Papas Fritas Asadas

Hecho con orégano, caldo de verduras, ajo y jugo de limón Papas Fritas Asadas ¡Están llenos de sabor! Hacen un gran plato de acompañamiento o una cena abundante. Apto para veganos.

¡Me encantan tanto estas papas fritas que quiero comerlas todos los días! Elaborada con ingredientes simples, esta sabrosa comida satisfará hasta los paladares más exigentes. ¡Sorprende a tu familia con estas papas al horno, amigos!

Acerca de las papas fritas

Has visto el supermercado muchas veces, ¿no? Estas son papas pequeñas y alargadas (en forma de dedo) que se venden en muchas tiendas de abarrotes y supermercados grandes. Las papas alevines vienen en varias variedades, que incluyen plátano ruso, piel rosada y peruana morada. Los he probado todos y funcionan muy bien en esta receta.

¿A qué saben las papas de dedo?

Debido a su textura cerosa, las papas alargadas son firmes y húmedas. Tienen un sabor suave a mantequilla, muy similar a las papas regulares. Su piel es muy fina y suave y no se vuelve gomosa cuando se tuesta o hierve.

Cómo hacer papas al horno con los dedos

1. Precaliente el horno a 375º F.

2. Lava bien las patatas y córtalas a lo largo. Colóquelos en una bandeja para hornear antiadherente grande (alrededor de 12 × 17 pulgadas) en una sola capa.

3. Sazone las papas con sal y pimienta y rocíe con aceite. Con las manos, mezcle las papas, asegurándose de que estén cubiertas de aceite. Darles la vuelta y cocinar durante 15 minutos.

4. Mientras tanto, mezcle el caldo de verduras, el jugo de limón, el ajo y el orégano.

5. Retire las papas del horno y vierta sobre la mezcla de caldo de verduras. Cocine por otros 20-25 minutos o hasta que el líquido desaparezca y las papas estén bien cocidas.

6. Una vez cocidas, saca las patatas del horno y dales la vuelta.

7. Cocine durante 5-7 minutos, hasta que estén doradas. Espolvorea con perejil picado, si lo deseas.

¿Qué servir con estas papas al horno?

Como se mencionó anteriormente, estas bellezas son una excelente guarnición o pueden ser una comida por sí solas. Aquí hay algunas ideas geniales:

Con Salsa Para Acompañar. Sirve estas papas para el almuerzo o la cena, con tu salsa favorita. yo particularmente diviértete arrastrándolos con Salsa Griega Tzatziki.
Con Ensalada Fresca. ¡Prepara tu ensalada fresca favorita! Estos son algunos de mis favoritos: Ensalada de tomate y aguacate, ensalada de tomate feta,
Ensalada de col magra, ensalada cremosa de pepino.
Con pollo. Pechuga de pollo rellena de espinacas,
kebabs de pollo faciles, repollo y pollo, Muslos de pollo a la crema.
Con mariscos. Camarones y Verduras, empanadas de salmón, Salmón cajún,
Bacalao Saludable.
Verduras a la parrilla o hervidas en la sartén. Coloque algunas de sus verduras favoritas en una bandeja para hornear separada y en la rejilla superior del horno. Cuécelos con las patatas. Algunas de mis verduras favoritas son los espárragos, calabacines, champiñones, berenjenas, etc. prueba el mio verduras asadas, Salsa De Calabacíno salsa de hongos.

¿Esta receta de patatas al horno es saludable?

Elaboradas con ingredientes sencillos y saludables, estas patatas se adaptan a tu estilo de vida saludable. Esta receta cumple con Whole30. También es vegano.

¿Cómo recalentar estas papas?

Córtelos en trozos más pequeños y caliéntelos en una sartén antiadherente en la estufa. Guarde las sobras en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.

¿Puedo usar papas regulares en su lugar?

Sí. Yo recomendaría usar papas nuevas, ya que son muy similares a las patatas finger en textura y tamaño, y tienen una piel suave. Si desea usar otros tipos de papas, puede obtener resultados diferentes, pero igualmente deliciosos. Además, si las papas son grandes, puedes hacerlas cuadradas.

Ver más información: ¿Cual es la diferencia? Patatas nuevas vs. alevines

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