papas fritas al horno

¡Con solo 4 ingredientes y un horno, estas papas fritas horneadas son sabrosas, fáciles y una comida familiar que todos pueden disfrutar! Acompañamiento perfecto para cualquier receta.

Soy un Fryacholic francés. ¡Sí, es una palabra que acabo de inventar y debería estar en el diccionario! No, pero me gustan mucho las papas fritas, especialmente las caseras.

Estas papas fritas horneadas son una receta que uso desde hace mucho tiempo. Toda la familia realmente los ama y son absolutamente sencillos.

Si cree que necesita una freidora o aceite para hacer sus papas fritas crujientes, piénselo de nuevo. Esta receta no necesita nada de eso y es crujiente por fuera pero suave por dentro.

Realmente puedes hacer lo que quieras con esta receta de papas fritas al horno. Nos gusta agregar solo un poco de sal sazonada, aceite y perejil. Incluso el más pequeño de los ingredientes es muy útil.

En mi opinión, realmente no es necesario exagerar con las recetas, a veces menos es más y en este caso es absolutamente cierto. Este es uno de los más solicitados. recetas de guarniciones tenemos. También uno de los más solicitados. recetas de patatas Yo hice.

Algunas de nuestras otras guarniciones de papa favoritas en nuestro sitio incluyen Patatas crujientes a la parmesana, Puré de patata Y Patatas con queso en cazuela de barro!

POR QUÉ FUNCIONA ESTA RECETA:

Con solo 4 ingredientes no te puedes equivocar.
Puedes duplicar esta receta para servir a más personas.
Puedes personalizarlo como quieras.

INGREDIENTES NECESARIOS (RECETA COMPLETA EN LA PARTE INFERIOR):

Papas rojas Aceite de oliva Sal sazonada Perejil para decorar

¿POR QUÉ QUIERES PATATAS?

Remojar las papas lavadas, peladas y picadas ayuda a eliminar el almidón de las papas. Esto se usa para obtener el crujido que desea al hacer papas fritas.

Si no pasa por el proceso de remojo, se arriesga a una fritura empapada y empapada, y todos no queremos una tortilla empapada y empapada.

¿CÓMO SE HACE EL PURÉ DE PATATAS ASADAS?

Además de hacer el método de inmersión, lo que nos gusta hacer para asegurarnos papas fritas crujientes es encender el horno a la mitad del tiempo de cocción.

Esto les ayuda a cocinar más lento primero y luego a un grado más alto para la última parte de la cocción, ¡lo que ayuda a darles esa capa exterior crujiente!

¿QUÉ PUEDO SERVIR CON FRICH FRANCES?

¡Puedes servir cualquier cosa que te guste! Creo que las papas fritas horneadas combinan con muchas cosas diferentes, algunas de mis favoritas incluyen:

hamburguesa con queso
Pescado en masa de cerveza
BLT
Pollo frito

Hay tantos platos principales diferentes con los que puede servir esta receta de papas fritas horneadas, estos son solo algunos de los que siempre tenemos.

CÓMO ALMACENAR:

Almacenadas en un recipiente hermético en el refrigerador, estas papas fritas durarán hasta 3-4 días. La mejor manera de recalentarlos es calentar el horno a la temperatura más baja y ponerlos allí hasta que se calienten por completo.

Si los deja en el horno demasiado tiempo después de que estén completamente cocidos, puede que se sequen y se endurezcan.

CONSEJOS Y TRUCOS:

Creemos que las papas rojas son las mejores papas fritas.
Puedes usar tu propia mezcla de especias en ellos.
Cubra con un poco de queso parmesano para una bonita guarnición.
Puede duplicar esta receta si tiene una familia más numerosa o si está sirviendo a más personas.
Hay que dejarlas en remojo antes de cocinarlas, de lo contrario no quedarán crocantes.

Si quieres esa guarnición perfecta que combina a la perfección con todo, ¡entonces tienes que hacer mis papas fritas al horno! Los amarás.

Si te ha gustado esta receta, también te puede interesar:

Papas fritas
Salchicha de patata ahumada con queso
Patatas dulces fritas

Si has probado estos PATATAS FRITAS ASADAS o cualquier otra receta de mi sitio, déjame saber en los comentarios cómo resultó, ¡nos encanta saber de nuestros lectores! también puedes seguirme PINTEREST, EL FACEBOOK Y INSTAGRAM para ver más recetas increíbles y en qué trucos me estoy metiendo!