fryer son una receta de refrigerio deliciosa, crujiente y perfecta. Las papas fritas solo requieren 3 ingredientes para prepararse.
Si eres fanático de los chips de pita, debes probar esta receta de papas fritas para hacer tus propios chips en casa.
En poco tiempo tienes papas fritas para mojar en hummus, comer junto con un rollo de huevo en un tazón o tu salsa favorita.
¡Para Trim Healthy Mamas, puede usar Joseph’s Pitas para hacer papas fritas adecuadas para Trim Healthy Mama!
papas fritas
Hacer papas fritas caseras saludables es una excelente manera de controlar los ingredientes que está comiendo.
Si tiene una freidora de aire o una canasta de freidora, esta receta también funcionará en una freidora más pequeña.
El snack perfecto para probar.
Esta es una manera maravillosa de quedarse sin pan pita antes de que se echen a perder.
sugerencias de servicio
- Combínalo con tu salsa favorita como aperitivo
- Maravilloso con hummus para una merienda saludable
- Úselo como chips para hacer nachos.
- Desmenuce y cubra el rollo de huevo en un tazón para que quede crujiente.
- Agregue diferentes especias a las papas fritas para un refrigerio. La salsa de bagel es tan buena en estas papas fritas. Pero puedes usar otras hierbas y especias secas.
indicaciones
El primer paso es encender la freidora.
Luego corte sus pitas en triángulos de pita. Si tiene bolsillos para pan de pita, ábralos y luego córtelos para que las papas queden en una sola capa.
Espolvorea las pitas con aceite de oliva y luego espolvorea con sal. La sal marina es deliciosa con pitas.
Luego cocinará según las instrucciones y luego dará la vuelta a la mitad de la cocción.
Cuando las pitas estén doradas, sáquelas y déjelas enfriar por uno o dos minutos y sirva. Las patatas fritas se comen mejor directamente de la freidora.
Consejos útiles para el éxito
Al hacer estas papas fritas caseras, aquí hay algunos consejos para ayudarlo a prepararse para el éxito.
Haga una sola capa de chips de pita en la freidora. De lo contrario, las papas fritas no se cocinarán de manera uniforme y es posible que algunos lugares no estén tan crujientes.
Se necesita aceite de oliva para ayudar a que la sal se adhiera a las papas fritas. Ahora puede usar ajo en polvo, cebolla en polvo, todo excepto salsa de bagel, chiles, etc.
Permitir que las papas fritas se cocinen el tiempo suficiente asegura que estén crujientes. Si tiene papas fritas más grandes, es posible que deba extender el tiempo de cocción en uno o dos minutos.
Revuelva a la mitad de la cocción para asegurarse de que ambos lados de la pita estén uniformemente cocidos y crujientes.
preguntas comunes
¿A qué temperatura se deben freír las patatas fritas en la freidora?
Esta receta requiere 350 grados y pensé que era la temperatura adecuada. Permite que las pitas queden muy crujientes y les da un bonito color marrón dorado sin que se cocinen demasiado.
¿Puedo omitir agregar aceite de cocina a la receta de papas fritas?
Puedes hacer estas papas fritas sin aceite, pero no puedes sazonarlas. El aceite permitirá que tus condimentos favoritos se adhieran a la pita. De lo contrario, las cubiertas se caen.
¡Un poco de aceite (aceite de oliva virgen extra, aceite de aguacate o el aceite de tu elección) también ayuda a hacer papas fritas crujientes!
¿Cómo se almacenan las papas fritas caseras?
Recomiendo almacenar estos chips en un recipiente hermético o en una bolsa ziplock con la cremallera cerrada. Durarán de 3 a 4 días en la despensa así.
Si se ablandan un poco en la bolsa, siempre puedes volver a meterlos en la freidora por unos momentos para que queden crujientes.
¡Incluso puedes congelar papas fritas! Simplemente póngalos en una bolsa de congelador sin aire. Duran 2-3 meses en el congelador. Cuando esté listo para comerlos, déjelos descongelar en el mostrador durante una hora, luego tritúrelos nuevamente en la freidora.
¿Qué otros ingredientes puedo agregar a mis papas fritas?
Hay tantas posibilidades de sabor al hacer estos chips en casa. Estos son algunos de nuestros ingredientes favoritos:
- cebolla en polvo
- polvo de ajo
- original
- salsa ranchera
- condimento italiano
¿Debo precalentar mi freidora?
No, nunca precaliento mi freidora. Yo suelo poner la comida en la cesta y enciendo la freidora a la temperatura preferida. Pero debe consultar el manual del usuario de su freidora para obtener los mejores resultados.
¿Qué tipo de pita puedo usar para esta receta?
Puedes usar cualquier tipo de pita para esta receta.
Sin embargo, si desea que estas papas fritas sean adecuadas para Trim Healthy Mama, debe usar pan de pita de San José.
Si usa el pan de pita de Joseph, ¡estas papas fritas caseras serán un THM-FP!
¿Debo cortar las pitas en papas fritas antes de freír al aire?
Sí, deberá cortar las pitas en chips o rebanadas antes de freírlas al aire. Si no lo hace, terminará con una pita grande y crujiente, que aún es sabrosa, pero no es lo que queremos con esta receta.
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papas fritas
Con solo tres ingredientes, estas papas fritas son perfectas para un refrigerio o para mojar en tu salsa favorita.
impresión de tasa de pin
Curso: Merienda
Cocina americana
palabra clave: freidora
Tiempo de preparación: 2 minutos
Tiempo de cocción: 7 minutos
Porciones: 1 Pita
Calorías: 60kcal
Modo de cocción Evita que la pantalla se oscurezca
Instrucciones
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Encienda la freidora de aire de 350 grados.
-
Corta cada pan de pita redondo en triángulos. Si la pita tiene un bolsillo, abra el triángulo de pita y córtelo por la mitad. Coloque una sola capa de triángulos de pita en la cesta de la freidora. Rocíe con aceite en aerosol y espolvoree con sal.
-
Cocine durante unos 4 minutos. Voltee y continúe cocinando durante 3 a 4 minutos. Tenga en cuenta que cada freidora es diferente. Observe atentamente el primer lote y, si es necesario, ajuste los tiempos de cocción.
-
Continúe cocinando en lotes hasta que todas las papas estén cocidas.
Nutrición
Porciones: 1 Pita | Calorías: 60kcal | Carbohidratos: 9g | Proteína: 6 g | Grasa: 1,5 g | Fibra: 2g
